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"가공"(으)로 총 1,154건 검색되었습니다.
- Part3. 바다 속으로 태평양을 건너다과학동아 l2012년 05호
- 자세나 궤도를 제어하기 위해 추진력을 발생시키는 장치다.예를 들어 지진이 발생하면 가공할 위력의 쓰나미가 터널 구조물을 뒤틀리게 할 수 있다. 이 때 어느 정도 규모로 언제 쓰나미가 도착하고 어느 방향으로 오는지 재빨리 계산한다. 분석된 정보를 토대로 ATPT 장치가 해중터널의 각 지점에 ... ...
- 1880년 헨리 폴즈의 지문에 대한 첫 보고과학동아 l2012년 04호
- 타입은 피부에서만 발현된다. 이 유전자에 변이가 있는 사람은 전사체가 비정상적으로 가공되고 그 양도 적다. 이 유전자의 기능은 아직 밝혀지지 않았지만 연구자들은 이 유전자가 피부 세포가 접히는 배열을 결정하는데 관여하는 것으로 추정하고 있다.지금까지 두 사람의 지문이 동일한 사례가 ... ...
- 나노 블록으로 미래 에너지 업그레이드과학동아 l2012년 04호
- 분자나 전자 같은 입자들을 제대로 다 잡을 수가 없었어요. 이제 나노 기술은 기계가공의 정밀도만 좌우하지 않습니다. 기계 속 여러 가지 구조를 나노 수준으로 만들 수 있어야만 혁신적인 장치를 발명할 수 있는 시대가 온 것입니다.”미래에너지라 부르는 태양전지, 연료전지 안에서 에너지를 ... ...
- 과학에 빠진 카카오, 초콜릿으로 변신!어린이과학동아 l2012년 04호
- 주세요~.*식물성 팜유 : 오일팜나무에서 추출한 지방 성분으로, 고체 형태로 만들기 위해 가공한 뒤 사용된다.특별한 맛의 비밀은 온도조절!초콜릿의 맛을 결정하는 데 재료만큼 중요한 비결은 바로 온도 조절이에요. 초콜릿은 카카오 매스와 카카오 버터, 설탕 등을 넣고 녹인 뒤 재료를 고루 ... ...
- Part1. 왜 4할 타자가 사라졌을까과학동아 l2012년 04호
- “굴드가 던진 질문을 검증한다”는 목표를 느슨하게 정해뒀다. 이후 직접 데이터를 가공해가며 연구 방향을 잡아나갔다. 이런 새로운 연구 패러다임을 ‘데이터 기반 연구’라고 부른다.[트위터 본사에서 수집한 미국 공화당 경선 주요 후보들의 트윗 수 변화. 후반으로 갈수록 롬니 후보(파란 선, ... ...
- [교과연계수업] 달콤한 유혹, 단맛의 정체를 밝혀라!어린이과학동아 l2012년 04호
- 가장 많이 사용한다. 수크랄로스(당도 600)설탕으로 합성한 감미료. 요구르트나 가공우유에 많이 사용한다. 자일로오스(당도 0.6)옥수수나 자작나무에서 얻는다. 옥수수 속대나 나무에 들어있는 자일란을 분해해 만든다. 자일로오스가 든 설탕 제품도 있다. 타가토오스(당도 0.9)우유에 아주 적은 ... ...
- 자연치즈 모조치즈과학동아 l2012년 04호
- 같은 유용한 성분도 들어 있어 영양학적 측면에서 논란이 있다”고 설명했다. 한편, 가공치즈는 이 둘 사이에 있다. 제조 과정에서 자연치즈의 숙성을 중지시키기 때문에 펩타이드와 아미노산이 자연치즈보다 적게 들어 있다. 하지만 섬유소나 비타민처럼 자연치즈에 부족한 영양분을 첨가할 수 ... ...
- Part 3. 공간 섬, 도시, 극한과학동아 l2012년 01호
- 단순해지는 경향을 보인다. 이것을 ‘창시자 효과’라고 한다. 예를 들어 복잡한 석기를 가공하는 능력, 좋은 돌을 찾는 방법 등이 전수가 돼야 하는데, 작은 집단에서는 쉽게 전수되지 못할 확률이 높다.두 번째 이유는 진화의 본질적인 요인인 자연선택이다. 다시 말해 필요가 없었다는 뜻이다. ... ...
- 세상에서 가장 둥근 게 뭐지?과학동아 l2012년 01호
- 한다. 이를 위해 연구팀은 반도체 소재인 실리콘을 선택했다. 반도체 기술로 실리콘을 가공하는 기술이 많이 발전돼 있어서다. 연구팀은 1kg짜리 실리콘 공이 필요했다. 완벽한 공을 만들어 공의 부피를 알아낸 후 공을 이루는 실리콘 원자 간의 간격을 알아내면 그 안에 몇 개의 원자가 들어있는지 ... ...
- 행복 만드는 빛을 쏘다과학동아 l2012년 01호
- 이렇게 구멍을 하나씩 깊게 저미는 것은 비닐을 뻥 뚫는 것보다어렵다. 이 레이저 미세가공이 바로 포장지 속 기술의 핵심이다. 구멍 끝이 살짝 막혀 있기 때문에 산소는 포장지를 자유롭게 드나들 수 있어도 먼지는 절대 들어갈 수가 없다. 이 소장은 “콩나물뿐 아니라 꽃이나 과일 포장에 사용해도 ... ...
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