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"영양소"(으)로 총 361건 검색되었습니다.
- [만연하는 가짜 의학정보] "골다공증치료제·다리수술로 성인도 키 큰다?"동아사이언스 l2019.12.13
- 먹어도 키가 더는 자라지 않는다. 김혜순 이대서울병원 소아청소년과 교수는 "칼슘 등 영양소가 결핍하면 성장에 장애가 생길 수 있지만, 과다하게 먹는다고 해서 성장이 강화하지는 않는다"며 "성장판이 이미 닫힌 성인은 뼈가 길이 성장하기 어렵다"고 말했다. 골다공증 치료제를 먹어도 키가 ... ...
- [만연하는 가짜 의학정보] "글루텐이 뇌 염증, ADHD 유발한다?"동아사이언스 l2019.11.29
- 유튜브 캡처 "글루텐이 혈류에서 독소인 조눌린으로 바뀐다. 혈류를 타고 뼈로 가면 관절이 손상되고 가슴으로 가면 혹이 생기고 당뇨병, 고혈압, 고지혈증 등 ... 고수하다 보면 오히려 섬유소와 비타민D, 비타민B12, 엽산, 철분, 아연, 마그네슘, 칼슘 등 영양소가 결핍될 수 있다"고 말했다 ... ...
- 혈중 콜레스테롤이 높은 사람 콜레스테 섭취 제한해야동아사이언스 l2019.11.21
- 혈중 콜레스테롤에 영향을 줄 수 있다고 결론 내렸다. 이지원 교수는 “한국인은 여러 영양소 중 특히 탄수화물을 가장 많이 먹는다”며 “지방 섭취를 무조건 줄이기보다는 탄수화물을 줄이고 적정량의 불포화지방을 섭취해야 한다”고 말했다. 그는 “최근 국내에서 급격하게 증가하고 있는 ... ...
- 내년 5대 IT 트렌드는?…디지털치료·미래식품·안면인식 기술연합뉴스 l2019.11.21
- 같은 지속가능 식품, 3D 프린터로 만들어지는 음식, 개개인의 유전자 구조와 필요 영양소를 고려한 맞춤형 음식 등이 소개될 것이라고 보고서는 전망했다. 또 인공지능(AI)을 기반으로 사용자의 연령·성별은 물론 감정까지 파악할 수 있는 안면인식 기술이나 이를 탑재한 초인종, 소비자 특성을 ... ...
- 수프·빵 에 넣는 모래알만한 캡슐영양제 개발동아사이언스 l2019.11.14
- 미량영양소 캡슐의 모습(왼쪽)과 캡슐을 반으로 잘랐을 때 미량영양소가 박혀 있는 모습(오른쪽). 사이언스 중개의학 제공 최근 미국 과학자들 ... 기대했다. 이 연구 결과는 국제학술지 '사이언스 중개의학' 13일자에 발표됐다. 미량영양소 캡슐을 만드는 과정. 사이언스 중개의학 제공 ... ...
- 위 절제한 위암 환자, 치매 발생 위험 높다동아사이언스 l2019.11.13
- 신동욱 교수는 "위를 제거하면 여러가지 영양소를 흡수하는 인자가 함께 제거돼 영양소가 결핍되기 쉽다"며 "특히 비타민 B12는 치매 발생과 연관이 큰 만큼 반드시 보충해야 한다"고 말했다. 이 연구결과는 '미국종양외과학회지' 10월 11일자에 실렸다 ... ...
- [만연하는 가짜 의학정보] “항암치료 위험해서 의사들은 안 받는다고?"동아사이언스 l2019.11.07
- 않으면 기운이 떨어져 항암치료를 받기가 힘들어진다"고 말했다. 그는 "건강을 따져 영양소들이 균형 잡힌 식사를 하는 것은 좋지만, 지나치게 이런저런 조건을 따져 식단에서 음식을 제외하다 보면 결국 편식을 하게 된다"며 "암 환자가 체중이 줄면 합병증에 시달릴 위험이 더 커진다"고 말했다 ... ...
- 기후변화로 쌀 발암물질 두 배 늘어나고 수확량 절반 가량 준다동아사이언스 l2019.11.01
- 기후변화로 쌀이 비소를 더 많이 흡수하는 환경이 만들어진 것이다. 비소는 식물의 영양소 흡수를 억제하고 성장과 발달을 막는다. 쌀은 기존 자연 흡수량보다 최대 2배까지 비소를 흡수했고 낱알 등 곳곳에 비소가 축적됐다. 이로 인해 쌀이 제대로 성장하지 않으면서 쌀의 수확량도 40% 감소했다. ... ...
- [인류와 질병] 고기 먹는 국가에 비만이 오히려 적다? '식단의 진화'2019.10.27
- 부족보다는 불균형한 공급에 더 취약하다. 식욕을 조절하는 가장 중요한 영양소는 단백질이다. 지방은 맛도 좋고 열량도 많지만 좀처럼 포만감을 느끼기 어렵다. 하지만 단백질은 포만감을 금세 느끼게 하는 효과가 있다. 사실 인간 외에도 대부분 생물 종은 단백질의 섭취량을 스스로 ... ...
- [인류와 질병] 비만의 진화2019.10.19
- 널리 보급되면서 저질의 칼로리가 대량 공급되었다. 어떤 영양소는 부족하고, 어떤 영양소는 과다한 상황이 벌어진 것이다. 이를 흔히 ‘영양학적 이중 부담(nutritional dual-burden)’이라고 한다. 1962년부터 2000년까지 유카탄 반도에 거주하원주민에 관한 영양학적 연구에 의하면 마야인의 건강은 점점 ... ...
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