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"(으)로 총 427건 검색되었습니다.
인공감미료 수크랄로스, 면역반응 약화…자가면역질환 치료 단서될까
동아사이언스
l
2023.03.16
수크랄로스를 먹였다. 연구팀은 "최대 섭취량은 의도적으로 먹지 않는 이상 일반적인
식단
에서는 섭취할 수 없을 정도의 많은 양"이라고 설명했다. 분석 결과 고용량의 수크랄로스를 섭취한 쥐는 암이나 감염에 대항하는 T세포를 활성화하지 못했다. 수크랄로스가 T세포 활성화와 관련한 세포 내 ... ...
[오늘과학] 지중해식, 치매 위험 4분의 1로 줄인다
동아사이언스
l
2023.03.15
지난 10월 내놓기도 했다. 듀안 멜러 영국 애스턴대 의대 교수는 “지중해식
식단
의 특징 중 하나는 사람들이 함께 상호작용하며 식사를 한다는 것”이라며 “이런 사회적 측면에서 치매 발생에 대한 보호 효과가 있을 수 있다”고 말했다. ... ...
수면 전 켜두는 희미한 조명, 임신부 당뇨병 위험 높여
동아사이언스
l
2023.03.12
한다"고 조언했다. 이와 함께 임신성 당뇨병을 예방하기 위해선 체중 관리, 건강한
식단
유지, 운동량 유지와 같은 생활습관 전반에 주의를 기울여야 한다고 강조했다 ... ...
[일상 속 뇌과학] 아는 음식 맛 참기 어려운 과학적 이유
2023.02.24
했는데 이러한 변화들은 사람과 동물들에게서 모두 발견되는 전형적인 고칼로리
식단
에 의해 유도되는 증상들이다. 고칼로리 음식을 장기적으로 섭취하면 두뇌를 비롯한 모든 신체 기관들에 악영향을 미치는 이유는 여러 가지가 있다. 고칼로리 음식을 섭취하면 신체 각 장기들이 혈관을 통해 ... ...
"젊게 살려면 칼로리 섭취 줄여야"
동아사이언스
l
2023.02.10
또 “페노에이지와 후성유전학적지표에는 큰 영향이 없었다”며 “칼로리를 줄이는
식단
은 시시각각으로 변화하는 노화에 더 큰 영향을 미치는 것으로 보인다”고 덧붙였다. 이번 연구에 참여한 캘런 라이언 미국 컬럼비아대 버틀러 노화연구센터 연구원은 “칼로리 제한이 인간의 노화 ... ...
‘땅콩 알레르기’ 예방하는 치료물질 등장
동아사이언스
l
2023.02.09
가져다준다. 학교나 직장에서 점심을 먹을 때도 긴장을 늦출 수 없으며 집에서도
식단
관리에 주의를 기울여야 한다. 음식물 알레르기는 사람에 따라 가벼운 발진에 그칠 수도 있지만 심할 경우 쇼크 증상까지 일으킬 수 있다. 음식물 알레르기는 미국에서 성인 중 1.8%가 앓고 있을 정도로 ... ...
[강석기의 과학카페] 해조류, 탄소제로 게임에 구원투수 될까
2023.02.07
비율이 줄어든 것일 뿐 사라진 것은 아니다. 특히 밥과 반찬으로 이뤄진 우리나라
식단
에서는 채집으로 얻은 다양한 식재료가 여전히 쓰이고 있다. 산나물비빔밥 집에서 나오는 나물들을 보며 ‘여기서 뭐가 참나물일까’라는 생각을 하기도 한다. 삼면이 바다인 우리나라에서 바닷가도 즐겨 ... ...
과식 방지에 도움…쉽게 포만감 느끼는 식습관은
동아사이언스
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2023.01.31
음식물은 영양분과 포만감을 모두 챙기는 데 도움이 됐다. 저지방
식단
이나 저탄수화물
식단
은 음식물 섭취량을 조절하기 위한 포만감과 관련이 없는 것으로 나타났다. 무의식적인 과식을 유도할 가능성이 가장 높은 음식물로는 에너지 밀도가 특히 높은 쿠키, 치즈가 꼽혔다. 쉽게 포만감을 ... ...
'저탄고지' 키토제닉 다이어트…남성 비만에 효과 더 크다
동아사이언스
l
2023.01.26
브라우닝 교수는 "고지방
식단
은 일시적으로 과식을 부추킬 수 있다"면서 "고지방
식단
이 인간에게 미치는 영향에 대해선 추가적인 연구가 필요하다"고 말했다 ... ...
위암 예방, 당뇨 관리에 중요…명절음식 건강하게 즐기는 법
동아사이언스
l
2023.01.22
후식으로 명절 별미 식혜, 수정과의 섭취는 자제하는 것이 좋다. 열량 높은 명절음식
식단
에 식혜와 수정과까지 곁들이면 고혈당의 원인이 될 수 있기 때문이다. 후식으로는 환자에게 맞는 양의 과일을 섭취하는 것을 추천한다. 옥경아 가톨릭대 대전성모병원 임상영영사는 "가족과 같이 식사할 ... ...
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