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첨가물
"(으)로 총 126건 검색되었습니다.
껍질벗긴 사과 오랫동안 신선하게 먹는다
동아사이언스
l
2013.06.26
이용해 갈변억제제를 만든 것은 이번이 처음” 이라며 “기존 갈변억제제였던 화학
첨가물
을 사용하지 않아도 돼 소비자가 안심하고 신선편이 농산물을 먹을 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다. ... ...
키·성적 고민? 하루 ‘세 잔’ 우유로 해결
동아일보
l
2013.06.25
까다로운 국내산 ‘흰 우유’가 적격 자녀에게 권할 우유는 인공향료나 식용색소 같은
첨가물
이 없고 살균 이외의 별다른 가공을 하지 않은 국내산 흰 우유가 가장 좋다. 국내 우유 기업들은 목장에서 채취한 우유의 성분과 세균 수 등을 매일 검사할 뿐 아니라 관능검사(사람의 감각으로 우유의 맛, ... ...
이미테이션 피자치즈, 먹어도 괜찮은 걸까?
동아사이언스
l
2013.05.16
말이야. 모조치즈는 앞서 얘기한 몸에 좋은 치즈의 성분들이 전혀 들어있지 않을뿐더러,
첨가물
도 너무 많이 들어가고, 주재료인 팜유는 식물성기름임에도 불구하고 포화지방산 함량이 동물성 기름과 비슷할 정도로 많아서 건강에 좋다고 볼 수 없단다. 살도 많이 찌고 말이야.” 태연은 살이 ... ...
어린이 컵라면 나트륨 함량 기준 ‘역주행’
동아일보
l
2013.05.10
영양과 안전성이 우수한 식품을 정부가 인정한다는 뜻이다. 타르 색소, 합성보존료 등
첨가물
함량이 일반 제품보다 적게 들어간다. 포화지방과 나트륨 함량도 적어야 한다. 인증을 받은 식품에는 ‘스마일 마크’가 부착된다. 식약처 안만호 부대변인은 “컵라면 1개당 나트륨 평균함량은 1400∼150 ... ...
갤럭시S4 혁신 뒤엔… 디자이니어들의 ‘0.1mm 전쟁’
동아일보
l
2013.04.30
음식을 만들기 위해 최상의 식자재를 공수하는 것처럼 소재 개발자들 중에는 최고의
첨가물
을 찾으러 국내외를 헤매는 사람도 많다. 색을 입히는 것도 간단한 과정은 아니다. 색상을 내는 염료나 안료도 화학물질이라 소재의 물성(物性)을 완전히 바꿔버릴 수 있기 때문이다. 흥미로운 것은 색상에 ... ...
‘아르곤 가스’만 있으면 불량품 꼼짝마
동아사이언스
l
2013.04.26
, 갈륨(Ga), 셀레늄(Se)으로 이뤄진 이 태양전지의 최고 효율은 20% 정도인데, 구성물질이나
첨가물
의 비율에 따라 효율이 크게 달라져 박막의 화학적 조성을 유지하기 위한 관리가 핵심이다. 국내 연구진이 CIGS 태양전지의 생산 공정 중 박막의 화학적 조성을 실시간으로 모니터링할 수 있는 기술을 ... ...
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