추천검색어
함유량
d라이브러리
"함량"(으)로 총 426건 검색되었습니다.
- 우주관광도 식후경과학동아 200505
- 엄격하게 관리하고 있다. NASA 소속 식품영양학자들은 최근 이점에 주목해 음식물의 수분 함량을 늘리는 방안을 모색하고 있다. 방사선 조사 방식이 관심을 끄는 이유도 수분이 있는 식품을 가공 처리하는데 편리하기 때문이다. 미-러 틈새 비집고 3위 공략변 박사는 “김치가 한국 최초의 ... ...
- 01 참살이 약품 찍어내는 식물공장과학동아 200504
- 먹으면 배는 부르지만 살이 잘 찌지 않는다”고 말했다. 작물연구원은 라이신 단백질의 함량이 높은 쌀 등 다양한 참살이 쌀을 개발하고 있다.식물공장이 만들어낸 가장 유명한 쌀이 갖가지 영양소를 첨가한 ‘황금쌀’이다. 스위스연방기술연구소 잉코 포트리쿠스 박사팀은 쌀에 거의 들어 있지 ... ...
- 음식물쓰레기도 돈 된다과학동아 200503
- 있다”고 설명한다. 혈액 속에는 약 0.8∼0.9%의 염분이 있다. 콘택트렌즈용 식염수의 염분 함량도 이와 비슷하다. 건조, 농축시키지 않은 습윤 상태의 음식물쓰레기에는 보통 0.5∼0.8%의 염분이 들어있다고 한다.습식 사료화의 경우 이를 그대로 또는 물을 타서 이용하고, 건식 사료화의 경우 다른 ... ...
- 보약 못지않은 녹황색 채소과학동아 200503
- 아니라 일반 케일보다 유기농 케일이 식이섬유소나 비타민C, 카로티노이드, 클로로필 함량이 높았고, 인체 위암세포에 넣었을 때 유기농 케일이 더 많은 위암세포를 죽게 했다.녹황색 채소에는 다른 음식을 통한 식생활에서 부족하기 쉬운 엽산이나 셀레늄 같은 무기질도 함유돼 있다. 엽산이나 ... ...
- 의학과 지질학의 만남, 메디컬 지질학과학동아 200503
- 유해물질이 점점 증가해왔다. 그 결과 자연적으로 균형을 유지해온 92개 원소들의 부존 함량이 턱없이 부족하거나 지나치게 많아지는 등 불균형이 초래됐다. 인간활동 뿐만 아니라 화산폭발 같은 현상 역시 수십억t의 마그마와 수천만t의 아황산가스, 수년 간 지구의 기후변화에 영향을 미치는 ... ...
- 우주는 여전히 출산 중과학동아 200503
- 나이가 5억살에 불과한 것으로 밝혀진 ‘I 쯔비키 18’은 사실 꽤 유명한 천체다. 중원소 함량이 아주 적고 활발한 별 탄생 영역이 관측되고 있어서 오랫동안 나이가 아주 어린 은하로 생각돼 왔다. 다만 결정적인 증거가 없었을 뿐이다. 이 은하는 우리로부터 아주 가까운 거리인 약 4500만 광년 떨어져 ... ...
- 부엌에서 부는 IT혁명과학동아 200501
- 정도지만 좀더 지능화된 전자태그를 인식하는 선반이 도입되면 양념통 속의 양념 함량이나 반죽이 잘 됐는지도 손쉽게 알 수 있다.특히 재미있는 과제가 요리를 어떻게 할 것인지를 가르쳐 주는 스푼이다. 각종 미각 센서가 붙은 스푼은 양념들을 섞고 맛을 보거나 색깔을 볼 때 모든 요리법을 ... ...
- 패스트푸드, 비만의 주범?과학동아 200412
- 이미 미국 식품의약국(FDA)은 2006년부터 트랜스 지방이 든 모든 식품은 라벨에 의무적으로 함량을 표시해야 한다고 공고했다. 트랜스 지방이 인체에 해악을 미칠 수 있다는 점을 공식적으로 인정한 셈이다. 이 때문에 미국의 맥도날드 본사는 지난해 트랜스 지방과 포화지방을 대폭 줄인 새 기름으로 ... ...
- 종이로봇 시대가 온다과학동아 200412
- 통합 모델이 완성된다.물론 여러가지 기술적 장벽들이 앞에 놓여 있다. 셀룰로오스 함량이 많은 종이를 제작하는데 심각한 공해가 발생한다는 점이 무엇보다 문제다. 종이가 습도에 민감하게 작용한다는 점과 종이 스스로 움직이는 힘이 부족하다는 것도 아직까지 연구가 더 필요한 이유 중 하나다 ... ...
- 50년 뒤에는 독일·영국이 포도주 명산지과학동아 200410
- 현재 북아프리카와 비슷해지고, 그 결과 해충의 증가는 물론 포도의 향과 색, 당분의 함량도 영향을 받아 현재의 품질을 유지할 없게 된다는 것이다.연구자들은 50년 뒤에는 포도주 명산지가 이탈리아 키안티나 프랑스 보르도가 아닌 독일 라인강 유역과 영국 남부일 것으로 보고 있다 ... ...
