스페셜
- 똑똑한 온실을 넘어 지속가능한 농업으로동아사이언스 2016.02.26
- 고려하고 있습니다. 프리바가 강조하는 것은 농업의 지속가능한 가치사슬입니다. 농작물을 재배하고 분배하는 과정에서 에너지가 과소비되고 환경에 피해가 발생한다면 이런 농업은 지속가능하지 않지요. 그러나 운송과정을 최적화하고, 공장에서 발생한 이산화탄소를 농업에 활용하고, 발전소의 ... ...
- 아시아 첨단축산기술 허브를 꿈꾼다2016.02.26
- 통해 액체비료로 변환된 뒤 작물을 생산하는 데 필요한 영양소로 활용될 수 있다. 생산된 작물이 다시 가축의 먹이로 사용되면 선순환 비즈니스 모델이 완성된다. 바이오가스플랜트는 아직 구축되지 않았다. 이에 박 교수는 “바이오가스플랜트를 가동하기 위해서는 자체 축사에서 나오는 ... ...
- 신규원전과 지역사회의 이인삼각, 눈에 띄는 월성원전 봉사대한국원자력문화재단 2015.11.20
- 방류하여 인근 해역의 어족자원을 풍성하게 하고 있다. 또한 지역사회에서 재배된 작물을 가공, 유통하는 체제를 구축하는 등 청년과 장노년층의 일자리가 지속적으로 창출되고 있다. 월성원전은 일회성이 아닌 지속적인 지역사회와의 상생구조 구축 사례를 성공적으로 보여주고 있다. * 본 ... ...
- [COOKING의 과학] 가을무는 인삼보다 좋다?!KISTI 2015.11.07
- 고려시대부터 만들어 먹고 있었음을 알 수 있는 대목이다. 무는 십자화과에 속하는 작물로 중국을 통해 들어온 재래종과 중국에서 일본을 거쳐 들어온 일본 무 계통이 주종을 이루지만, 최근에는 서양의 다양한 샐러드용 무가 재배되고 있다. 재래종에는 우리가 즐겨 먹는 깍두기나 김치에 ... ...
스페셜 더보기
d라이브러리
- [도전! 섭섭박사 실험실] 주머니에서 녹지 않는 초콜릿 만들기어린이과학동아 2024년 03호
- 예측됐습니다. 연구를 이끈 조셉 밀라이드 박사는 “수분 매개 곤충의 다양성이 농작물 생산에 영향을 준다는 증거를 제공한 연구”라며 “카카오, 커피를 수입하는 중국, 미국 등에 큰 영향을 미칠 것”이라고 지적했어요. ☞왜 이런 일이? ➔ 결과 : 오이와 초콜릿, 환상의 조합 완성!향은 음식의 ... ...
- 업사이클드푸드 왜 필요해?어린이과학동아 2024년 02호
- 단백질과 바나나 두 개만큼의 식이섬유가 있다”고 전했어요. 국립식량과학원 밭작물개발과 김민영 연구원은 참깨박에 간 세포를 보호하는 ‘리그난’이 풍부한 것을 발견하기도 했습니다. 리그난은 참깨에 들어있는 물질이에요. 참깨에서 기름을 짜내면 리그난 중 기름에 녹는 성분이 모두 ... ...
- 업사이클드푸드 어떻게 만들어질까?어린이과학동아 2024년 02호
- 식품 부산물에 맛을 더하면 업사이클드 식품이 완성됩니다. 국립식량과학원 밭작물개발과 김민영 연구원은 지난해 3월 참깨와 들깨, 땅콩의 기름을 압착한 뒤 남은 유박을 그래놀라와 우유로 만드는 조리법을 공개했습니다. 김민영 연구원은 “유박은 참깨 등 기본 형태로도 많이 섭취하기 때문에 ... ...
- 달 남극, 내후년엔 사람이 간다!어린이과학동아 2023년 19호
- 달 기지에서 우주인이 자급자족할 수 있도록 NASA는 달에서의 산소 및 연료 합성, 작물 재배 등 다양한 연구를 하고 있어요. NASA는 지난 4월 모의 달 토양을 가열해 산소를 생산해내는 데 성공하기도 했지요. NASA는 올해 10월 중 달 궤도 탐사선 ‘달 개척자’를 달로 발사해 달의 물 지도를 확보할 ... ...
d라이브러리 더보기
어린이과학동아
- ( 만약시리즈) 만약 꿀벌이 사라진다면?기사 20251121
- 인간 사회 전반에 매우 큰 영향이 생깁니다. 대표적으로는 다음과 같은 변화가 예상됩니다. **1. 농작물 생산 감소**꿀벌은 세계 식량작물의 약 70% 이상을 수정하는 데 기여합니다. 꿀벌이 없으면 사과, 배, 딸기, 아몬드, 수박 등 많은 과일과 채소의 생산량이 급격히 줄어듭니다. 이는 식량 가격 상승과 식단 다양성 감소로 이어집 ...
- 우리가 우주로 나아가야 하는 이유는? HIS YOUTH 교육 프로그램에 다녀오다!기사 20250825
- 해보자! 사진9 : 영화 ‘마션’의 한 장면입니다. (출처 : 네이버 블로그) 이 사진은 ‘마션’의 주인공인 마크 와트니가 화성에서 작물을 재배하는 장면인데요, 이것이 실제로 가능한지 지구에서도 실험했습니다. 2017년도에 인도에서 화성의 토양과 성분이 같은 흙에 감자를 재배하는데 성공했습니다. 영화에서만 보던 일이 실제로 실현이 됐다는 것이 ...
- 버섯기사 20250622
- 표고,팽이,양송이,새송이 등인데요 뭐...조금 뻔하니까 조금 이색적인 식용 버섯을 만나보겠습니다. (출처:연합뉴스(무주군, 신 소득작물 망태버섯 재배 성공),춘천사람들(찰칵!] 노랑망태버섯의 일생 < 문화·관광·레저 < 뉴스 < 기사본문 - 춘천시민의 신문 [춘천사람들]) 버섯 맞습니다. 그물망 쳐져 있는 거 보호하려는 것 아니고요, 버섯의 ...
- 국제종자저장소기사 20250223
- 스발바르 국제저장소에는 쌀과 밀, 옥수수와 같은 인류의 주식인 곡물을 비롯해 체로키 인디언의 곡물까지 다양한 식량 작물의 씨가 보관 대여 있답니다. 오늘은 처음 기사를 써보았는데요,지금까지 제 글을 읽어 주셔서 감사합니다>_< ... ...
- 미래의 새로운 농업, 스마트팜기사 20250217
- 식물들도 키우고 있어서 더 신기했어요. Mini Farm 연구개발도 하고 있었는데, Mini Farm은 작물의 생육환경을 제공하여 누구나 쉽게 작물을 관리할 수 있다는 장점이 있었습니다. 우리가 생활하는 도시공간에도 스마트팜이 있다는 점이 인상 깊었습니다. 이번 스마트팜 견학에서는 기후위기가 심할 우리미래에 새로운 농업이 스마트 ...
어린이과학동아 더보기
