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"수분"(으)로 총 1,297건 검색되었습니다.
- [도전!섭섭박사 실험실] 헉헉, 목말라... 깨끗한 물을 만들어라!어린이과학동아 l2018년 16호
- 풍뎅이의 등껍질이 안개를 맞으면, 등껍질의 혹에 자연스럽게 수분이 모이게 돼요. 모인 수분은 이슬이 되고, 이슬이 충분히 커지면 물방울은 물구나무를 선 풍뎅이의 등을 타고 떨어지면서 풍뎅이의 입으로 들어간답니다.과학자들은 나미브사막풍뎅이를 모방해 쉽게 물을 모을 수 있는 그물을 ... ...
- [2018 여름캠프] 어서 와~ 국립백두대간수목원은 처음이지?어린이과학동아 l2018년 16호
- 명덕초 1)의 질문에 이하얀 팀장은 “영하 20°C에서도 종자가 발아할 가능성은 있지만, 수분까지 제거한 환경에서 발아하기란 쉽지 않다”고 알려주셨지요. 이번 캠프에 참가한 지사탐인 팀 조은효 학생(분당 백현초3)은 “식물 탐사에서 하루에 한 번씩만 꽃을 피우고 죽는다는 원추리를 봤는데 ... ...
- Part 3. 한반도에 상륙한 무서운 녀석들어린이과학동아 l2018년 13호
- 일본, 프랑스, 포르투갈까지 퍼져서 꿀벌을 포함한 화분매개자들을 잡아먹으며 식물의 수분을 방해하기 때문이지요. 처음 등검은말벌이 우리나라에서 발견되었을 당시, 비교적 기온이 낮은 우리나라에선 정착하기 어려울 것이라고 예상했어요. 하지만 한반도의 평균 기온이 오르고, 무더운 ... ...
- [출동! 어린이과학동아 기자단] 창경궁에서 만난 원앙과 꿀벌어린이과학동아 l2018년 12호
- 화분매개자 현장교육이 열렸어요. 화분매개자는 여러 꽃을 다니며 꽃가루를 옮겨 꽃의 수분을 돕고 열매를 맺을 수 있게 하는 생물이에요. 꽃이 피는 시기라면 언제든지 탐사가 가능해 봄부터 가을까지 밤낮을 가리지 않고 탐사를 할 수 있답니다. 화분매개자 탐사는 같은 자리에서 15분 동안 ... ...
- [과학자의 부엌] 진공과 온도의 효과적인 만남 수비드과학동아 l2018년 12호
- 전에 빨리 데워야하기 때문입니다. 고기는 저온에서 오랫동안 가열하면 콜라겐이 가수분해하면서 겔 상태가 됩니다. 이를 통해 고기가 부드러워지고 풍미도 보존할 수 있습니다. 놀랍게도 전남 지역의 전통 향토음식인 삭힌 홍어도 발효균주를 접종한 뒤 수비드 조리법으로 만들 수 있습니다. ... ...
- [과학뉴스] 박테리아로 전기 생산하는 ‘바이오닉 버섯’과학동아 l2018년 12호
- 흘렀다. 연구에 참여한 수딥 조쉬 연구원은 “버섯이 남세균에게 적절한 영양분과 수분, 수소이온농도(pH), 온도 등의 환경을 제공한다”며 “세균과 균류라는 서로 다른 생물에 나노 물질을 합쳐 인위적인 공생 관계를 만들 수 있었다”고 말했다. 연구 결과는 국제학술지 ‘나노레터스’ 11월 ... ...
- 남극, 달, 부메랑 성운, 세상에서 가장 추운 곳과학동아 l2018년 12호
- 위해서는 날씨가 지속적으로 맑아야 하고, 공기가 극도로 건조해야 한다. 대기 중에 수분이 있으면 눈 표면의 열 손실을 막아주기 때문이다. 이런 조건에서는 차가운 공기가 며칠간 머무를 수 있다. 연구팀은 지구에서 가장 추운 곳을 계속 확인하기 위해 새로운 장비를 개발해 2년 내에 배치할 ... ...
- [과학자의 부엌] 소금과 유산균의 콜라보, 김치과학동아 l2018년 11호
- 들면 봄에는 햇배추, 미나리, 얼갈이배추로 김치를 담그고, 여름에는 무더운 날씨 속에 수분을 충분히 섭취하기 위해 열무나 오이 물김치를 담습니다. 가을에는 뿌리가 통통한 쪽파김치가 맛있고, 겨울에는 오랫동안 저장하면서 먹을 수 있도록 양념이 많이 들어간 김장김치가 최고입니다. 이번 ... ...
- [Culture] 아미노기와 카르보닐기의 만남 커피과학동아 l2018년 10호
- 80도까지 올라가며 원두가 갈색을 띠고 빵처럼 구수한 향기가 퍼지기 시작합니다. 이 때 수분이 대부분 증발하면서 1차 크랙이 나타납니다. 이 원두를 커피로 추출하면 꽃이나 과일, 너트, 초콜릿처럼 달달한 향과 함께 시큼한 맛(산미)이 납니다. 원두에 든 아미노산의 아미노기와 당의 ... ...
- [통합과학 완벽 정리 10] 생태계와 에너지과학동아 l2018년 10호
- 구성하는 성분 중 가장 많으며, 물질대사에 있어서 매우 중요하기 때문에 생물은 체내 수분을 보존하는 방향으로 몸의 구조를 변형시켜 적응한다. 토양은 여러 생물의 서식지다. 토양은 물질과 에너지가 순환하도록 하며 식물은 뿌리를 통해 토양으로부터 생장에 필요한 물질을 얻는다. 그리고 토양 ... ...
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