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"향"(으)로 총 452건 검색되었습니다.
- H의 맥주생활 병나발 이제 안녕2016.10.07
- 자몽이나 오렌지의 흰 껍질 부분을 씹는 것 같은 쓴맛의 풍미도 나타난다. 약한 캐러멜향도 감지된다. 하와이를 찾은 관광객의 모습을 담은 맥주 라벨을 보면서 북태평양의 낭만도 상상해보자. 지난 주 소개했던 바스 페일에일과 비교해보면 잉글리쉬 페일에일과 아메리칸 페일에일의 차이를 알 수 ... ...
- 집 나간 며느리도 돌아오는 ‘2016 가을 전어’동아사이언스 l2016.10.07
- 더 있습니다. 전어 구이를 할 때는 내장을 꺼내지 않은 채고 구워야 진짜 전어의 맛과 향을 즐길 수있다고 합니다. 동물성 플랑크톤(작은 새우 등)을 주로 먹고 사는 덕에 식물성 먹이를 먹는 다른 물고기와 달리 역한 냄새가 나지 않아 내장 채로 구우면 전어 특유의 풍미가 살에 배면서 진짜 전어의 ... ...
- H의 맥주생활 마트 맥주 정복2016.09.30
- 것이 특징이다. 바스 페일에일은 붉은 색이 도는 구릿빛 색상에 상쾌한 과일향과 빵 같은 향도 느껴진다. 바스 브루어리의 붉은 삼각형 로고는 영국에서 최초로 상표권이 등록된 로고로 유명하다. ※ 필자소개 황지혜. 비어포스트 에디터, 전 매일경제신문 기자. 폭탄주와 함께 청춘을 보내다 ... ...
- H의 맥주생활 수제맥주와의 조우2016.09.23
- 밀맥주를 의미하며 그 중에서도 앞에 헤페가 붙으면 여과하지 않은 맥주로 더 풍부한 향을 경험할 수 있다. 프란지스카너 헤페바이세는 조밀하고 부드러운 거품과 바나나, 빵 등의 풍미를 느낄 수 있는 제대로 만든 밀맥주라는 평가를 받고 있는데 가성비까지 좋다. (500ml캔 2500원 이하) ※ ... ...
- 더도 말고 덜도 말고 ‘송지호’만 같아라 2016.09.15
- 충신인 두문동 72현 중 한 사람이다. 그는 이성계의 조선 건국에 반대해 간성으로 낙향하게 되었다. 그의 손자 함영근이 이곳 왕곡마을에 정착하게 되면서 함씨 후손들이 대대로 이곳에서 살게 된 것이다. 강릉 최씨의 마을 정주 기간도 약 500여 년이라고 한다. 왕곡마을은 임진왜란으로 폐허가 ... ...
- 전국 팔도 가지각색 송편열전!2016.09.14
- 송편에 비해 큼직하고 투박한 것이 특징이라고 하는데요. 칡의 단맛과 쓴맛에 독특한 향까지 함께 느낄 수 있다고 합니다. 지역별로 송편은 다르지만 추석에 함께 모여 식구들과 도란도란 이야기를 나누며 먹는 송편의 맛은 어디든 한 가지겠지요? 형형색색, 가지각색 송편과 함께 추석의 정을 ... ...
- 추석 명절 맛 좋은 과일, 어떻게 고를까?2016.09.13
- 어떻게 고르는 것이 좋을까? 들었을 때 묵직한 느낌이 들고 만졌을 때 단단한 것. 향이 은은하며 꼭지가 빠지거나 마르지 않은 것을 골라야 하고 사과의 붉은 빛이 전체적으로 고르게 착색된 것이 좋다. 한가지 주의할 점은 사과는 성숙촉진 호르몬인 ‘에틸렌’ 을 생성해 배와 감의 연화를 ... ...
- 고속도로 귀향길의 오아시스!! 전국 휴게소의 명물먹거리2016.09.13
- 많이 팔린 음식 중 하나인 안성국밥은 깊은 육수의 맛과 푸짐하게 들어간 건더기로 귀향길의 피로감을 풀어주는 훌륭한 메뉴 중 하나다. 횡성 휴게소 한우 - instagram.com/9.1004 제공 ● 영동고속도로 덕평휴게소-소고기국밥 전국 휴게소에서 매년 독보적 판매량을 기록하는 메뉴가 덕평 ... ...
- “추석이니까 괜찮아!”2016.09.10
- 새 옷을 사 오시기도 했던, 그리고 할머니께서 시루에서 방금 쪄낸 송편의 솔잎 향이 코끝에 번져 마음속으로 히죽이기도 했던 유년이 떠오른다. 곡식뿐 아니라 사과, 배, 감, 대추, 밤 등 차례 상 맨 앞에 오르는 온갖 과실들이 희고 붉은 모습으로 소쿠리에 담겨 드나드는 손을 기다리던 추석날은 너 ... ...
- [강릉 향호] 엄마의 마음을 닮은 향호를 다시 걷다2016.09.01
- 할 수 있는 건 우선 호수에 관심을 두는 것이다. 걷기 좋은 가을이다. 선선한 바람따라 향호 산책로를 걸으며 늘 내어주기만 하는 호수의 고마움을, 그 소중함을 느끼는 시간을 가졌으면 좋겠다. ※ 필자소개 고기은. KBS, MBC 방송구성작가, 소셜커머스 쿠팡 여행 에디터를 거쳐 현재는 여행 ... ...
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