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"재료"(으)로 총 3,402건 검색되었습니다.
- 천 년을 견디는 종이 ‘한지’과학동아 l2010년 02호
- 제조된 한지는 질기면서도 유연해, 앞으로 다양한 분야에서 활용될 가능성이 큰 재료다. 1600년 전부터 이어온 우리 고유의 문화이자 앞으로 더 많은 세월을 활용할 값진 자산으로서 가꿔나가야 할 것이다 ... ...
- 동계스포츠에 숨은 과학원리과학동아 l2010년 02호
- 4km 정도. TIP. 날 온도 측정해 실격시키는 규정썰매는 규정된 강철로만 만들 수 있고 다른 재료나 별도의 작업은 허용되지 않는다. 날 두께가 얇고 마찰력이 적을수록 빠르게 주행하지만, 이 역시 규정이 있어 날의 두께를 규정 이상 얇게 하거나 날에 도금, 코팅, 윤활유를 바를 수 없다. 경기 ... ...
- 밸런타인데이 초콜릿 파동 온다과학동아 l2010년 02호
- 이 나무에 달린 ‘카카오 빈’으로 불리는 열매의 씨가 바로 초콜릿을 만드는 핵심 재료이다. 카카오 빈을 발효시키고 말리는 과정에서 초콜릿만의 달콤하며 쌉싸래한 맛을 갖게 되는 것이다. 초콜릿을 얼마나 만들 수 있느냐는 전적으로 카카오 빈이 그해 얼마나 수확되느냐에 달려 있다 ... ...
- 한겨울 추위 이기게 하는 입 큰 생선 대구과학동아 l2010년 02호
- 일품이라 고급요리의 재료로 쓴다. 아가미와 창자로는 젓갈을 담그며 뼈는 갈아서 죽의 재료로 이용하거나 푹 고아 깊은 맛을 내기도 한다. 간은 그대로 익혀 먹거나 기름(간유)을 뽑아 의학용으로 쓰는데, 대구의 간유에는 비타민 A와 D가 많이 들어 있다. 대구 껍질을 이용한 요리도 다양하다. ... ...
- 신기한 고분자 화합물의 세계과학동아 l2010년 02호
- 점이 개선됐다. 전분과 아크릴로니트릴을 결합한 고흡수성 고분자는 천연재료와 합성재료를 혼합한 형태로서 자연 분해가 빠르므로 친환경적이다.그렇다면 고흡수성 고분자는 왜 물을 흡수할까? 그 이유는 세 가지로 정리할 수 있다. 첫째 분자 내부에 물과 친한 카르복시기를 갖고 있기 때문이다. ... ...
- 팝아트의 아이콘, 앤디 워홀과학동아 l2010년 02호
- 이 작업을 친구들과 함께 하면서 소변을 보기 전에 먹은 음식이나 물감 안에 든 금속의 재료에 따라 그 패턴과 색이 어떻게 달라지는지 실험했다. 특히 빨강 계통에 비해 구리가 많이 포함된 파랑이나 녹색 계통의 물감이 추상적인 형상을 만든다는 사실을 알아냈다.워홀은 새로운 미술의 정의를 ... ...
- “여기는 아라온호, 남극 대륙이 눈앞에 보인다”과학동아 l2010년 02호
- 있다. 처음 배를 탄 사람들은 2, 3일 정도 배멀미를 했지만 지금은 모두 괜찮아졌다. 음식 재료가 풍족하지는 않지만 조리장의 음식 솜씨가 훌륭해 모두들 만족해하고 있다. 떡볶이 같은 특식도 나온다. 다만 국가적 관심사인 이번 항해를 꼭 성공시켜야 한다는 책임감이 무거울 뿐이다.”●남극 ... ...
- 초분자에 대한 끝없는 도전과학동아 l2010년 02호
- 연구실은 여전히 새로운 도전을 멈추지 않는다.“우리 연구실은 분자를 넘어 초분자 재료를 향해 계속해서 도전해 왔습니다. 스스로에 대한 도전이기도 했죠. 처음 목표는 세계적인 연구실이 되자는 것이었는데, 이제는 세계를 선도하는 연구실이 되는 게 목표입니다. 우리 연구원들이 해외에서 ... ...
- 미래형 산타클로스 썰매!어린이과학동아 l2010년 02호
- 된답니다.그야말로 미래형 기술이네요! 하지만 뼈대만 튼튼하 면 되나요? 썰매를 덮는 재료도 특별해야죠!빙고! 그래서 나노구조의 작은 구멍이 나 있어 썰매가 받는 공기 저항을 최대 90%까지 줄일 수 있는 외피를 만들 거예요. 뿐만 아니라 썰매 앞에는 레이저가 달려 있어 가장 빠른 길을 찾아 빛을 ... ...
- [수학으로 생각하기] 부엌에서 배우는 맛있는 수학수학동아 l2010년 02호
- 보글보글, 지글지글. 보기만 해도 침이 고이게 만드는 음식 속에도 신기한 수학이 담겨 있다. 음식에 들어가는 재료의모양과 크기에서 요리법까지. 부엌에서 배우는 맛있는 수학의 원리를 찾아보자. ...
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