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스페셜

밥보다 더 많이 찾는 커피에 대한 오해와 진실2016.10.21

방법을 활용해 커피에서 카페인을 제거하는데, 커피 애호가들은 이 과정에서 커피 특유의 맛과 향이 사라진다고 지적한다. 이를 해결하기 위해 아예 카페인을 만들지 않는 '유전자조작 커피나무'를 만들려는 시도도 있지만 아직까지는 걸음마 단계다. 최근에 각광받는 유전자 가위 기술이 발전하면 ... ...

국제 해양과학기술 연구 및 교육·훈련의 중추적 연구기관으로 성장 동아사이언스 l2015.11.12

지난 6월 19일에 강문소 신임 소장 체제로 문을 연 이곳은 구좌읍에 위치해 탁 트인 제주 특유의 풍경을 즐길 수 있다. 구좌읍은 제주시의 동쪽 끝에 위치하며 긴 해안선과 광활한 목야가 특징으로 만장굴, 용천동굴, 김녕 해수욕장, 문주란 섬 등이 있는 관광명소이기도 하다. 제주도 북동쪽 ... ...

[COOKING의 과학] 가을무는 인삼보다 좋다?!KISTI l2015.11.07

사실 가을인 지금이 제철이다. 가을철에 수확하는 무는 특히 더 아삭아삭하고 무 특유의 단맛이 풍부하다. 게다가 영양도 많아 가을철 무는 그 자체로 보약이다.   무는 100g당 13kcal로 열량이 적고 섬유소가 많아, 영양과잉에 시달리는 현대인들에게 특히 좋다. 칼슘과 칼륨 같은 무기질도 풍부한 ... ...

신규원전으로 돌아보는 원전지역 특산물 (2) 영광 법성포 굴비한국원자력문화재단 l2015.11.06

맛도 맛이거니와 참조기를 질 좋은 천일염에 절여서 바짝 말린 굴비는 오래 두고 먹어도 특유의 감칠맛을 잃지 않고 상하지도 않아 진상품으로는 안성맞춤이었기 때문이다. 참조기는 매년 4~5월이면 알을 낳기 위해 법성포 앞의 칠산바다를 지난다. 이 때의 참조기는 산란을 앞둔 터라 살이 제법 ... ...

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[뉴럴링크] 뉴럴링크가 이뤄낸 혁신은 소프트웨어 아닌 하드웨어과학동아 l2024년 04호

그는 “기존에 있었던 기술을 최적화해서 집약해 아이폰이 탄생한 것처럼, 머스크 특유의 추진력으로 뿔뿔이 흩어진 연구를 한 데 모아서 일종의 종합 예술을 이뤘다”고 말했다. 뉴럴링크가 BCI의 하드웨어적 발전을 선도하고 대중의 관심을 불러일으킨 것은 맞지만, 아직 갈 길이 먼 것도 ... ...

[이달의 책] 은하 도슨트가 안내하는 우주의 걸작들과학동아 l2024년 04호

일부를 담은 사진이죠.” ‘어린왕자자리’ ‘슈뢰딩거의 고양이자리’ 등 천문학자들 특유의 감성과 가시광 별자리 속 신화와 대칭을 이루는 듯한 현대 문화의 아이콘을 담아낸 점도 이 감마선 별자리만의 매력이다. 게다가 지 박사는 이 감마선 별자리 사진에서 별을 바라보는 인간들의 특징까지 ... ...

[포토뉴스] 수염고래가 물속에서 소리내는 비밀과학동아 l2024년 04호

발견했다. 이 U자형 연골과 후두 내부의 지방 쿠션 사이로 공기가 지나갈 때 수염고래 특유의 30~100Hz(헤르츠) 정도의 저음이 발생함도 확인했다. 엘레만스 교수는 보도자료를 통해 “우리가 예측한 고래의 발성 주파수 범위와 최대 통신 수심은 70년대 이후 급격히 늘어난 선박 교통 소음의 주파수 ... ...

타디그레이트 피플수학동아 l2024년 02호

미아와 선은 도서관 안으로 들어섰다. 건물 안에서는 구시대에 만들어진 합성수지 특유의 기묘한 냄새가 났다. 선은 도서관 안을 둘러봤다. 먼저 들어와 있던 검은 옷의 무리 중 일부는 네모난 유리 부스 안에 앉아 있었고, 또 일부는 서고를 오가며 제법 분주스럽게 움직이고 있었다.“저쪽부터 ... ...

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어린이과학동아

2025 유행 총정리기사 l20260124

얻습니다. 잔잔한 음악과 함께 손을 주머니에 넣고서 있는 여유로운 모습이 은은한 매력을 전달합니다. Chill을 사용한 말장난과 특유의 포즈로 Z 세대에서 큰 사랑을 받았습니다. 3월:이탈리안 브레인롯AI로 생성한 기묘한 동물 합성 이미지가 이탈리아어로 된 엉터리 이름과 결합되어 유행합니다. 신발신은 상어,악어 폭격기 등 의미 없지만 중독성 강 ...

홍학은 원래 분홍색이 아니다?기사 l20260124

출처:네이버) 홍학은 사실 분홍색이 아닙니다. 갓 태어난 홍학은 흰색 또는 회색 손털로 덮여 있는데요. 성체 특유의 분홍색을 갖추기까지는 무려 2~3년이 걸리죠. 분홍색의 비밀은 바로 먹이에 있습니다. 홍학은 카로티노이드라는 붉은색소가 풍부한 조류와 새우를 주식으로 하는데요. 이 색소가 간에서 대사 과정을 거쳐 깃털에 침착되면서 분홍색이 되는 ...

2025년 그림발전..포스팅 l20260101

묘사등이 허접했던 시기입니다. 지금도 딱히 잘하진 않습니다:)^^이 시기에 시에라가 잘 그려졌던 걸로 기억합니다. 지금은 그 특유의 싸함이 사라진것 같아서 그릴때마다 아쉽습니다.  한번 디지털 그림을 그리고 싶어 꼬물꼬물 시도해봤던... 대망의 망작 데이지 컨셉 아리.옷 그림자는 참 잘넣은 것 같은데 아쉽네요. 목은 또 왜 저렇게 가늘까요.전체 ...

글 평가해주세용포스팅 l20251213

알이나 성충과의 가벼운 접촉으로도 뇌경련이 올수도 있다고 하네요. 그리고.. 정현에게는 정제되었음에도 불구하고  격앙된듯한 특유의 말버릇이 있었다. -..사진만 찍고 가자.정신이 없어지기 직전, 그의 말을 자르며 내가 말하였다.-네. 정현은 어느때와 같이 짧고 간결한 대답을 하였다. -버스를 타고 왔다는 그의 말에 그를 데려다 줌과 같이 한강 ...

좋아하시거나 어울시거나 입고싶으신 옷 스타일 있으신가요?포스팅 l20251122

싶었습니다!!!!!! (당당) 반대로 안 어울리는건 보헤미안입니다 쩃든 걍 안 어울려요  보헤미안-그 뭐냐 그 그 그!!!! 인디언들 특유의 무늬인데 명칭이 기억 안 나네요 나풀나풀하고 여러 실로 얽힌게 인상적인 옷이고 예쁩니다 진심 예쁩니다 찾아보세요  다만 문제라면 클래식은 마른체형이 어울려서 살빼야한다는 거죠 하하다만 문제라면 스트릿은 노 ...

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