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"고기"(으)로 총 615건 검색되었습니다.
- [강석기의 과학카페]감자 많이 먹으면 지구가 건강해진다2021.08.24
- 것 같다는 생각이 들었다. 최근 급격한 기후변화의 원인인 온실가스 배출을 줄이려면 고기를 덜 먹어야 한다는 주장에 동의하는 사람 주변에 다양하고 맛 좋은 대체육 식품이 있다면 구매 행동이 바뀔 것이다. 그런데 최근 주식(staple food)에 대한 새로운 인식을 갖게 한 논문이 학술지 ‘네이처 ... ...
- [올림픽의 과학]인간은 단거리보다 마라톤에 최적동아사이언스 2021.08.07
- 왜 장거리 주자가 됐을까. 리버만 교수는 “우리 조상은 청소동물로 맹수가 먹다 남긴 고기를 먹기 위해 하이에나와 경쟁한 것으로 보인다”며 “지평선 멀리 독수리 무리가 보이면 그리로 달려가 찌꺼기를 챙겼을 것”이라고 설명했다. ※관련기사 과학동아 2004년, 인간은 타고난 장거리 ... ...
- "숯불고기 냄새네요" 한국인 맞춤 후각 검사 개발연합뉴스 2021.08.03
- 문화권에서 맡을 수 있는 보편적인 8개의 향료와 한국인에게 문화적으로 친숙한 숯불고기와 누룽지, 홍삼, 한약의 4개의 향료 등 총 12개의 향으로 구성됐다. 인지 검사 보기 문항 또한 명료하게 정리해 후각이 떨어진 상태를 정확하게 반영했다. (서울=연합뉴스) YOF 테스트 검사 키트. 2021.08.04. ... ...
- 주말도 낮 기온 35도 이상 찜통 더위 이어진다동아사이언스 2021.07.23
- 때문에 서쪽 지역의 온도가 높게 나타난다. 한반도 서쪽에 자리잡은 고온건조한 티베트 고기압도 일부 영향을 주는 것으로 분석된다. 기상청은 “무더위가 장기간 지속됨에 따라 폭염특보가 지속되겠으니, 폭염 영향예보와 기상정보를 참고하여 피해가 발생하지 않도록 사전에 충분히 대비해 ... ...
- 한반도 덮친 고기압 뚜껑에 뜨거운 열 갇혔다...온난화탓 열돔현상 길어지나동아사이언스 2021.07.23
- 공기가 빠져나간다"며 "원래는 열돔 현상의 발생 조건인 대기 상하층이 모두 고기압인 상태는 하루이틀밖에 지속되지 않는다"고 말했다. 블로킹 현상은 지구 온난화와 직접적으로 연결된다. 자연 상태에서는 찬 공기와 따뜻한 공기가 만나면 열 교환이 이뤄지며 급속도로 뒤섞이고 공기 흐름도 ... ...
- 청해부대 코로나19 음식물 통해 퍼졌다?…가능성 매우 낮아동아사이언스 2021.07.21
- BioRxiv)’에 약 4도에서 냉장 보관 또는 영하 20도에서 냉동 보관됐던 닭과 연어, 돼지고기에서 코로나19 바이러스가 21일 이상 살아남았다는 연구 결과를 내놓기도 했다. 식품이 바이러스에 오염될 수 있으며 운송과 보관 과정 동안 살아남아 사람에게 전염될 수 있다는 주장이다. 하지만 아직까지 ... ...
- 찜통처럼 덥다가 갑자기 물폭탄…7월 하순 폭염·국지성 집중호우 번갈아 온다동아사이언스 2021.07.15
- 중하층에 고온다습한 북태평양고기압이 한반도를 덮고 대기 상층에 고온건조한 티벳고기압까지 더해지면서 뜨거운 열기가 지속적으로 쌓일 것으로 예측된다. 이와 함께 7월 하순 국지성 집중호우도 예상된다. 우 예보분석관은 “장마가 끝나더라도 하층부에 수증기량이 매우 많고 기온이 매우 ... ...
- [애니멀리포트] 수리부엉이, 6개월 간의 육아일기2021.07.10
- 훌쩍 성장했다. 성체 수리부엉이보다 약간 작은 수준이었다. 하루에 20g씩 먹던 다진 고기를 이제는 250g이나 먹어야 만족했다. 날개깃과 꽁지깃이 자라고 있었지만 여전히 보송보송한 털 때문에 어린 티가 났다. 두 수리부엉이는 두 달이 조금 지나자 성체와 구분이 어려울 정도로 자랐다. 겉모습만 ... ...
- [우주산업 리포트] 우주산업도 4차 산업혁명 중 '3D프린팅'2021.07.03
- 수집한 세포를 잉크로 사용해 고기와 질감이 유사한 조직을 만든 것이다. 비록 맛이 실제 고기보다는 많이 떨어졌지만 우주에서 인간이 섭취할 수 있는 단백질을 생산했다는 점에서 의미 있는 과학적 성과로 평가받고 있다. 우리나라도 3D 프린터를 우주산업에 적극 활용하고 있다. 지난달 ... ...
- [프리미엄 리포트] 인간 영향으로 한강의 미래가 바뀌고 있다과학동아 2021.07.03
- 경기 남양주에 위치한 팔당댐. 남양주에 위치한 팔당댐. 게티이미지뱅크 제공 강은 끊임없이 변한다. 범람과 물 빠짐을 반복하며 새로운 퇴적지가 생기고, 작은 물길이 새로운 지류로 ... 흐르다 └[인포그래픽 ] 남한 면적의 28%를 품고 흐르는 한강 Epilogue │섬강 민물고기의 혼인 잔치 ... ...
