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"비타민"(으)로 총 599건 검색되었습니다.
- [News & Issue]GM연어과학동아 l2016년 01호
- 고소한 맛이란…. 떠올리는 것만으로도 벌써 입안에 침이 고입니다. 연어는 오메가 3와 비타민 E가 풍부한 건강식품이기도 합니다.이런 연어가 최근 논란의 중심에 있습니다. 미국식품의약국(FDA)이 2015년 11월 19일 유전자조작 연어(이하 GM연어)인 ‘아쿠아 어드밴티지 살몬’의 식용 판매를 승인한 ... ...
- 과학뉴스어린이과학동아 l2015년 24호
- 이런 불편함을 해결하기 위해 삼키는 청진기를 개발했어요. 이 청진기는 일반적인 종합 비타민제 정도의 크기로, 체내의 소리를 들을 수 있는 마이크가 들어 있답니다. 연구팀은 청진기를 6마리의 돼지에게 먹인 뒤, 돼지 몸 안 소리의 파형을 분석해 심장이 내는 소리와 숨 소리를 구분했어요. 또 ... ...
- 곤충으로 삼시세끼? 미래식량어린이과학동아 l2015년 17호
- 곳에서 잘 자라요.스피루리나의 가장 큰 특징은 세균이면서도 풍부한 단백질과 다양한 비타민, 미네랄까지 골고루 포함하고 있다는 거예요. 덕분에 ‘슈퍼푸드’라는 별명까지 얻었지요. 그래서 유엔 국제식량기구(FAO)에서 약 40년 전인 1974년에 스피루리나를 미래 식량으로 지정했답니다. 지금은 ... ...
- 제9회 향수옥천 포도·복숭아 축제어린이과학동아 l2015년 14호
- 장어는 여름철 보양 음식으로 손꼽혀요. 장어에는 지방이 21%, 단백질이 16%나 들어 있고, 비타민 A, E 등이 많이 들어 있거든요. 특히 장어의 지방에는 오메가3가 많이 들어 있는데, 오메가3는 우리 몸에 꼭 필요한 필수 지방산이에요. 장어의 단백질에도 역시 필수 아미노산이 골고루 들어 있지요. ... ...
- 백수오 VS 이엽우피소어린이과학동아 l2015년 12호
- 단맛 그리고 떫은맛이 나요.백수오와 이엽우피소 논란, 왜?백수오는 레시틴과 아미노산, 비타민 성분이 많이 들어있어 뼈와 위장을 튼튼하게 해 주고 면역력을 높여 준다고 알려져 있다. 또 속단, 당귀와 함께 만든 혼합추출물 성분이 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷해 우울증이나 관절통, 불면증 ... ...
- 닥터 그랜마와 함께하는 한자 과학풀이어린이과학동아 l2015년 11호
- 위해 먹는 물질을 뜻한다.건강하기 위해서는 탄수화물, 단백질, 지방의 3대 영양소와 비타민, 무기질, 물을 합한 6대 영양소를 골고루 먹어야 한다. 이런 영양소는 우리 몸을 구성하거나, 에너지원으로 사용되는 등 중요하게 쓰이기 때문이다.주로 탄수화물과 지방은 에너지원으로, 단백질은 몸을 ... ...
- [과학뉴스] ‘딸내미’는 여름에 태어날수록 건강하다!과학동아 l2015년 11호
- 고려하면, 여름에 태어난 여자 아이가 건강할 확률이 더 높다는 의미다.페리 교수는 “비타민D에 노출되는 정도가 계절마다 다르기 때문에 이런 차이가 생겼을 것”이라고 추측했다. 이 연구 결과는 학술지 ‘헬리온’ 10월 12일자에 실렸다 ... ...
- [새 책] 인류가 고기를 먹게 된 이유는?과학동아 l2015년 10호
- 진화했다는 사실 역시 알 수 있다. 화석은 변화의 이면도 알려준다. 이 호모에렉투스가 비타민A 과다증으로 고생했다는 것은, 그들이 아직 고기를 온전히 다 소화해낼 정도는 소화 기능을 진화시키지 못했다는 뜻이기 때문이다. 고기를 먹지만 아직 온전히 피와 살이 되게 하지 못하는 불완전한 ... ...
- [Hot Issue] 막 먹은 영혜씨, 8주간 유전자 다이어트를 체험하다!과학동아 l2015년 10호
- 때문이다. 운동도 근력 운동보다는 지구력 운동을 할 때 효과가 좋다고 했다. 그밖에도 비타민 A를 보충할 것, LDL 콜레스테롤 수치를 조심할 것, 카페인 섭취를 줄일 것 등의 처방이 내려졌다. SNP로 알 수 있는 것이 생각보다 많아 놀랐다.운동과 다이어트… ‘맞춤형’ 가능하다추가 취재를 통해 ... ...
- [Life & Tech] 비만? 고기보다 음료수가 문제!과학동아 l2015년 09호
- 것이다. 송윤주 가톨릭대 식품영양학과 교수는 “지방과 단백질이 풍부한 고기는 비타민과 무기질까지 고루 갖춘 완벽한 식품”이라며 “더구나 우리나라 사람들은 아직 고기 섭취량이 많은 편에 속하지 않는다”라고 단호하게 말했다. 송 교수는 10~18세 여성이 고탄수화물 식사와 고지방 식사를 ... ...
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