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"비타민"(으)로 총 599건 검색되었습니다.
- 숫자 세 개가 만나는 곳에 보물이 있다!수학동아 l2015년 09호
- 했다.현상금 걸린 경도바다에서 길을 헤맬수록 피해는 커졌다. 선원들은 갈증과 비타민 결핍으로 인한 괴혈병에 시달리고, 다들 알고 있는 몇몇 항로로 수많은 배가 모여들어 약탈이 일어나기도 했다. 그래서 ‘경도를 측정하는 기술은 항해를 혁신적으로 변화시킬 것’이라는 기대가 싹텄다.1714년 ... ...
- Epilogue. 쿡방 열풍, 어떻게 받아들일까과학동아 l2015년 08호
- 아미노산으로 분해돼 혈액 안으로 흡수된 뒤 뇌 속에 들어가 신경전달물질로 바뀌는데, 비타민은 이 전환과정을 돕는다. 우울한 기분을 진정으로 떨치고 싶다면 달달한 간식, 기름진 요리보다 질 좋은 고기나 해산물, 과일이나 채소를 먹어야 하는 이유다.▼관련기사를 계속 보시려면?Intro. ... ...
- [지식] 열대과일의 비밀, 파인애플은 알고 있다수학동아 l2015년 08호
- 몸도 나른하고 입맛도 없다면 비타민이 가득한 과일을 먹어 보세요. 요즘에는 우리나라에서도 열대과일을 어렵지 않게 볼 수 있지요. 파인애플이나 망고, 바나나, 메론, 용과(dragon fruit)뿐 아니라 삐죽빼죽 가시로 뒤덮인 두리안, 단단한 껍질 안에 속살이 하얀 망고스틴, 어마어마한 크기를 자랑하는 ... ...
- [과학뉴스] 고구마, 세균이 만든 천연 GMO?과학동아 l2015년 06호
- 최근 미래에 우주 시대가 열릴 때 가장 유용할 식량 1위로 고구마를 선정했다. 탄수화물, 비타민 등 영양소가 풍부할 뿐 아니라 뿌리부터 잎, 줄기까지 버릴 것이 없기 때문이다. 특히 다양한 환경에서 재배하기 쉽다는 점에서 높은 평가를 받았다. 그런데 이런 고구마의 우월한 형질이 ... ...
- [Knowledge] 끈 매고 뛰는 우주 런닝머신과학동아 l2015년 02호
- 수도 있어요. 더불어 비타민 E는 근육 세포의 손실을 막아주고 회복을 돕기 때문에 비타민 C와 함께 충분히 섭취하셔야만 해요.”오늘은 하루 종일 혼난다. 순간적으로 낯빛이 어두워지자 눈치 빠른 줄리아가 쾌활한 웃음을 지으며 말했다.“후훗! 너무 염려 마시고 운동에 집중하세요. 걷기나 조깅 ... ...
- [Knowledge] 우주 면역력, 비타민이 필수과학동아 l2015년 01호
- 자체적인 항산화 효소만으로 건강을 지키는 것이 거의 불가능하다.“그래서 우리가 비타민 A, C, E를 열심히 먹는 거라네. 열무․피망․시금치․딸기․오렌지․사과 등 과채류를 많이 섭취하면 좋지만, 그러자면 우주농장이 이것들을 키울 때까지 기다려야 하니까.” 보이지 않는 몸 속 변화그래도 ... ...
- [지식] 첫 번째 요리_영양 가득 오일러 공식수학동아 l2015년 01호
- 공동 1위에 올랐습니다.한 입만 베어 물어도 ‘영양수’가 가득탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄은 우리 몸에 꼭 필요한 5대 영양소입니다. 이들이 없으면 우리는 건강하게 살 수 없죠. 수학에도 이런 5대 ‘영양수(數)’들이 있습니다. 0, 1, π, i, e 같은 상수가 바로 그 주인공입니다. 이들이 ... ...
- 밀 VS 보리어린이과학동아 l2014년 22호
- 맥류, 즉 밀이나 호밀, 귀리에 비해 탄수화물의 함량이 높고 칼슘, 철분과 같은 무기질과 비타민이 많이 들어 있어요. 산지는 중국 양쯔강 상류 티베트 지방이나 카스피해 남쪽 중앙아시아로 추정해요. 우리나라에는 고대 중국에서 들어온 것으로 보고 있답니다. 맥류밀과 보리, 호밀, 귀리 같은 맥류 ... ...
- 동글동글 새콤달콤 블루베리의 3색 비밀어린이과학동아 l2014년 12호
- 비타민과 식이섬유가 풍부해요. 포도에 많이 있는 비타민B뿐 아니라 비타민C, 비타민E, 비타민K까지 모두 블루베리에 들어 있어요. 여기에 변비를 예방하고 다이어트에 좋은 식이섬유도 포도의 약 2.5배나 들어 있다니, 블루베리의 효과가 정말 대단하죠? 미국의 일간지 에서는 블루베리를 ...
- [과학뉴스] ‘글루텐 프리’만으로는 부족하다과학동아 l2014년 10호
- 부족하고 포화지방은 지나치게 많기 때문이다. 그 결과 혈당 수치는 높았고 단백질이나 비타민 섭취는 부족해졌다.반면 ‘아스코르빈산, 구연산 보충하기’ ‘엽산과 철분 섭취하기’ ‘가열하지 않은 식물성 기름 먹기’ 같은 식이요법을 병행하면 이 부분이 개선됐다. 예를 들어 올리브유를 ... ...
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