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"함량"(으)로 총 550건 검색되었습니다.
- 북한 갈탄 활용해 수소경제 앞당긴다동아사이언스 l2020.01.06
- 물리화학적 기초 물성을 분석한 결과 북한에서 생산되는 갈탄은 다른 지역 갈탄보다 황 함량이 매우 낮아 별도 탈황설비 부담을 최소화할 수 있는 것으로 분석됐다.” Q. 갈탄 활용 수소 생산 프로젝트가 필요한 이유는. “현재 산업적으로 쓰이고 있는 부생수소는 정유 및 석유화학 공정에서 ... ...
- 한국의 밥맛이 좋은 이유는?동아사이언스 l2019.12.23
- 벼에 유전자변형으로 옥수수 유전자(psy)를 넣어 비타민A의 전구체인 베타카로틴 함량을 23배나 높인 ‘골든라이스’를 개발했다. 이정아 동아사이언스 기자 zzunga@donga ... ...
- [강석기의 과학카페] 치매 환자가 암이 잘 안 걸리는 이유2019.12.10
- 세포가 죽는 모습이 암세포의 페롭토시스와 비슷했던 것이다. 나이가 들수록 뇌의 철분 함량이 높아진다는 것도 스톡웰 교수의 입장에서는 반가운 사실이다. 그리고 도파민이 GPX4의 안정성을 높여주는 것으로 밝혀졌다. GPX4는 글루타치온과 짝을 이뤄 세포막 지질 과산화물 생성을 억제해 ... ...
- 광물로 만든 '간암·위장병 신약' 나온다 동아사이언스 l2019.12.09
- 대표적인 메디컬 점토로 꼽히고 있다. 지자연의 연구 결과 경상도의 벤토나이트는 칼슘 함량이 높아 의약품 활용 가능성이 높을 것으로 추정된다. 이에 지자연은 질 좋은 벤토나이트 산출지를 찾고 캐낸 원석을 가공하거나 품질을 분석하고 활용하는 공정을 연구하고 있다. 대표적인 기술은 간암 ... ...
- [강석기의 과학카페] GMO 황금쌀, 20년 만에 빛을 볼까2019.12.03
- 후속 연구를 물려받은 신젠타의 경우 이런 비난이 높아지자 베타카로틴 함량을 크게 높인 황금쌀(GR2) 개발을 끝낸 직후인 2004년 10월 16일 “황금쌀 관련 상업적 이익을 포기한다”고 선언하면서 “모든 권리를 ‘황금쌀인도주의위원회(GRHB)’에 넘긴다”고 발표했다. 다만 인도적인 차원에서 ... ...
- [만연하는 가짜 의학정보] "글루텐이 뇌 염증, ADHD 유발한다?"동아사이언스 l2019.11.29
- 호밀, 보리 등 곡류에 들어 있는 불용성단백질(물에 녹지 않는 단백질)이다. 글루텐의 함량이 얼마나 되는지에 따라 식감이 달라지는데, 밀가루 반죽 시 글루텐이 많을수록 쫄깃쫄깃해지기 때문이다. 그래서 빵이나 국수를 만들 때에는 무엇보다 반죽을 열심히 치대 글루텐을 잘 형성하는 일이 ... ...
- 실험동물 대안 제브라피쉬로 환경호르몬 뇌신경 교란 규명동아사이언스 l2019.11.19
- 정상모델의 도파민 함량이 0.65나노그램(ng·10억분의 1그램)인 반면 BPA 노출모델의 도파민 함량은 0.56ng에 그쳤다. 연구팀은 이같은 BPA 독성실험 결과를 단 3일 만에 확인하는 데 성공했다. 보통 쥐와 같은 설치류 동물을 이용하면 1개월 정도 걸렸던 실험이다. 배명애 센터장은 “제브라피쉬는 ... ...
- [강석기의 과학카페]짜게 먹으면 치매 걸릴 위험성 높다2019.11.12
- 캠페인을 펼쳐 7년 만에 29%를 줄이는 성과를 냈다. 주로 식품업체들이 가공식품에 소금 함량을 줄인 결과다. 크게 생색이 나는 일은 아니었지만, 그 결과 수백만 명이 자신도 모른 채 치매 발병이 수년 늦어지는 혜택을 보고 있거나 볼지 모른다. 앞으로도 꾸준히 캠페인을 진행해 WHO의 권고량 ... ...
- "식물 생존 책임지는 '수송체' 연구에서 환경과 식량 해결 실마리 찾았죠”동아사이언스 l2019.11.08
- 심어서 사람들이 혜택을 받을 수 있는 작물을 누군가 만들면 좋겠습니다. 종자의 기름함량이 늘어난 유채나 해바라기, 독소인 비소를 덜 축적하는 벼, 잎과 줄기의 무게가 더 빨리 증가하는 채소, 중금속으로 오염된 환경을 정화하는 식물, 높은 온도, 가뭄, 등 스트레스를 잘 견디는 식물, 오래 ... ...
- 심혈관계 질환 예방하는 비타민 K2 분석법 개발동아사이언스 l2019.11.05
- 5일 밝혔다. 비타민 영양강화 목적의 식품은 ‘식품별 기준 및 규격’의 비타민 함량 규격에 따라 제조 및 가공된다. 제품의 영양성분표시와 영양강조표시는 식약처의 ‘식품 등의 표시기준’ 가이드라인에 따라 표기된다. 식품의약품안전처의 ‘식품공전 일반시험법’에 비타민 K1과 D2, D3 분석법은 ... ...
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