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"첨가물"(으)로 총 126건 검색되었습니다.
- 치아 건강 망치는 음식, “매일 섭취하는 식품 중… 대반전!”동아닷컴 l2015.01.28
- 때문에 치아가 착색되면 치태가 더 쉽게 생긴다. 여름철에는 설탕이나 우유, 시럽 등 첨가물을 넣지 않은 아이스커피를 마시는 것이 낫다. 마실 때도 빨대를 이용하는 게 좋다. 우유가 든 커피를 마셨다면 물을 마셔 산을 중화시키거나 산을 씻어내는 침이 나오게 하도록 자일리톨 등 무설탕 껌을 ... ...
- 다이어트 할 때 피해야 할 과일, 과일-채소 무조건 좋다? ‘반전’ 알고 먹어야…동아닷컴 l2015.01.26
- 비해 주스를 만드는 과정에서 설탕이나 나트륨 함량이 증가할 수 있기 때문이다. 단, 첨가물이 없는 순수 야채주스는 제외다. 이 소식을 들은 누리꾼들은 "다이어트 할 때 피해야 할 과일, 반전 칼로리", "다이어트 할 때 피해야 할 과일, 몰랐던 사실", "다이어트 할 때 피해야 할 과일, 뭘 먹어야 하나" ... ...
- 해장술은 정말 숙취해소 효과가 있을까2014.12.15
- 않았는데, 겉모습(물탄 보드카)만 봐서는 숙취가 덜 한 쪽일 것 같지만 인공감미료 등 첨가물이 들어있어서 잘 모르겠다. 그런데 술의 불순물 가운데 가장 안 좋은 게 바로 에탄올의 동생뻘인 메탄올이라고 한다. ●메탄올 대사물이 세포 질식시켜 아랍권처럼 술을 금하는 나라나 가난한 ... ...
- 125nm HIV 막는 0.03mm 두께 콘돔과학동아 l2014.11.28
- 수액(라텍스)에 유황을 반응시키면 탄력이 강한 고무를 만들 수 있는데, 여기에 각종 첨가물을 적절하게 섞고 몇 시간 숙성시키는 게 핵심이다. 공장장인 박현조 상무는 “모든 콘돔은 국제 규격(ISO)에 따라 정자와 바이러스를 모두 막을 수 있으며 공기를 18L 이상 불어넣어도 터지지 않는다”고 ... ...
- 한국인, 칼슘-인 영양 균형 무너졌다2014.10.17
- 구성 성분을 부드럽게 섞이게 한다는 점 때문에 커피믹스나 콜라 등 가공식품의 첨가물로도 많이 들어간다. ●구리-아연, 칼슘-마그네슘도 균형 이뤄야 구리와 아연의 관계도 비슷하다. 구리와 아연의 이상적인 섭취 비는 1 대 8로, 둘은 시소처럼 작용해 하나가 많으면 다른 쪽은 줄어드는 ... ...
- [과학기자의 문화산책] 안전한 아기 화장품을 찾아서2014.08.17
- 자세히 설명해줄 뿐이었다. 결국 무슨 작용을 하는지도 알지 못하고, 앞으로 첨가물로 금지될지도 모를 페닐파라벤과 클로로아세타마이드가 들어있는 화장품을 한 동안 아기 얼굴에 발라줘야 하는 셈이다. 새삼 동네 문화센터의 천연 화장품 강좌가 왜 그리 인기가 있었는지 이해할 수 있을 ... ...
- 글루텐을 위한 변명2014.07.07
- 아니라 제대로 만들지 않은 빵을 먹었기 때문에 문제가 생긴 건 아닐까. 수십 가지 첨가물을 잔뜩 집어넣어 속성을 대량생산한 빵을 먹으면서 깊은 풍미를 잃고 대신 글루텐민감성을 얻게 된 건 아닐까. 다음은 20세기 초 ‘사기 억제를 위한 국제회의(International Congress for the Suppression of Fraud)’가 ... ...
- 인류 구할 ‘슈퍼히어로’는 누룩곰팡이 과학동아 l2014.06.29
- 수평시추기술이 등장하면서 경제성을 인정받기 시작했다. 수압파쇄기술은 모래와 화학 첨가물을 혼합한 물을 암석에 쏘아 그 속에 갇혀 있는 가스를 뽑아내는 기술이다. 현재 셰일가스 열풍을 주도하고 있는 나라는 미국이다. 텍사스 주와 펜실베니아 주, 노스다코다 주 등 매장량이 풍부한 ... ...
- 밸런타인데이에 받은 초콜릿 선물 알고보니 '헉'동아사이언스 l2014.02.11
- 열량의 1% 미만으로 유지하라고 권고하고 있다. 준초콜릿은 코코아 원료에 각종 첨가물 등을 가해 가공한 제품으로, 코코아 원료 함량 7%이상이거나 코코아 버터를 2%이상 함유한 초콜릿이다. 식품관련 각종 정보가 표시된 뒷면에서 확인할 수 있다. 연구에 참여한 신정아 박사는 “트랜스 ... ...
- [채널A] 직원이 뿌리는 액체의 정체는? 대형마트 생선회의 비밀채널A l2013.06.30
- 생각은 다릅니다. [인터뷰: 하상도 / 중앙대 식품공학과 교수] 법에서 허용하고 있는 첨가물이라고 하더라도 그걸 섭취하는 소비자들에게는 건강에 좋을 게 하나도 없거든요. 게다가 어린이나 노약자 유아들이 술을 섭취한다면 당연히 부작용이 있을 수밖에 없죠. 알코올이 뿌려진 대형마트 생선회의 ... ...
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