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"음식물"(으)로 총 382건 검색되었습니다.
- 뚱뚱한 고양이 건강 괜찮을까…“영양소 흡수력 떨어져”동아사이언스 l2023.11.05
- 위장을 통과하는 시간, 대변 생산량 등을 분석했다. 그 결과 살이 오른 고양이들은 음식물이 위장을 통과하는 시간이 이전보다 줄어드는 것으로 나타났다. 위장을 지나가는 시간이 짧아지면서 흡수되는 영양소의 양은 줄게 됐다. 전반적인 소화 효율이 줄어들었다는 분석이다. 내장미생물의 ... ...
- [바꿔쓰자!과학용어] ③길항작용→대항작용…의료 부문 의약품설명서동아사이언스 l2023.10.26
- 의학에서 연하의 제1단계는 혀가 음식을 밀어 넣는 수의적인(의도한) 동작이며, 음식물이 위까지 들어가는 2~3단계는 근육의 반사적 동작이다. 쉽게 말하면 '꿀떡 삼켜 넘기는 행위'다. 연하 표현은 일상생활에서 쉽게 사용되지 않는 한자어다. 현재 의학용어집에선 한자어인 '연하' 대체어로 '삼킴 ... ...
- 가장 흔한 급성 바이러스 간염은 A형·E형...20~40대 주의해야 동아사이언스 l2023.10.24
- 27.8%는 말린 과일, 11.1%는 맷돼지의 혈액 및 담즙을 섭취한 것으로 보고됐다. 오염된 음식물이 감염 원인이 되는 만큼, 음식 섭취 시에는 반드시 높은 온도에서 충분히 가열해야 하며 생고기, 육가공식품, 조개류 등은 각별한 주의가 필요하다. A형 간염은 예방 백신이 있다. 만성 간 질환자는 ... ...
- "과당 품은 '탕후루'가 비만의 주범 될 수 있다"동아사이언스 l2023.10.18
- 지방과 같은 성분을 전환하는 모든 신체 기능이 저하된다. 곰은 겨울잠을 자면서 음식물을 먹지 않지만 저전력 상태인 사람이 음식을 섭취하면 지방과 같은 성분이 에너지로 전환되지 않은 채 그대로 체내에 축적된다는 것이다. 연구를 이끈 존슨 연구원은 "과당이 지방과 같은 성분을 ... ...
- [과기원NOW] KAIST, '인공지능과 예술' 논하는 국제 심포지엄 개최 外동아사이언스 l2023.10.13
- 기법을 개발해 학계의 주목을 받았다. 당시 175개국의 2030년 탄소발자국을 예측해 음식물 쓰레기 배출량이 많은 주요 국가에서 그린수소를 생산하고 이를 연료전지 자동차에 활용하는 데 성공한 바 있다. ... ...
- 냄새 나는 분뇨·음쓰, 고순도 메탄으로 재탄생동아사이언스 l2023.09.11
- 고순도 메탄으로 변환하는 데 성공했다고 11일 밝혔다. 하수찌꺼기, 분뇨, 가축분뇨, 음식물쓰레기, 동·식물성 잔재물 등은 폐기물로 분류되지만 에너지 자원으로 재활용이 가능한 '유기성 폐자원'이다. 그러나 실제 활용되는 비율은 5.7%에 불과한데다 대부분 퇴·액비 등으로 활용된다. 이에 ... ...
- [강석기의 과학카페] 육류 알레르기가 드문 이유2023.08.23
- 식품첨가물을 비롯해 다양한 인공 화합물이 옛날 같으면 면역계가 그냥 넘어갔을 음식물의 단백질을 알레르겐으로 인식할 수 있게 자극하는 독소 역할을 하는 건 아닐까. 무더위가 물러서면 사찰을 찾아 며칠 머물며 천연 식재료로 만든 음식을 먹으며 심신을 디톡스해야겠다. ※ 필자소개 ... ...
- 인기 비만약 ‘위고비’, 심장마비·뇌졸중 위험도 낮춰동아사이언스 l2023.08.11
- 보다 상세한 임상 결과를 발표할 예정이다. 위고비는 혈액 속 혈당 수치를 낮춰 음식물 통과 속도를 늦추고 배고픔을 줄여 체중 감량을 유도하는 약이다. 인슐린 생산을 돕는 GLP-1 수용체의 작용으로 혈당 수치를 조절하고 식욕을 억제한다. 국내에서는 지난 4월 식품의약품안전처가 비만 ... ...
- 신생아 뇌 발달에 도움 주는 모유 성분 있다…"조제용 분유에 활용"동아사이언스 l2023.07.31
- 작은 분자들이 혈액에서 뇌로 더 쉽게 전달될 수 있다고 설명했다. 이 시기에는 섭취하는 음식물에 각별히 신경을 기울일 필요가 있다는 것이다. 연구를 이끈 비데레 교수는 "미세 영양소인 미오이노시톨이 신생아의 뇌에 미치는 영향을 확인한 이번 연구는 매우 흥미롭다"면서 "모유 수유가 ... ...
- 튀긴 음식이 암 위험을 높이는 이유…음식 'DNA'에 있었다동아사이언스 l2023.06.14
- 손상된 유전자가 변화하거나 기능이 저하되는 모습이 두드러졌다. 연구팀은 “음식물의 소화가 일어나는 소장에서 DNA 손상이 더 많이 발생한 것으로 보인다”고 설명했다. 연구팀은 쥐를 대상으로 한 이번 실험 결과가 인간에게 동일하게 적용되는지 확인하기 위해선 추가적인 연구가 ... ...
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