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"세균"(으)로 총 1,213건 검색되었습니다.
- 생선회 가장 맛있게 즐기는 비결과학동아 l2002년 04호
- 0.5-2일, 돼지고기는 3-6일, 쇠고기는 7-10일이다. 어류는 자기소화가 빨리 진행되므로 세균의 침입으로 부패되기 쉽고, 생선 특유의 비린내가 발생한다. 부패가 진행되는 생선을 먹으면 식중독을 겪거나 알레르기 현상이 생기는데, 맛을 내는 성분인 히스티딘이 분해되면서 히스타민이라는 유독 물질이 ... ...
- 왜 생명과학자들은 바이러스를 연구할까과학동아 l2002년 03호
- 연구되고 있다. 바로 항바이러스제의 개발이다. 항바이러스제는 항생제와 비슷하다. 세균의 성장을 억제하기 위한 약이 항생제이고, 바이러스의 성장을 억제하는 약이 바로 항바이러스제다.항바이러스제는 에이즈의 원인인 HIV가 발견된 이후 1980년대 중반에 비로소 본격적으로 개발되기 시작했다. ... ...
- 먹을거리 논쟁과학동아 l2002년 03호
- 위해 복잡하게 얽혀 있다.다음으로 위의 산도를 생각해보자. 동물의 살은 온갖 세균과 노폐물이 있기에 높은 산도로 살균해야 한다. 따라서 육식동물 위장의 소화액은 초식동물보다 10배나 강한 염산을 분비한다.하지만 일반적으로 식물은 독성이 없으므로 살균할 필요성이 크지 않고, 초식동물의 위 ... ...
- 박치기 명수 거북선의 비밀과학동아 l2002년 02호
- 성분만 분해하는 연부후균(soft rot)이 기다렸다는 듯이 덤비기 때문이다. 그러나 이 세균의 분해 속도는 너무 늦어 두꺼운 나무를 먹어치우는 데는 수백년이 걸리니, 임진왜란 때의 배 정도는 아직 남아있을 수 있다.한때 나무배는 바닷물보다 비중이 작으므로 가라앉을 수 없어 인양작업 자체가 ... ...
- 헬리코박터 균의 위암 발생 메커니즘 규명과학동아 l2002년 01호
- 12월 13일 온라인 판에 “헬리코박터 파이로리 균과 위암의 관련성을 연구한 결과 CagA라는 세균성 단백질이 위 세포에 존재하는 SHP-2 단백질과 결합한다는 사실을 알아냈다”고 밝혔다. 그는 “위 세포에 암과 관련된 이상징후가 나타나는 과정에서 이같은 상호작용이 필수적인 전제조건”이라고 ... ...
- 세균 감염으로 사망한 무균처리 선구자과학동아 l2001년 12호
- 채 피폐해진 성격으로 인해 정신병동에 감금됐다가 1865년에 자신이 해결하고자 했던 세균감염에 의한 패혈증으로 세상을 떠났다.젬멜바이스보다 먼저 무균법의 중요성을 깨달은 사람들도 있었다. 영국의 고든과 화이트는 각각 청결한 분만실 관리가 산모들의 생명을 구하는데 도움이 될 것이라는 ... ...
- 가난한 자의 핵무기 생화학전과학동아 l2001년 11호
- 균사를 갖고 있는 생물인데, 핵막이 있는 진핵생물에 포함된다. 박테리아는 흔히 세균이라고 불리는 단세포 생물인데, 핵막이 없는 원핵생물에 포함된다. 생물과 무생물의 중간 존재인 바이러스는 핵산과 단백질로만 이뤄져 있는데, 리케차와 마찬가지로 비세포성 생물에 포함된다.| 미코플라즈마 ... ...
- 04 난치병 치료의 든든한 동반자 한의학과학동아 l2001년 11호
- 것을 말한다. 분비된 림포카인은 면역세포인 대식세포나 킬러세포를 활성화시켜 외부의 세균이나 바이러스를 직접 제거한다. 거사작용에 해당하는 한약제는 바로 이 세포성 면역작용을 돕는다. 즉 암을 유발하는 유전자의 이상이나 암 전이 과정의 비정상적인 생리작용을 인지하는 T세포를 도와 ... ...
- 손바닥 위에 세워진 첨단 실험실과학동아 l2001년 11호
- 쉽게 가려낼 수 있다. 또한 생의학 분석화학의 소형 분석기구를 이용하면 각종 유해한 세균을 탐지, 식별할 수 있는 장치가 손바닥 위에 실현 될수 있다.DNA칩이 개발되면 미래의 모든 사람은 가정에서 피 한방울만 갖고도 각종 유전병을 진단해 낼 수 있다. 또한 이런 검사는 매우 간편해 암이 몸 ... ...
- Ⅰ 노벨상 Best3 vs Worst3 : 생리·의학 - 특정 질병에 특정 치료법, 최초이자 최고과학동아 l2001년 11호
- 많은 학자들은 암이 지속적인 화학적 자극에 의해 일어난다고 봤다. 그들은 또 특정한 세균(미생물)이 특정한 질병을 일으킨다는 것을 증명하는 코흐(Robert Koch)의 전제에 의거해서 암의 원인을 규명할 수 있을 것이라 생각했다.하지만 당시의 생각과는 달리, 암은 그 발생 과정에서 매우 다양한 ... ...
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