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"음식물"(으)로 총 519건 검색되었습니다.
- Part｜. 입은 어떻게 진화했나과학동아 l201311
- 잘게 부수거나 자를 수 있었다. 포유류로 진화하면서 먹는 동안 입 안에 들어 있는 음식물이 호흡을 방해하는 현상을 극복하기 위해 혁신적인 변화도 나타났다. 대부분의 양서류과 육지 파충류는 비도개구(콧구멍에서 안쪽까지 이르는 부분)가 입의 앞쪽에 있어 입안에 먹이가 가득 차 있는 동안에는 ... ...
- Part ∥. 우리는 왜 입으로 딴짓을 할까과학동아 l201311
- 사람에게 언어 능력을 부여하는 핵심적인 기관이 다. 혀의 원래 용도는 입 안에 들어온 음식물을 뒤섞거나 움직여 삼키는 것이다. 포유류의 혀는 보통 납작하고 평평한 상태로 입 안에 수평으로 놓여 있다. 사람의 혀는 인두 깊숙한 곳, 후두에 있는 설골까지 길게 이어져 있는 굽은 모양이다. 즉, 입 ... ...
- “고귀마를 조선 팔도에 퍼뜨려라”과학동아 l201310
- 슈퍼 푸드란 보통 맛이 있어야 하고 쉽게 구할 수 있어야 하며, 오랜 기간 검증된 음식물을 말한다.중요한 것은 고구마를 첫 번째로 선정했다는 점이다. 고구마가 최고의 건강식품으로 평가 받는 이유는 비타민C, 비타민E 뿐만 아니라 황색을 띠는 색소인 베타카로틴과 자색의 안토시아닌 등 항산화 ... ...
- 나는 뒷골목 낭만고양이 입니다.과학동아 l201310
- 영양실조로도 죽지요.이렇게 살기 힘들어지면 결국 사람에게 피해를 줄 수밖에 없어요. 음식물 쓰레기 봉투는 배고픈 길고양이를 유혹하는 강력한 도구예요. 날카로운 발톱과 이빨로 뜯기도 쉽고요. 잘 보이지도 않고 힘들게 사냥해야 하는 쥐에 비하면 아주 진수성찬이지요. 사람에겐 좀 ... ...
- [life & Tech] 착한야식과학동아 l201309
- 야식의 정의는 따로 있습니다. 오후 7시나 8시 30분 이후에 1일 총 섭취 열량의 25~50%이상 음식물을 섭취하는 행위를 말하지요.아, 숫자가 애매한 것은 사람마다 야식의 정의를 다르게 판단하고 있기 때문이에요. 이마저도 해외에서 정의를 내린 것이고, 우리나라에서는 아직 정리가 안됐거든요. 사람은 ... ...
- 낮은 온도에서도 제 역할 다하는 저온효소과학동아 l201309
- 묻은 때는 대부분 생물체에서 비롯된 유기물이랍니다. 먼지와 각질이 엉켰거나, 음식물이 묻었거나 하는 거지요. 이 때가 잘 지워지지 않아 보통 더운 물에 때를 불린 뒤 세탁을 하는데, 저온 효소를 쓰면 물에 불리는 과정을 생략할 수 있어요. 효소가 소화에 이용되는 물질인 만큼 유기물을 ... ...
- Part 1. 8월 바이러스 대습격과학동아 l201308
- 원인으로 꼽히지만, 여름·겨울 때와 장소를 가리지 않는다. 주 감염원은 오염된 음식물이지만 감염환자의 분변, 토사물의 분말을 접촉하거나 호흡하는 것으로도 감염될 수 있다. 질병관리본부는 “작년대비 올해 노로바이러스 확진 사례가 85% 증가했다”고 발표했다.주요 증상은 오염된 식품 섭취 ... ...
- 왓슨과 크릭도 상상 못한 DNA 세상어린이과학동아 l201308
- 바이오연료를 만들고, 이 연료로 전기를 생산하는 장치가 등장할 거거든요. 머지않아 음식물 쓰레기를 전기로 바꾸는 쓰레기통을 만날 거예요.200년 자란 나무를 대신하는 치료제아프리카나 동남아시아 같이 더운 지방에서는 말라리아로 많은 사람들이 목숨을 잃어요. 나무에서 추출하는 말라리아 ... ...
- 새 학기 스타는 바로 나 굿 잠으로 훈남훈녀 되자어린이과학동아 l201306
- 받을 수 있다.트립토판은 탄소, 질소, 산소, 수소로 이루어진 필수 아미노산으로 반드시 음식물을 통해서만 섭취할 수 있다.안나의 비밀은 바로 ‘굿 잠’이었어. 10시부터 푹 자는 습관이 안나를 ‘훈녀’로 만들었구나. 키도 크고 날씬하고 튼튼하며 성격도 밝은 안나는 공부도 잘하지. 나도 안나 ... ...
- 늑대와 개의 차이는 OOO이다?어린이과학동아 l201304
- 너무 짜거나 자극이 강한 음식은 건강에 나빠요. 양파나 초콜릿 같이 절대 먹으면 안 될 음식물도 있고요. 닥터 그랜마도 혹시 개를 기를 거라면 먹이에 신경 써 주세요~ ... ...
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