어린이과학동아
"영양소"(으)로 총 136건 검색되었습니다.
- 우리 몸은 우리가 지킨다!기사 l20180110
- 안녕하세요, 장훈서 기자입니다. 이번엔, 우리 몸을 쑥!쑥! 크게 만드는 음식에 대해 취재하여 보았습니다. 먼저 탄수화물은 인간이 활동할 때 사용하는 주 에너지원입니다. 탄수화물은 섭취하면 바로 힘을 낼 수 있는 영 ... 풍부한 식품이죠. 각각의 비타민은 몸의 각종 작용에 도우미 효소로 쓰이기에 한 가지라도 부족해지면 병이 생길 수 있죠. 이런 각종 ...
- 알 수도 있고 모를 수도 있는 일본에 대하여!!!!!!!기사 l20171208
- 또한 육류를 먹기 시작한 것도 19세기 후반부터여서 이전에는 미소(된장), 낫토(발효 콩), 쇼유(간장), 두부 등의 콩 요리로 영양소를 섭취했어요. 사계절이 분명하기 때문에 제철 음식이 발달했고, 재료 자체의 담백한 맛을 중요시해요. 음식 자체는 물론 식기의 시각적인 면도 중요시하여 색과 모양을 보기 좋게 다소곳이 담는 것이 일본 요리의 특 ...
- 유전자 조작 식품을 섭취합시다기사 l20170802
- 등 엄청나게 다양한 종류의 고추들을 볼 수 있지요. 다섯째, 식물의 기능이 더욱 늘어납니다. 식물이 기본적으로 갖고 있는 기초 영양소뿐 아니라, 식물을 먹는 것만으로도 건강해지는 뛰어난 약물 성분도 갖고 있는 식물을 개발해 낼 수도 있다는 것입니다. 그러나 이렇게 많은 장점에도 불구하고, 유전자 조작 식품이 마냥 좋기만 한 것은 아닙 ...
- 우리 몸에 대해서 알아보자! 2기사 l20170302
- 배워볼게요! (원래 있던 사진입니다.) "흠, 뭐부터 먹지?" 위는 음식을 분해해서 몸에 필요한 영양소로 바꿔줍니다. 자, 우선 땅콩버터 바나나 샌드위치로 소화를 설명해볼게요. "안녕! 난 땅콩버터 바나나 샌드위치야. 내가 소화에 대해 설명해줄게. 우선, 난 입으로 들어가. 이런! 치아 ...
- 우리 몸에 대해서 알아보자 (1)기사 l20170220
- 순환기관계> "피가 솟구치다니. 일진이 사납군..." 혈액은 동맥, 정맥이 있고 적혈구, 백혈구, 혈소판으로 이루어져 있습니다. 산소와 영양소를 온몸으로 나르죠. 혈액 덕분에 체온이 유지되는 것입니다. 심장이 멀리 떨어져 있는 손과 발은 상대적으로 차갑답니다. 출처: 바른몸 한의원 그럼 저는 다음 시간에 우리 몸을 알아보자 ( ...
- 유명한 여러 음식이 만들어진 사연들기사 l20170207
- 합니다. 감자칩은 튀긴 음식입니다. 음식을 높은 온도에 튀기면 수분이 날아가 바삭해집니다. 또 아주 빨리 튀겨내기 때문에 맛이나 영양소의 손실도 적답니다. 출처: 다음 블로그 할리퀸 루스 그레이브스 웨이크필드는 맛있는 초코 쿠키를 요리하기로 유명한 사람이었습니다. 그녀의 레스토랑에는 아침부터 사람이 ...
- 술에 대한 모든 것, 세계술문화박물관 리쿼리움에 가다기사 l20170206
- 난다(발효 과정에서 나는 열)’라는 뜻입니다. 와인의 어원은 VENA라는 말로 라틴어로 ‘사랑 받다‘라는 뜻이에요. 와인은 발효로 영양소도 풍부하고, 마시면 기분이 좋고, 맛과 향이 좋아 많은 사랑을 받은 데에서 비롯된 것이라고 해요. 맥주는 밀로 만들어서 곡물이라는 뜻의 베레(BERE)와 마시다를 뜻하는 비베레(BIBERE)에서 유래되었다고 ...
- 멀면서도 가까운 비만을 잘 알고 피하자기사 l20170119
- 비만의 원인(예방법), 증상 그리고 비만으로 인한 합병증을 알아봅시다. 일단, 비만은 오랜 기간에 걸쳐 에너지 소비량에 비해 영양소를 과다 섭취할 경우에 에너지 불균형으로 인해 유발됩니다. 따라서 폭식*을 조심해야겠죠. 그리고 생활 습관을 개선하는 것도 비만 예방에 큰 도움이 됩니다. 또한 개인의 습관만이 아닌, 사회 환경의 영향도 있으니 ...
- 114가지 영양소가 가득! 우유공장의 비밀어린이과학동아 l20160831
- ‘찰리와 초콜릿 공장의 비밀’처럼 재미있는 비밀이 숨어있는 공장이 있다는 소식에 어린이과학동아 기자단이 출동했어요. 그곳은 바로 우유공장! 매일유업 우유공장에서 만난 흥미로운 우유의 비밀, 우리 함께 알아볼까요? ...
- WHO 선정 불량 음식 BEST 4기사 l20160706
- 4가지를 소개하겠습니다. 첫 번째, 기름에 튀긴 식품입니다. 심혈관 질병을 일으키며, 발암 물질을 포함하고 있습니다. 또한 우리의 영양소인 비타민을 파괴하고 단백질은 변질시킵니다. 특히 감자튀김, 생선까스, 돈까스, 치킨까스 등 우리가 즐겨먹는 음식이 불량한 음식에 속해 있습니다. 두번째, 소금에 절인 식품입니다. 많이 섭취하면 고 ...
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