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"요리사"(으)로 총 107건 검색되었습니다.
- 직장일을 집에서과학동아 l198807
- 가정생활에 큰 변화를 준다. 첨단기기는 청소부 세탁부 요리사 등의 역할을 하면서 집안 구석구석에서 충실한 하인노릇을 해준다.가정자동화로 인해 집안일에서 해방된 여성과, 사무자동화로 더이상 산업사회에서 '일하는 기계' 취급을 당하지 않게된 남성이 모여 이룬 가정은 당연히 다양한 ... ...
- 돌고래 마구 죽이는 참치잡이 어망과학동아 l198805
- 모습을 담은 비디오필름때문에 비롯했다. 이 필름은 '샘 라버드'라는 미국의 생물학자가 요리사로 4개월간 참치잡이 어선에 취직, 잠수해서 찍은것으로 얼마전 워싱턴과 런던에서 공개되었다. 이 참치그물은 캘리포니아에서 칠레 남단까지의 동 태평양 지역에 널리 쳐져 있으며 멕시코가 가장 많이 ... ...
- 이공계 대학, 어떤 학과를 선택할 것인가 기초과학분야가 전망 밝아과학동아 l198711
- 조사해 본 적이 있는데, 의외로 시장이 넓다는 사실을 알아냈읍니다. 예컨대 병원의 요리사나 빵가게로부터 쓰레기처리장에서도 화학 전공자를 요구하고 있더군요. 요즘은 수학분야도 의외로 넓은 응용분야를 갖고 있다고 합니다.전자공학과의 함정박-한박사님이 말씀하신 적성이란게 특별히 ... ...
- 식생활의 혁명-제4세대의 식품이란? 최상의 것을 값싸게 구하는 시대과학동아 l198706
- 그러나 이제는 푸짐한 재래식의 요리 대신에 미리 완벽하게 준비된 새로운 식품들을 요리사가 제나름대로 조합하여 요리하는 풍토로 점차 바뀌어간다. 또한 식품산업의 발달로 각종의 서비스가 개발되어 요리에 소요되는 시간도 이전의 3분의1밖에 되지 않는다. 하지만 요리 자체에서 아직도 ... ...
- 첨단산업시대의 직업 미래를 알아야 성공한다과학동아 l198610
- 데이터 베이스 전문가로 대체된다. 지저분한 식당에서 즉석요리를 만들어 팔고 있는 요리사까지도 그 모습이 사라질 운명에 직면해 있다. '부엌에는 컴퓨터제어 전자렌지 시스템이 설치되어 요리를 가장 효율적으로 배합하여 가열시켜 줄 것"이라고 '가정 미래 연감'의 편집을 맡았던 '로버트 와일 ... ...
- 경험적 지식을 활용한다과학동아 l198608
- 아래에 '식당'에 대한 스크립트를 아주 단순하게 나타내었다.역할 : 손님, 종업원, 요리사, 회계, 주인장치 : 테이블, 메뉴, 음식, 계산서, 지불, 팁입력조건 : 손님은 배가 고프다. 손님은 돈이 있다.결과 : 손님은 돈이 줄었다. 주인은 돈을 전보다 더 갖고 있다. 손님은 배가 고프지 않다. 손님은 ... ...
- 시간과 공간을 뛰어넘는 잠과 꿈의 세계-그 현대적 풀이과학동아 l198607
- 프로이드에게 찾아온 지성적이고 교양많은 어느 부인환자의 꿈얘기는 이러했다."나는 요리사와 함께 시장에 갔다. 정육점에 가서 무엇인가를 달라고 하였는데 정육점 주인이 그것은 구할 수가 없읍니다. 이 것도 좋으니까 가져가시지요라고 말하였다. 나는 거절하고 야채가게로 갔다. 야채가게 ... ...
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