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[인터뷰]“혁신 교육과 세계적 연구, 창업이 공존하는 공대를 꿈꿉니다”과학동아 l2022년 01호

측면에서 사회에 큰 공헌을 했지만 사회적 관심이 집중된 곳이라 조금만 문제가 생겨도 큰 질책을 받고 부정적인 평가를 받거든요. 구성원이 합심해 마음을 다잡고 이를 극복해 다시금 서울대 공대의 가치를 알리는 데 기여하고 싶습니다.”지난해 10월 25일 서울 관악구 서울대 공대 본부에서 만난 ... ...

손으로 빚은 식재료 풍성한 식탁 만드세요과학동아 l2022년 01호

때도, 과수원을 조성할 때에도 환경에 악영향이 미칩니다. 식품산업과 환경 사이에는 큰 관련이 있죠. 그렇기에 대체 식품기술이 미래의 식품으로 주목받고 있습니다. 양 교수는 “환경오염을 막기 위한 식품공학 기술이 다양하게 연구되고 있다”며 “식품 가공 공정 중 폐기물을 줄이는 방안이나 ... ...

[특집] COP26 왜 숙제 검사였을까?어린이과학동아 l2022년 01호

뜨거워지면 바닷물이 팽창하는 등의 이유로 해수면이 상승하는데, 섬나라들은 이에 큰 영향을 받습니다. 지하수에 염분이 스며들어 물이 부족해지는가 하면, 바닷물이 범람하는 재해를 겪기도 하지요. 해발고도 1~3m의 작은 섬들은 잠길 위기에 처해있고요. 프루언은 이런 어려움을 알리며 11살 ... ...

[매스미디어] Formula of Love : O + T = < 3수학동아 l2022년 01호

Love: O+T=3’은 미국의 유명 대중음악 인기순위인 ‘빌보드 200’ 3위에 오르며 전 세계에서 큰 사랑을 받았어요. 그런데 앨범 제목인 ‘Formula of Love: O+T=3’은 무슨 의미일까요? O는 트와이스의 팬덤 명인 원스, T는 트와이스, 3은 ♡를 오른쪽으로돌린 모양입니다. 따라서 ‘O+T=3’은 ‘원스+트와이스 ... ...

[배우며 놀자, 똑똑하마] 다 물어버리겠다~! 악어 집게어린이수학동아 l2022년 01호

지레와 받침대만 있다면 지구도 들어 올릴 수 있다”고 말했어요. 하지만 지구보다 큰 지레를 만들 수는 없으니, 아르키메데스의 말이 사실인지 직접 확인하기는 어렵겠네요. 지레를 이용한 도구는? 우리 주변에는 지레의 원리를 이용한 물건이 많이 있어요. 병따개와 가위, 손톱깎기, 장도리 ... ...

[에디터노트] 이달의 과학동아 사연과학동아 l2022년 01호

다른 지면에서 볼 수 없는 즐거운 경험을 할 수 있습니다. 2  이지 사이언스의 가장 큰 차별점은 파격적인 제작 과정입니다. 과학동아의 실제 편집장과 아트디렉터는 40대 아저씨(…)들입니다. 이들이 보는 세상은 어쩔 수 없이 한정적이겠죠. 그 시야로 과학동아를 재단하고 싶지 않았습니다. 그래서 ... ...

[이달의 필수경제] NFT라면 내 사진으로도 떼돈을?과학동아 l2022년 01호

약 20%뿐이며, 10회 이상 재판매된 비율은 0.07%에 불과했습니다. 한마디로, 대부분은 큰 수요가 없는 작품들이었습니다. 10%의 소수 참여자가 대부분(85%)의 거래를 하고 있음도 드러났습니다. 마우로 마티토 미국 IBM연구소 연구원도 “NFT 시장이 성장하는 것은 맞지만, 이 시장에서 이익을 얻을 수 있는 ... ...

과학자가 만든 일품요리 집에서 즐기세요과학동아 l2022년 01호

데 드는 시간이 매우 짧아 얼음 결정이 작게 만들어집니다. 신선도와 풍미를 유지하는 데 큰 도움이 되죠. 식재료를 개별적으로 얼릴 수 있다는 점도 장점입니다. 가령 볶음밥처럼 쌀알 하나하나의 식감이 중요한 경우 더할 나위 없는 기술입니다. 실제로 CJ제일제당, 풀무원, 사조대림 등에서 출시한 ... ...

[작심삼일의 심리학] 보인다… 미래가!과학동아 l2022년 01호

집 앞에서 줄넘기를 한다’는 식으로 나만의 루틴을 만들어두는 거죠. 습관이 생기면 큰 의지를 발휘하지 않고도 자동으로 행동할 확률이 높아집니다. 자기통제력이 뛰어난 사람들의 비결은 결국 좋은 습관들을 가진 것이라는 연구가 여럿 있었어요. 습관을 만드는 건 구체적인 시간과 장소 설정, ... ...

[이달의 책] 궁극의 이론을 향한 물리학자의 여정과학동아 l2022년 01호

기원을 추적했다. 최신 연구를 종합해 인간을 인간이게 한 특성을 정리했다. 보행이나 큰 뇌, 잡식성, 도구 사용 등 비교적 익숙한 인간의 특성을 하나씩 지나다 보면 책은 어느새 마지막 챕터 ‘다양성’에 도착한다. 현생 인류인 호모 사피엔스는 여러 조상 집단의 다양한 ‘섞임’의 결과로 ... ...

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