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"과일"(으)로 총 580건 검색되었습니다.
- [내 마음은 왜 이럴까?]한파를 이기는 법, 우리 마음은 이미 알고 있다2018.12.08
- 신선한 음식을 구하기 어렵게 때문에 오히려 건강하지 못한 음식을 많이 먹게 됩니다. 과일이나 채소가 비싸지기 때문이죠. 하지만 겨울에 더 저렴한 과일(귤)을 많이 먹고, 시금치나 쌈채소 등 겨울에도 잘 자라는 채소를 많이 먹는 것이 좋습니다. 해조류도 겨울에 쉽게 구할 수 있습니다. 추운 ... ...
- [강석기의 과학카페] 세놀리틱은 노화를 지연시킬 수 있을까2018.11.28
- 결과 이들의 평균 잔여 수명은 191일로 대조군의 140일보다 36%나 더 길었다. 채소와 과일 많이 먹어야 하는 이유 이 결과가 사람에서도 그대로 재현되리라는 보장은 없지만 연구자들은 그럴 가능성이 높다고 보고 있다. 다만 노화를 늦추겠다고 부작용이 있는 항암제까지 복용하는 사람은 많지 ... ...
- [내 마음은 왜 이럴까?]매번 새로운 것을 추구하는 당신은 '마이너리티'2018.11.25
- 새로운 것을 추구하는 성격이 종종 도움이 되지만(새로운 사냥감도 찾고, 새로운 과일이 있는 곳도 찾아내니까), 농경 사회에서는 전혀 도움이 안된다는 것이죠. 게다가 관료주의 사회에서 소위 ‘튀는’ 사람은 정을 맞게 되어 있습니다. 아마 조선시대에는 기발한 생각을 하며 모험을 좋아하던 ... ...
- 고추 매운맛 4단계 구분한다…농산물 표준규격 개정동아사이언스 l2018.11.22
- 표시 모형과 구분표 방식을 함께 표시해 더 효과적으로 정보가 전달될 수 있도록 했다. 과일에 따라 다르지만 수박의 경우 보통당도, 높은 당도, 매우 높은 당도 3단계로 구분하고, 꿀단지 그림으로 당도를 한 눈에 알아볼 수 있도록 했다. 농산물 등급 판정 기준에서 '크기' 항목은 사라진다 ... ...
- 실험용원숭이는 왜 고압전류 위험 무릅쓰고 사육장을 탈출했나동아사이언스 l2018.11.21
- 덫을 설치해 포획에 성공했다. 김 센터장은 “원숭이가 멀리 떠나지 않도록 주변에 과일과 사료 등 먹이를 뿌려놓고 추적 관찰하면서 원숭이 크기에 맞는 덫 하나를 직접 제작했다”며 “발견 후 다시 일주일가량 구조가 지연됐던 이유”라고 설명했다. ● 울타리 높일 필요는 없어…“개폐 ... ...
- 인류구원할 590마리 원숭이들이 사는 곳, 영장류자원지원센터 가보니2018.11.05
- 온도, 습도 환경에 맞췄다. 원숭이들의 식사는 아침 저녁으로 사료를, 점심은 특식으로 과일을 먹는다고 했다. 김 센터장은 “개중에는 바나나를 안 좋아하는 녀석도, 사과는 껍질을 제거해야만 먹는 녀석도 있다”며 “CCTV를 이용해 각각의 행동을 분석한다”고 설명했다. 영장류자원지원센터 ... ...
- [강석기의 과학카페] 장수 비타민을 아시나요2018.10.31
- 물질이지만 식물이 토양미생물이 만든 PQQ를 흡수한다. 따라서 인체 조직에 비해 채소와 과일에 5~10배 농도로 들어있다. 퀴에우인(queuine)은 진화적으로 오래된 분자로 역시 박테리아가 만들어 식물이나 동물이 흡수한다. 사람의 경우 섭취한 음식이나 장내미생물에서 얻는다. 퀴에우인은 몇몇 ... ...
- ‘인스타 스타’ 아보카도, 알고보면 환경파괴 주범과학동아 l2018.10.27
- 무슨 일이 벌어지는지, 이제는 ‘윤리적 소비’를 고민해야 할 때다. 아보카도는 후숙 과일이라 포장과 수송과정에서의 탄소발자국 값이 크다. 사진은 아보카도 생산업체인 미국 캘리포니아주 ‘더미션 프로듀스’의 분류 작업장. -캘리포니아 아보카도스 제공 연관기사 : 과학동아 2018년 1 ... ...
- 먹기에는 너무 아까운 음료 스무디 아트팝뉴스 l2018.10.27
- 하고, 나 자신의 창의성을 시험하는 계기도 되었습니다. 게다가 스무디를 장식하면서 과일과 야채를 많이 먹을 수 있으니 더 좋더라구요.” ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 만들고, 감탄을 내뱉게 만들기도 하지요. 스마트폰이 ... ...
- [강석기의 과학카페]토마토는 과일이 될 수 있을까?2018.10.16
- 과일보다는 채소로서의 효용을 극대화하는 쪽으로 개량이 치우친 것이다. 그 결과 다른 과일이 없다면 모를까 토마토 자체를 후식이나 간식으로 먹는 경우는 드물다. 그나마 향미가 좀 있는 방울토마토는 가끔 이렇게 먹는다. 지난 2012년 학술지 ‘사이언스’에는 오늘날 토마토 맛이 싱거운 ... ...
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