뉴스
"식품"(으)로 총 3,344건 검색되었습니다.
- 김치 먹어도 살 빠져…인체 임상시험 첫 확인동아사이언스 l2024.10.22
- 김치의 항비만 효과 관련 인체적용시험 연구 결과를 담은 논문은 국제학술지 ‘기능성식품학회지’ 10월호에 게재됐다. - doi.org/10.1016/j.jff.2024.10640 ... ...
- [사이언스영상] 달 거주 우주인 배출 쓰레기 재활용?SEIZE l2024.10.22
- 하는 NASA의 '아르테미스 계획'을 염두에 두고 열렸다. 인간이 달에 거주하는 동안 생길 식품 포장재, 의류, 실험 재료와 같은 무기성 폐기물을 재활용할 아이디어를 찾아 지속가능한 탐사 활동을 이루는 게 목표다. NASA는 보도자료에서 "쓰레기를 재활용해 우주 탐사 활동에 사용할 방안을 찾는다"고 ... ...
- 유방암에 좋다는 올레산의 반전…"쌓이면 암 커진다"동아사이언스 l2024.10.21
- 함유된 대표적인 식품인 올리브유. 위키미디어 제공 올리브유에 포함된 지방산으로 알려진 '올레산'이 대장암처럼 비만과 연관된 암의 성장을 촉진하는 것으로 나타났다. 연구팀은 다량의 올레산을 포함한 고지방 식단이 특정 종양에 올레산을 축적시켜 암 성장을 가속화한다는 점을 확인했다. ... ...
- 연구회 및 출연연, 해킹 우려…"24곳 중 5곳만 망분리"동아사이언스 l2024.10.17
- 영역과 인터넷망 영역을 동시에 사용하는 방법이다. 김복철 NST 이사장은 "망분리는 식품연만의 문제가 아니다"라면서 "출연연 전체에 망분리를 시행하려면 650억원의 예산이 필요해서 (예산 편성에 대해) 정부와 이야기 중"이라고 말했다. 또 지난 9월 국정원에서 발표한 다층보안체계(MLS)를 ... ...
- 10배 빠르게 발효시키는 '장류 발효균' 개발동아사이언스 l2024.10.16
- 4와 비슷한 효소 활성 증가를 나타냈다. 최재웅 연구원은 “이번 연구 결과는 새로운 식품 고부가가치 산물을 얻을 수 있는 정밀발효 균주 개발의 초석을 다졌다”며 “이로 인해 고초균을 이용한 전통장류나 양조간장의 제조 기간을 크게 단축할 수 있을 것”이라고 밝혔다. 연구 결과는 ... ...
- 2050년까지 70세 이전 사망률 50% 줄이려면?동아사이언스 l2024.10.15
- 보았다. 15가지 질환 및 부상에 대한 투자 규모 확대 외에는 담배, 건강에 해로운 식품 및 음료, 화석연료에 대한 과세를 강화하는 것이 질병 및 사망 위험을 줄일 수 있는 방법으로 보았다. 특히 담배에 높은 세금을 매겨야 한다고 보았다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 흡연은 매년 전 세계 800만명의 ... ...
- 대통령상 수상한 최고 김치는 '산골 더덕 품은 면역력 백김치'동아사이언스 l2024.10.15
- 씨가 수상했다. 장해춘 세계김치연구소 소장은 “이번 대회는 한민족의 창의적인 발효식품 김치와 그 식문화를 차세대에게 계승하기 위한 전문 인적자원을 발굴하는 계기가 됐다”며 “앞으로도 김치의 과학·문화적 우수성을 국내뿐만 아니라 전 세계에 알릴 수 있는 전문인력 양성과 보급에 ... ...
- 의료영상까지 휩쓴 AI…국내 솔루션에 해외 이목 집중동아사이언스 l2024.10.14
- 기업 휴런 또한 퇴행성 뇌질환 조기 스크리닝을 위한 AI 솔루션 '휴런AD'가 최근 대만식품의약품청(TFDA) 승인을 받았다. 휴런 AD는 뇌를 98개 영역으로 자동 분할한 뒤 각 영역의 위축도를 정량적으로 분석하는 프로그램이다. 환자의 연령을 함께 제공하는 위축 지수를 제공해 건강한 뇌의 ... ...
- 유전자 치료의 딜레마, 뇌질환 치료했는데 암 발생동아사이언스 l2024.10.11
- 연구에서 해당 치료법이 암 발생 위험을 높인다는 점이 확인됐다. 지난 2022년 미국 식품의약국(FDA)은 미국 블루버드 바이오사의 부신백질이영양증 치료제인 ‘스카이소나’ 사용을 승인했다. 연구팀은 이 치료제를 적용한 두 임상시험에 참여한 남아 중 10%가 혈액암에 걸렸다는 점을 확인했다. ... ...
- 국내 상륙 '꿈의 비만약' 위고비…효과만큼 부작용도 고려해야동아사이언스 l2024.10.11
- 영향을 미치면서 음식이 위나 장을 넘어가지 못하는 위장 관련 문제를 일으킬 수 있다. 식품의약품안전처는 위고비를 허가 범위 내로 사용해도 두통, 변비, 탈모, 담석증, 급성 췌장염 등의 부작용이 따를 수 있다고 강조했다 ... ...
이전131415161718192021 다음
