스페셜
"특유"(으)로 총 24건 검색되었습니다.
- 밥보다 더 많이 찾는 커피에 대한 오해와 진실2016.10.21
- 방법을 활용해 커피에서 카페인을 제거하는데, 커피 애호가들은 이 과정에서 커피 특유의 맛과 향이 사라진다고 지적한다. 이를 해결하기 위해 아예 카페인을 만들지 않는 '유전자조작 커피나무'를 만들려는 시도도 있지만 아직까지는 걸음마 단계다. 최근에 각광받는 유전자 가위 기술이 발전하면 ... ...
- 국제 해양과학기술 연구 및 교육·훈련의 중추적 연구기관으로 성장 동아사이언스 l2015.11.12
- 지난 6월 19일에 강문소 신임 소장 체제로 문을 연 이곳은 구좌읍에 위치해 탁 트인 제주 특유의 풍경을 즐길 수 있다. 구좌읍은 제주시의 동쪽 끝에 위치하며 긴 해안선과 광활한 목야가 특징으로 만장굴, 용천동굴, 김녕 해수욕장, 문주란 섬 등이 있는 관광명소이기도 하다. 제주도 북동쪽 ... ...
- [COOKING의 과학] 가을무는 인삼보다 좋다?!KISTI l2015.11.07
- 사실 가을인 지금이 제철이다. 가을철에 수확하는 무는 특히 더 아삭아삭하고 무 특유의 단맛이 풍부하다. 게다가 영양도 많아 가을철 무는 그 자체로 보약이다. 무는 100g당 13kcal로 열량이 적고 섬유소가 많아, 영양과잉에 시달리는 현대인들에게 특히 좋다. 칼슘과 칼륨 같은 무기질도 풍부한 ... ...
- 신규원전으로 돌아보는 원전지역 특산물 (2) 영광 법성포 굴비한국원자력문화재단 l2015.11.06
- 맛도 맛이거니와 참조기를 질 좋은 천일염에 절여서 바짝 말린 굴비는 오래 두고 먹어도 특유의 감칠맛을 잃지 않고 상하지도 않아 진상품으로는 안성맞춤이었기 때문이다. 참조기는 매년 4~5월이면 알을 낳기 위해 법성포 앞의 칠산바다를 지난다. 이 때의 참조기는 산란을 앞둔 터라 살이 제법 ... ...
- 영덕엔 대게, 부산 기장엔 미역!한국원자력문화재단 l2015.11.04
- 지역 미역에 비해 잎이 좁고 두터우며 요리를 해도 풀리지 않아 쫄깃한 맛이 살아난다. 특유의 향이 좋다는 평도 받고 있다. 기장에서 출하되는 미역의 대부분은 양식으로 키운다. 양식 미역이라고 해서 자연산보다 질이 떨어지는 것은 아니다. 따로 비료를 주거나 약을 뿌리는 일이 없고 단지 부표에 ... ...
- 방사선으로 수질 오염 잡는다한국원자력문화재단 l2015.07.07
- 높아지고 있는 현 상황에서 방사선을 이용한 수질 정화는 갈수록 각광받을 것이다. 특유의 효율성, 친환경성으로 방사선은 수질 정화를 넘어 대기, 토양 등 모든 환경 보전에도 유용하게 사용될 것으로 보인다. 원자력 기술이 환경 보전에도 커다란 기여를 할 것으로 기대된다. * 본 기사는 ... ...
- [Tech&Design] ‘특별하게 이상한’ 자동차들KOITA l2015.02.02
- 몰고왔으며 이후 슈퍼카 디자인의 향방을 결정했다. 게다가 쿤타치에서 처음 선보인 특유의 시저 도어, 앞쪽으로 가위처럼 기울여서 여는 문은 거부하기 힘든 매력이긴 하다. 어찌 보면 이름을 절묘하게 잘 지은 셈이다. 출처 Listverse 저자 Patrick Fuller 번역 및 재구성 김택원 동아사이언스 기자 ... ...
- 웨어러블 컴퓨터의 핵심기술, 늘어나는 소자 늘어나야 입는다IBS l2015.01.16
- 구글이 만든 것치고는 매끈하게 뽑혀 나온 터라 반응은 꽤 좋은 편이지만 알 없는 안경 특유의 어색함은 어쩔 수 없는지 선글라스와 조합해서 위화감을 줄인 제품도 계획 중이라고 한다. 기술면에서나 활용도면에서나 구글 글래스보다 몇 수는 위에 있는 MIT의 식스센스(SixthSense) 프로젝트도 손가락과 ... ...
- 국내 최초의 노벨화학상 후보에 오르다IBS l2014.12.16
- 노벨상 수상 예측 인물(화학 분야)'에 국내 최초로 선정된 것을 축하한다는 말에 유 단장 특유의 '직설화법' 답변이 돌아왔다. 무슨 말일까. "우리나라가 과학기술에 제대로 투자한 게 언제부터인가요? 1990년대죠. 길게 잡아도 20~30년 정도 됐습니다. 여기까지 올라온 것은 우리나라가 굉장히 빠른 ... ...
- [생활 속의 기술] 아이스크림에 대한 세 가지 궁금증KOITA l2014.12.15
- 일벌은 배 아래쪽에서 노란색 밀납을 분비하는데, 벌집에 밀납을 끊임없이 발라가며 특유의 육각 구조를 만든다. 우리가 먹는 꿀은 벌집을 통째로 꺼낸 뒤 그 안에서 꿀만 따로 걸러 만든다. 꿀을 빼고 난 뒤 남은 벌집에서 ‘불로장생의 묘약’으로 불리는 프로폴리스를 추출하기도 하며, 벌집의 ... ...
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