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"요리방법"(으)로 총 159건 검색되었습니다.
- 지진 발생하면 ‘지진가방’에 이것만은 꼭 챙기세요동아사이언스 l2016.09.20
- ※ 편집자주. 이제 우리 나라도 지진 안전지대가 아닌 것일까요? 작년 경주 지진에 이어 2017년 11월 15일 포항에서 또 다시 강도 높은 지진이 일어나자 불안을 느끼는 사람도 늘어난 듯 합니다. 인간은 언제나 자연의 격변에 적응하며 살아왔는데요, 지진과 같은 재난이 엄습할 때 우리는 어떻게 우 ... ...
- 건강을 위협하는 미세먼지의 습격동아사이언스 l2016.09.06
- GIB 제공 파란 하늘의 청량한 가을 날씨가 계속 될 것만 같았는데, 늦더위와 함께 미세먼지의 농도가 다시 높아졌습니다. 6일 수도권과 중부 지역 미세먼지 농도는 ‘나쁨’ 수준이라고 합니다. 중국에서 불어오는 미세먼지 바람이 한반도에 갇히면서 당분간 미세먼지 농도는 계속 짙어질 전망입 ... ...
- 9월 제철 맞은 ‘여왕의 과일’ 무화과2016.09.03
- GIB 제공 클레오파트라가 즐겨 먹어 '여왕의 과일'로도 잘 알려진 무화과는 맛이 뛰어나고 영양이 풍부해 건강식품으로도 알려져 있습니다. 고대 이집트와 로마에서는 시합을 앞둔 검투사들의 영양 간식으로 사랑 받았으며, 각종 질병을 치료하는 약으로도 쓰였다고 합니다. 무화과는 ‘꽃이 ... ...
- 새끼 상어 통째로 요리해 ‘논란’ 2016.08.13
- 팝뉴스 제공 태국에서 상어 새끼 요리가 판매되고 있는 것이 확인되어 환경론자와 네티즌들의 질타를 받고 있다. 위 사진은 지난달 태국 푸켓의 남쪽에 있는 섬 코란타에 한 레스토랑에 촬영된 것이다. 귀상어 새끼가 통째로 접시에 올려져 있다. 귀상어는 개체 수가 크게 줄고 있는데, 이런 요리 ... ...
- 월요병, 가볍게 여기고 넘어가면 위험!2016.07.18
- 클립아트코리아 제공 일요일이 또 끝났다. 일주일이 다시 시작되는 건가... 라는 기분이 들어 우울해진다. 왠지 몸이 아픈 것처럼 느껴지기도 하고, 진짜로 아프기도 하다. 악화되면 단순히 출근하고 싶지 않다는 것에서 끝나는 것이 아니라 일요일 밤에 쉽게 잠이 오지 않고, 심지어는 한숨도 ... ...
- [YES or NO] 아직도 잘 몰라? 공기청정기 똑똑하게 사는법!동아사이언스 l2016.07.13
- 365일 내내 상쾌한 공기를 마실 수 있다면 얼마나 좋을까 - GIB 제공 구름 없는 파란 하늘과 반짝이는 햇살, 사라락 들려오는 바람소리와 상쾌한 공기. 도대체 이런 날이 언제 있었나 싶다. 환기 한번 하려고 하면 창문을 열기가 무섭게 먼지가 둥둥 떠다니고 봄, 여름, 가을, 겨울. 1년 365일 미세먼지 ... ...
- "학자가 되려면 자신의 목소리에 먼저 귀 기울여야"2016.06.02
- 2004년 노벨 화학상 수상자 아론 치에하노베르 박사가 호암재단 청소년 강연회에서 강연하고 있다. "계란 프라이를 왜 달걀로 되돌릴 수 없을까?" 2일 오전 10시. 아론 치에하노베르 이스라엘 테크니온 공대 교수가 서울 성균관대 새천년홀에 모인 800여 명의 학생들에게 질문을 던졌다. 치에하노 ... ...
- [책의 향기]‘극혐’ 기생충? 알고보면 매력적인 지구 생명체동아일보 l2016.05.28
- [동아일보] 초등학교가 ‘국민학교’였던 시절, 해마다 기생충 검사를 위해 집에서 채취한 대변을 내던 날, 아이들은 닿기만 해도 터지는 폭탄처럼 채취 봉투를 수거 봉지에 냅다 집어던졌다. 얼마 후 담임선생님이 한 명씩 이름을 불렀다. 호명되지 않은 아이들은 가슴을 쓸어내렸고, 교탁 앞으로 ... ...
- [샘킴 셰프와 함께한] 가족 사랑이 보글보글~ 오늘은 내가 요리사!어린이과학동아 l2016.04.28
- 편집부에 샘킴 셰프가 경상남도 통영시에 위치한 산양초등학교를 방문한다는 소식이 들려왔어요. 가족들과 밥 먹을 시간이 부족한 어린이들을 위해 부모님과 함께 요리를 하며 식사예절을 배우는 ‘인성밥상’ 캠페인을 연 거예요. 샘킴 셰프는 인공 조미료를 쓰지 않는 자연주 ... ...
- [설탕과의 전쟁] ‘초코파이 바나나’ 등 달달한 과자 열풍...건강에는 어떨까?2016.04.08
- 정부가 단맛과의 전쟁을 선포했습니다. 비만, 당뇨 등 각종 질환의 주범으로 꼽히는 설탕을 식탁에서 밀어내기 위한 캠페인을 시작했는데요. 2020년까지 성인 1일 설탕 섭취량을 각설탕 16개 이내로 관리하겠다는 목표를 밝혔습니다. 이미 해외에서는 설탕세를 도입해서 설탕의 섭취를 줄이려는 노 ... ...
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