추천검색어 뜸

어린이과학동아

"발효"(으)로 총 118건 검색되었습니다.

쌍둥이 블랙홀 발견!어린이과학동아 l20090313

것을 알수 있지요. 또한 함께 발견된 그릇에서는 말의 젖에서 나온 유지방도 찾을 수 있었어요. 카자흐스탄에서는 말의 젖을 발효시켜 만든 술인 ‘마유주’를 만들어 먹는 전통이 있어요. 따라서 유지방의 흔적은 이미 이 때부터 말을 길들여 이용했다는 걸 뒷받침하는 증거랍니다. [소제시작]만화뉴스[소제끝] 영국 브래드퍼드대학교 연구팀은 머리카락과 모낭 ...

물고기도 여론을 따른다?어린이과학동아 l20081127

것이며, 광컴퓨터나 인공 광합성 기술에도 쓰일 것으로 보고 있답니다. [소제시작]노화방지엔 김치가 최고! [소제끝] 우리나라 전통 발효음식인 김치가 노화 방지에도 효과가 뛰어나다는 반가운 연구결과가 발표되었습니다. 농촌진흥청 연구팀은 사람의 폐 세포를 배양해 김치 추출물을 처리한 뒤, 산화제와 과산화수소로 세포의 노화를 유도하는 실험을 했어요. ...

감히 달이 해를 먹다니!어린이과학동아 l20080813

술 냄새가 나는 야자나무의 꽃에서 먹이를 먹었는데, 이 꽃에는 3.8% 정도의 알코올 음료가 들어 있어요. 꽃에 있는 효모세포가 과즙을 발효하기 때문이죠. 나무타기쥐는 하룻밤에 138분 동안이나 이 알코올 음료를 폭음한다고 해요. 그 결과 몸에 들어 있는 알코올의 양은 여성 한 명이 12시간 안에 와인이나 맥주를 9잔이나 마시는 정도와 비슷하지 ...

펑~! 음료수병이 폭발 했다고?어린이과학동아 l20080813

대답에 닥터고글이 설명을 이어간다. “진정하세요, 텔미 양. 효모는 맥주나 포도주 등을 만들 때 쓰이는 미생물이랍니다. 효모가 발효를 일으키면 이산화탄소가 생기면서 거품이 생기죠. 그 결과 유리병 내부의 압력이 높아져 폭발하는 거예요.” “흥! 대체 어떻게 주스병 속으로 효모가 들어갔다는 거예요?” “한번 뚜껑을 연 주스병에는 공기 중에 있던 ...

에너지 왕국 구출 대작전(2)어린이과학동아 l20080530

안 됩니다. 한국에서 하루에 쏟아지는 똥과 음식 쓰레기는 무려 15만 톤이 넘습니다. 이를 미생물을 이용해 산소가 없는 상태에서 발효시키면 메탄가스를 얻을 수 있습니다. 환경문제를 일으키는 가축의 똥을 이용해 메탄가스를 얻는 발전 시설을 갖추면 축산 농가는 연간 1400억 원이 넘는 소득을 올릴 수 있다고 합니다. 농촌도 살리고 에너지도 얻고, ...

생물자원 전쟁_크리스마스트리를 지켜라!(2)어린이과학동아 l20071130

아메바 등 맨눈으로 보이지 않는 미생물도 생물자원으로 각광받고 있다. 페니실린과 같은 약을 만들거나 김치, 요구르트 등의 발효식품을 만드는 데 이미 미생물이 쓰인다는 것 정도는 알고 있겠지? 미생물은 흙 1g 속에 중국 인구보다 더 많은 20억 마리가 살 정도로 그 수가 많고, 아직 연구하지 못한 것들도 어마어마하기 때문에 가능성이 무궁무진하다 ...

화장실 익스프레스(2)어린이과학동아 l20071031

화장실이 있어. 쟤가 번지수를 잘못 찾아온 것 같은데? “저건 친환경 화장실이에요. 산소를 좋아하는 미생물을 이용해 똥과 오줌을 발효시키죠. 미생물이 먹은 똥오줌은 95%가 이산화탄소와 물로 되고 나머지는 비료가 되지요. 비료가 필요한 농촌에서 많이 쓰이고 있어요. 저런 형태도 있지만 수세식 변기 형태도 있답니다.” 와~! 엄청나게 큰 그랜드피 ...

2080년 나의 지구를 돌려줘(2)어린이과학동아 l20070430

청정에너지를 얻을 수 있다. 쓰레기가 썩으면서 부글부글 나오는 메탄가스로 발전기를 돌려 에너지를 만들거나 옥수수를 맥주처럼 발효시켜 바이오에너지로 쓸 수 있다. 이미 더워진 지구, 어떻게 해야 할까? {BIMG_c11} 수자원 홍수와 가뭄이 심해지면서 깨끗한 마실 물이 부족해지고 있다. 홍수에 대비할 시설을 만들고 저수지와 같은 물 저장 시설을 ...

 이전89101112