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"조리"(으)로 총 309건 검색되었습니다.
- [이덕환의 과학세상] 변화하는 기후에 ‘적응’하는 노력이 더 중요하다2022.02.02
- 안전하게 섭취할 수 있게 되었다. 우리 뇌의 크기가 커지고, 기능이 발달하게 된 것도 조리한 음식 덕분이라는 주장도 있다. 체계적인 잡종 교배를 이용하는 유전자 변형 기술인 육종 기술도 인류의 적응력을 강화시켜준 획기적인 기술이었다. 인간이 거칠고 위험한 자연 환경에서 소규모 가족 ... ...
- 명절 때 사용량 느는 가스레인지는 또 다른 기후변화 요인일까동아사이언스 l2022.01.30
- 이산화탄소가 끼치는 영향과 같다는 분석을 내놨다. 위키피디아 제공 설 명절 때는 음식 조리가 늘면서 가스레인지 사용량이 크게 증가한다. 미국 과학자들이 가스레인지에서 발생하는 메탄이 기후변화에 미치는 영향에 대한 정량적 분석을 내놨다. 롭 잭슨 미국 스탠퍼드대 지구시스템과학부 교수 ... ...
- 노로바이러스 환자 지난주만 182명…"음식조리·개인위생 주의"연합뉴스 l2022.01.28
- 질병관리청장은 "설 연휴 노로바이러스 감염증을 예방하기 위해 위생수칙을 준수해 조리된 안전한 음식을 섭취하며, 올바른 손 씻기 등 예방 수칙을 잘 지켜달라"고 당부했다. 질병관리청 제공. 재판매 및 DB 금지 ... ...
- 2020년 감염성 질환 43.7% 급감…"코로나19 거리두기 등 영향"연합뉴스 l2022.01.24
- 위해선 주위 환경을 소독하는 등 개인의 방역 활동이 중요하다"며 "안전한 식품을 충분히 조리해 섭취하는 건강한 생활습관도 도움이 된다"고 조언했다. 연합뉴스 ... ...
- 글을 쓰고 타인에게 귀기울이는 노년의 삶, 노화를 늦춘다동아사이언스 l2022.01.14
- 능력, 주변의 방해요소를 억제하는 능력 등이 포함된다. 가령 나이 든 사람이 젊은이보다 조리 있게 말하지 못하거나 장황하게 늘어놓는 것, 한 번 뱉은 말을 다시 되풀이하는 것도 이런 능력들이 감퇴한 결과라는 것이다. 하지만 여러 연구를 보면 노화가 직접적으로 언어능력에 영향을 미치지 ... ...
- [현장!CES2022] 탄소배출 50%감축 선언한 LG전자, 주방과 모빌리티, 로봇 미래 여기 있소동아사이언스 l2022.01.05
- 기능을 강화한 ‘씽큐 레시피’ 서비스를 통해 요리를 수행하는 모습도 선보였다. 반조리 음식의 바코드를 스캔하고 데이터를 오븐과 전자레인지에 전송하면 소비자가 온도와 시간을 설정할 필요 없이 요리할 수 있다. 씽큐 앱은 인공지능(AI)을 활용해 제품의 작동 상태를 분석하고 고장을 사전에 ... ...
- TV·가전·모바일 잇는 '팀삼성'…삼성전자가 제안하는 미래상은연합뉴스 l2022.01.04
- 제어하는 스마트 TV ▲ 사용자 선호도와 냉장고 속 식자재를 분석해 조리법을 추천하고 조리 기기와 연결하는 '스마트싱스 쿠킹' ▲ 전력 사용량을 분석해 에너지 절약 계획을 제안하는 '스마트 싱스 에너지' 등이 대표적이다. 삼성전자는 이번 행사에서 TV 라인업인 마이크로 LED, 네오(Neo) QLED, ... ...
- "실리콘 젖꼭지 스팀소독 반복하면 미세플라스틱 발생"연합뉴스 l2021.12.17
- 때는 변화가 생길 수 있다"고 말했다. 연구진은 실리콘 젖병뿐 아니라 실리콘을 사용한 조리·제빵 기구 등도 100℃도 이상으로 가열하면 미세플라스틱이 검출될 수 있다고 지적했다. 싱 교수는 "미세플라스틱의 중요한 근원을 발견해냈다"며 이번 연구의 의의를 설명했다. 지 교수는 "추가 ... ...
- [이덕환의 과학세상] 멀고 힘들 수밖에 없는 탄소중립의 길2021.11.24
- 시작해야 된다. 가스레인지와 보일러를 포기해야 한다. 물론 연탄과 기름도 쓸 수 없다. 조리와 난방을 모두 전열기로 대체해야 한다. 절대 쉬운 일이 아니다. 누구나 그런 비용을 감당할 수 있는 것은 아니다. 산업 현장의 현실은 훨씬 더 심각하다. 석탄·천연가스 보일러를 전기로로 대체하는 일도 ... ...
- 가공 탄수화물 식품, 기억력 저하와 상관있다연합뉴스 l2021.10.19
- 실험에 쓴 고가공 먹이는 장기간 보존되는 감자 칩, 냉동 파스타·피자, 방부제 첨가 조리 육류 등을 모방해 만들었다. 고가공 먹이를 준 나이 든 생쥐는 수일 내에 익숙하지 않은 공간에서 시간을 보낸 사실을 기억하지 못했다. 이는 해마의 전후 관계 기억에 이상이 생겼을 때 나타나는 신호다. ... ...
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