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"음식물"(으)로 총 374건 검색되었습니다.
- "집에서 아침 안먹는 소아청소년, 자존감 낮다"동아사이언스 l2022.08.23
- 특히 아침식사로 주로 계란, 치즈, 햄을 먹는다고 응답한 소아청소년은 이러한 음식물을 거의 먹지 않는다고 답한 아이들에 비해 심리사회적 문제행동을 일으킬 가능성이 2배 가까이 높았다. 과일이나 빵, 우유, 씨리얼 섭취 습관은 심리사회적 문제행동 가능성 증감에 상대적으로 적은 영향을 ... ...
- 음식물과 농장 쓰레기가 항공업계 탄소감축 근심 해결할까동아사이언스 l2022.07.04
- 이유다. 자동차처럼 전기 비행기로의 전환이 필요하다는 주장도 나온다. 전문가들은 음식물 쓰레기 항공유처럼 기존 항공유를 대체할 '지속가능한 항공유'를 만드는 것이 현실적인 대안이라 보고 있다. 전기 비행기 상용화가 이뤄지기 전 탄소 절감을 이룰 수 있는 징검다리 역할을 한다는 ... ...
- '건강식' 식물성 고기 단백질 분해·흡수 실제 고기만 못해연합뉴스 l2022.06.23
- 길쭉한 섬유질이어서 닭고기와 흡사하다. 두 고기를 똑같이 요리해 갈아낸 뒤 인체가 음식물을 소화할 때 이용하는 효소를 넣어 분해했다. 시험관실험에서 식물성 고기의 펩타이드는 닭고기보다 물에 녹는 수용성이 떨어졌으며 인체 세포가 잘 흡수하지 못하는 것으로 나타났다. 연구팀은 ... ...
- 16종 물질 분별 가능한 국내 최초 복합방사선 보안검색기 개발동아사이언스 l2022.06.21
- 6메가볼트(MV) X선과 14.1메가전자볼트(MeV)중성자를 동시에 활용한다. 철과 구리, 흑연, 음식물, 플라스틱 등 금속과 비금속 무기물, 유기물을 포함한 16종 물질을 분별한다. 연구진은 물질별로 X선과 중성자의 투과 정도가 다르다는 점에 착안했다. 물질에 X선을 쪼이면 무거운 물질일수록 잘 투과되지 ... ...
- NYT "한국, 환경정책 모범이지만 전력분야는 뒤처져" 동아사이언스 l2022.05.23
- 특징이라면서, 특히 쓰레기 종량제 등 한국의 재활용 정책이 주목받았다”고 소개했다. 음식물과 일반 쓰레기, 재활용 가능 쓰레기 등을 분리해 수거하는 종량제가 시행되고 있으며 위반 시 과태료가 부과되고 신고자에 대한 포상도 있다고 덧붙였다. 재활용률과 퇴비화율이 60%로 세계 최고 ... ...
- 고지방식이 왜 암에 나쁜지 과학적으로 입증됐다연합뉴스 l2022.05.18
- 존재했다. 마침내 이 가설이 사실이라는 걸 강력히 시사하는 연구 결과가 나왔다. 음식물에 포함된 지방의 양과 몸 안의 산화질소(Nitric oxide) 수위 사이에 분명한 연관성이 있다는 게 과학적 실험을 통해 입증된 것이다. 산화질소는 암의 발달, 염증 발생 등에 관여하는 신호 분자다. 미국 ... ...
- [프리미엄 리포트] 우리는 위기 앞에 경험과 기술을 나눴다2022.05.07
- 소비와 생산’에 관련된 것으로 2030년까지 소매 및 소비자 수준에서 1인당 전 세계 음식물 쓰레기를 절반으로 줄이고 수확 후 손실을 포함하여 생산 및 공급망에 따른 식량 손실을 줄이는 것을 목표로 하고 있다. 식품의 손실 및 폐기물의 증가는 경제적, 환경적, 사회적으로 중요한 전 세계적인 ... ...
- 25일부터 영화관·야구장·마트 시식코너 취식 가능…시내·마을버스 금지동아사이언스 l2022.04.22
- 이어 박 반장은 “음식을 먹을 때 손잡이를 잡는 데 문제가 있어, 코로나19 이전에도 음식물 반입에 대해서 제한하는 지자체가 상당히 있었다”며 ”지하철은 상대적으로 시내버스나 마을버스에 비해 안전상의 문제는 적고, 또 역마다 문을 여닫아서 환기에도 조금 차이가 있다“고 말했다. 그러나 ... ...
- 코로나 신규확진 8만1058명 유행 감소세…위중증 833명·사망자 206명동아사이언스 l2022.04.22
- 속도를 올리고 있다. 이달 24일부터 영화관, 실내스포츠 관람장, 대중교통에서 음식물을 먹을 수 있다. 30일부터 내달 22일까지 요양병원과 시설에서의 접촉 면회도 허용된다. 김부겸 국무총리는 이날 오전 정부서울청사에서 코로나19 대응 중앙재난안전대책본부에서 “일 평균 확진자 수가 지난주 ... ...
- [강석기의 과학카페]우리 몸은 왜 향기 분자를 만들까2022.04.19
- 휘발 성분 나와 몸에 존재하는 휘발성 분자의 기원은 크게 세 가지로 나뉜다. 먼저 음식물의 성분이 대사되지 못하고 몸 밖으로 나오는 경우다. 대표적인 예가 술의 성분인 알코올(에탄올)로 음주 측정의 근거다. 다음으로 인체 거주 미생물이 만들어 내는 각종 휘발성 분자로, 우리가 걱정하는 ... ...
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