스페셜
"섭취"(으)로 총 373건 검색되었습니다.
- 바다가 품기엔 너무 벅찬 쓰레기KISTI l2015.05.26
- 것은 많은 물고기들의 영양 섭취 방법이다. 이렇게 마이크로플라스틱을 먹이로 오인해 섭취하는 경우 이들은 소화되지 않고 몸속에 그대로 쌓이게 되고, 이들은 다시 먹이사슬을 따라 상위 단계의 포식자들에게 먹힘으로써 결국 생태계 전반으로 퍼져나간다. 즉, 내부로부터의 ‘플라스틱 ... ...
- 요람에서 무덤까지, 평생 건강한 눈으로 사는 법 KISTI l2015.04.21
- 많이 함유된 견과류나 푸른 생선, 비타민A, B, C가 풍부한 블루베리와 당근, 현미 등의 섭취가 도움이 된다. 특히 여름철 선풍기나 에어컨 바람, 겨울철 히터는 눈의 수분을 빼앗아가기 때문에 가능한 한 냉방기의 바람은 직접 쐬지 않는 것이 좋고, 겨울엔 가습기를 틀어 실내 습도를 50~60% 이상으로 ... ...
- 조삼모사(朝三暮四)의 긍정심리학2015.02.23
- 사람들이 점심이나 저녁 때 과식할 가능성이 큼을 보여주지만, 이번 실험은 어쨌든 전체 섭취 칼로리를 같은 수준으로 통제했기 때문이다. 연구자들은 체중감소 차이의 주요 원인으로 ‘식사가 유발하는 열생성’을 꼽았다. 즉 우리 몸은 체온을 유지하기 위해 체지방을 태워 열을 내는데(이를 ... ...
- 몸에 좋다는 식품, 몸에 안 좋을 수 있다?! KISTI l2015.01.05
- 뿌려먹는 ‘무지방 드레싱’은 이름처럼 지방이 들어있지 않다. 하지만 오히려 영양 섭취에 방해가 된다. 지방이 전혀 없는 드레싱을 쓰면 소화 과정에서 채소나 과일로부터 비타민 A, D, E, K 등을 흡수하기 어렵기 때문이다. 따라서 영양 전문가들은 저지방 드레싱보다 적당한 지방이 들어있는 ... ...
- [만화] 우황청심원은 시험의 긴장을 풀어줄 수 있나?KISTI l2014.12.22
- 풍부한 콩류, 두부, 생선이나 과일을 골고루 먹으면 더욱 좋지. 학습 능력은 당분을 섭취한 지 2시간 후에 가장 좋아지니까 시험 보기 약 2시간 전에 가볍게 아침밥을 먹으라고 권하고 싶구나.” “음, 두 시간 전…, 꼭 기억할게요. 그리고 또요? 간식은 왜 먹으라는 거예요?” “아침밥을 너무 많이 ... ...
- 해장술은 정말 숙취해소 효과가 있을까2014.12.15
- 대사하는 효소들이 효율은 떨어지지만 메탄올도 처리한다. 흥미롭게도 메탄올 과다 섭취에 대한 응급처치가 바로 술을 먹이는 것이다. 즉 몸에 에탄올이 들어오면 효소가 메탄올을 제쳐두고 에탄올을 먼저 처리하기 때문에 포름알데히드가 덜 만들어지고 따라서 포름산 농도도 낮아진다. 일부 ... ...
- 글루텐은 억울하다과학기술인공제회 l2014.10.29
- 하는 사람들이 있다. 밀이나 글루텐에 알레르기가 있는 사람과 셀리악병 환자다. 우리가 섭취한 단백질은 위와 장을 거쳐 완벽하게 소화된다. 단백질은 여러 종류의 아미노산 수백 개, 수천 개가 결합된 상태다. 단백질은 소화 과정에서 분해되면서 아미노산의 형태로 장 점막에서 흡수된다. ... ...
- 요즘 아이들은 왜 이렇게 클까?2014.10.27
- 합성해 공급하기도 하지만 기본적으로 숙주와 파이를 나눠먹는 존재다. 즉 우리가 섭취한 영양분의 6% 정도는 장내미생물의 몫이다. 따라서 지속적인 저용량 항생제 복용으로 장내미생물 숫자를 억제할 경우 그 에너지가 숙주의 성장에 쓰인다는 것. 또 장내미생물은 숙주의 호르몬 역할을 하는 ... ...
- 스튜어디스 직업병은 유방암?2014.10.20
- 유방암의 비중이 2012년 73%로 10년 전 58%보다 더 높아졌는데, 이 타입은 포화지방 과다 섭취와 관련이 있다는 것. 한마디로 육식이 지나쳐 유방암이 늘었다는 것이다. iStockphoto 제공 이 소식에 필자도 무척 놀랐지만(증가추세는 예상했지만 이렇게 가파른 줄은 몰랐다) 그 해석에 대해서는 뭔가 ... ...
- 뇌전증의 과학 2014.07.28
- 환자 가운데서 40%가 발작이 절반 이하로 줄었고 10%는 완전히 사라졌다는 것. 지방을 많이 섭취하는 게 어떻게 뇌전증 발작을 줄이는지는 아직 정확히 모르지만 뇌전증 관련 유전자의 발현을 억제하는 것으로 추정하고 있다. 필자가 다소 장황하게 ‘네이처’의 뇌전증 특집을 소개한 건 이 ... ...
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