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"재배"(으)로 총 127건 검색되었습니다.

[인류와 질병] 오래된 면역계 친구는 누가 있을까2020.01.04

인간이 곡물을 먹기 시작한 것은 약 3만 년 전으로 추정된다. 물론 본격적으로 곡식을 재배한 것은 신석기 이후지만, 그 이전부터 야생 곡물을 먹었을 것이다. 호주 애버리지니는 농사를 짓지 않지만, 야생에 널린 씨앗을 채집하여 먹는다. 그런데 곡물의 영양소는 상당 부분 녹말 형태로 저장되어 ... ...

[강석기의 과학카페] GMO 황금쌀, 20년 만에 빛을 볼까2019.12.03

꼬집었다. 예를 들어 유럽연합(EU)의 경우 28개 나라 가운데 17개 나라가 GMO 작물 재배를 금지하고 있지만 사료용으로 매년 3000만 톤이 넘는 GMO 옥수수와 콩을 수입하고 있다. 세계 최대 GMO 작물 소비 지역이라는 말이다. 만일 GMO 작물에 문제가 있었다면 벌써 난리가 났을 것이다.    실천윤리학자이자 ... ...

기후변화로 쌀 발암물질 두 배 늘어나고 수확량 절반 가량 준다동아사이언스 l2019.11.01

추정치를 기반으로 이를 온실에 그대로 구현했다. 토양과 쌀 종자는 캘리포니아의 쌀 재배지에서 쓰이는 것을 그대로 가져왔다.   기후변화를 구현한 온실에선 실제로 쌀의 생산량이 줄어들었다. 연구팀은 기후변화로 미생물의 활동이 활발해져 토양 속 비소를 식물이 섭취하기 쉽도록 바꾸는 것을 ... ...

[인류와 질병] 투유유의 세 번째 낫2019.08.25

2013년까지만 해도 직접 재배해서 추출했다. 중국에서 전 세계 소비량의 70%를 재배하는데, 8개월 정도 키운 개똥쑥의 잎을 따서 유기용매로 추출한다. 항말라리아 효과가 워낙 뛰어났기 때문에 세계보건기구에서는 단독 사용을 금지했다. 혹시 내성이 생길까 우려했기 때문이다.  20세기 가장 위대한 ... ...

수백 년 간 지구에 쌓인 '인류문명이 할퀸 흔적' 찾는다동아사이언스 l2019.08.07

크로포드 호수 밑바닥에서 채취한 샘플에서는 약 750년 전 부근에 살았던 이로쿼이족이 재배했던 옥수수와, 약 250년 전 유럽에서 이주해온 사람들이 나무를 벤 흔적 등이 발견됐다.    영국 레스터대 과학자들은 크로포드 호수 밑바닥에서 퇴적물 코어를 뽑았다. 지층에 기다란 관을 박았다가 빼 ... ...

[강석기의 과학카페] 복숭아와 아몬드 학명 뒤바뀐 운명 2019.06.18

아마도 쓴맛이 나지 않는 아몬드가 열리는 돌연변이 야생 나무를 우연히 발견해 재배한 것으로 보인다. 과학자들은 아몬드에서 아미그달린 생합성 경로를 규명했다. 그 결과 씨의 껍질에서 아미노산인 페닐알라닌(phenylalanine)을 출발물질로 해서 네 단계를 거쳐 아미그달린이 만들어진 뒤 떡잎에 ... ...

[표지로 읽는 과학]백악기 비밀 품은 호박, 내전의 원인이 되다 동아사이언스 l2019.05.26

했다. 게다가 카친 자치주는 중국과 인도에 접하고 있고 차, 목화, 사탕수수, 양귀비를 재배하거나 비취와 호박을 산출해 수익을 얻고 있다. 미얀마 정부는 화석의 국외 반출을 금하고 있지만 호박은 보석으로 규정해 수출을 허용하고 있다. 미얀마 정부가 보석으로 분류된 호박을 수출할 때 세금을 ... ...

BBC 선정 지구와 당신에게 좋은 미래 '수퍼푸드' 다섯가지동아사이언스 l2019.05.19

토양환경에서도 잘 자란다. 살짝 견과류 맛이 나는 이 곡물은 5000년전 고대 이집트에서 재배됐다는 기록이 남아있다. 모래만큼 작은 입자를 가진 포니오는 마그네슘, 철, 아연이 풍부하다. 으깬 밀로 만든 북아프리카 음식인 쿠스쿠스에 첨가되기도 하며 맥주를 만들 때 재료로 쓰이기도 한다.    ... ...

농업과 클라우드 접목해 '창농' 기반 닦는다 동아사이언스 l2019.05.15

농업 분야는 농림부가 추진하는 스마트팜 정책 관련 데이터에 클라우드를 접목해 경영과 재배관리, 농업 분야 창업을 뜻하는 창농을 지원한다. 기업 R&D 분야는 기업을 대상으로 R&D 기획과 관리, 역량강화 서비스를 제공하는 것이 목표다. 올해 하반기에는 플랫폼과 연계해 AI, 빅데이터 기술이 융합된 ... ...

[표지로 읽는 과학] 인간이 만든 잡종으로 산호 멸종 막는다.동아사이언스 l2019.03.24

설치했다. 다양한 수온의 바닷물 탱크를 만들어 새로운 산호초를 만들고 있다. 산호초 재배 기술부터 유전자 조작 기술까지 모두 활용 중이다. 산호초는 1년에 한번만 산란을 한다. 연구팀은 지난해 11월 ‘아크로포라 테뉴이즈(Acropora tenuis)’와 ‘에이포리프스(A. loripes)’란 산호초의 난자와 정자를 ... ...

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