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"가공"(으)로 총 1,036건 검색되었습니다.
- 예후 나쁜 '췌장암', 흡연·가족력이 발병 위험 높여동아사이언스 l2024.05.22
- 감소시킬 수 있다”고 말했다. 이와 함께 지나친 알코올섭취를 삼가고 적색육이나 가공육의 섭취를 줄이고 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 좋다고 권했다. 췌장암 발병 위험을 높이는 당뇨병, 만성췌장염 등을 철저히 관리하고 위험요인이나 가족력이 있으면 정기적으로 복부컴퓨터단층촬영 ... ...
- [사이언스게시판] 국립과천과학관, '탄소C그널 순회전시'…인천국제공항공사와 업무협약 外동아사이언스 l2024.05.14
- 13일 밝혔다. 바이오소재는 생물을 직간접적으로 이용해 생산되는 유용한 물질과 이를 가공하여 연구나 산업화가 가능한 산물을 말한다. 이번 교류회는 바이오소재가 연구뿐만 아니라 산업계에서도 폭넓게 활용할 수 있는 방안을 모색하고 국내 야생생물에서 유래한 유용 소재의 활용 방안을 ... ...
- "네안데르탈인, 나무로도 도구 만들었다"동아사이언스 l2024.05.06
- 창끝을 뾰족하게 다듬고 불에 구워 강도를 높이는 정해진 순서에 따라 신중하게 목재를 가공했던 것으로 보인다고 했다. 토마스 테르베르거 니더작센주 연구 책임자는 "인류가 나무 도구를 돌 도구만큼 오래 전에 사용하기 시작했다고 볼 수 있다"면서 "나무는 잘 썩어 거의 현재까지 남아있지 ... ...
- 곰팡이로 만드는 햄버거 패티어린이과학동아 l2024.05.04
- 다만 곰팡이 유전자만으로 만들 수 있기 때문에 곡식이나 채소로 만드는 요리에 비해 가공을 많이 하지 않는다는 장점이 있어요. 영양 성분도 이미 충분해 다른 재료를 더 넣을 필요가 없습니다. 연구에 참여한 바유 마이니 렉달 UC버클리 박사는 "앞으로 누룩곰팡이뿐만 아니라 맥주 효모나 대장균 ... ...
- [강석기의 과학카페] '무지성' 과식 메커니즘 찾았다2024.05.02
- 지방은 거의 없다. 물론 요리를 통해 어느 정도 같이 먹을 때도 있지만 오늘날 가공식품이나 패스트푸드처럼 하나의 음식으로 얽혀 있는 상태는 아니다. 몸에 밴 습관을 좀처럼 고칠 수 없는 이유는 습관이 무의식의 지배를 받는 행동이기 때문이다. 그러고 보면 식습관이라는 말도 과학적으로 ... ...
- 양자기술 예산 2배 확대…"AI반도체·첨단바이오·퀀텀 강국 만든다"동아사이언스 l2024.04.25
- 삼고 집중 육성한다. 바이오 데이터 통합 플랫폼과 빅데이터를 확보해 데이터셋으로 가공·표준화하고 데이터 활용을 촉진할 수 있는 기술개발을 강화한다. 기존 석유화학 기반 소재산업은 바이오 기반으로 전환한다. 합성생물학 핵심기술을 확보하고 바이오파운드리도 구축한다. ... ...
- 인공근육·고성능 반도체 소재 개발 미래소재 연구단 선정동아사이언스 l2024.04.24
- 높은 열 방출성능과 동시에 전기 차단 특성을 가지며 동시에 높은 강도와 우수한 가공성이라는 상반된 특성이 있는 고집적 반도체 기판 소재 개발에 도전한다. 김형준 한국과학기술연구원(KIST) 차세대반도체연구소장은 기존 반도체 소자의 미세화에 따른 금속 배선의 비저항 증가 문제를 ... ...
- 간단한 공정으로 이산화탄소만 쏙쏙 분리하는 분리막 개발동아사이언스 l2024.04.22
- 과정이 복잡하고 강도가 부족해 실제 공정에 사용하기에는 적합하지 않았다. 연구팀은 가공이 편하고 안정성이 높은 고분자를 소재로 활용해 분리막을 만들었다. 분리막에는 이산화탄소의 선택적인 투과성을 높이기 위해 질소와 수소 원자가 결합한 '아미노 그룹'이라는 화학작용기를 포함시켰다. ... ...
- 허리 두껍고 엉덩이 좁은 '사과 체형', 대장암 위험 높아동아사이언스 l2024.04.22
- 미국 암 사망자 중 두번째로 많은 사망자를 낸다. 지금까지 과학자들은 붉은 고기, 가공육을 많이 먹는 식습관, 흡연, 과음, 비만 등이 대장암 발병률을 높인다는 점을 알아냈다. 이번 연구는 우리 체형이 대장암과 관련 있다는 새로운 결과를 제시했다. 연구팀이 신체 유형과 암 위험 사이의 ... ...
- 적색육 대신 멸치·정어리 먹으면 25년 뒤 75만명 목숨 건진다동아사이언스 l2024.04.10
- 소비하면 질병 부담을 더 효과적으로 줄일 수 있을 것이라 강조했다. 앞서 적색육과 가공육을 제한하고 생선과 채소, 통곡물의 섭취를 늘리는 지중해식 식단이 심혈관 질환으로 인한 조기 사망 위험 감소에 효과를 보인다는 연구들은 활발히 이뤄진 바 있다. 미국 하버드대 연구팀은 36년간 ... ...
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