스페셜
"요리방법"(으)로 총 46건 검색되었습니다.
- 배에 실려 온 외래생물종의 습격! KISTI l2014.06.05
- 지금은 많이 사라졌지만 포장마차는 오랜 기간 지친 직장인들을 위로해 주던 서민들의 쉼터였다. 그리고 이 포장마차에는 떡볶이, 어묵, 닭똥집, 오돌뼈, 곰장어와 같은 우리나라 고유의 먹거리가 풍부했는데, 홍합탕도 빼놓을 수 없는 대표 안주다. 우리나라 해안 어디서나 볼 수 있는 홍합은 술안 ... ...
- [생활 속 기술] 버섯으로 집을 짓는다고?KOITA l2014.04.17
- 지구 반대편에서 엉뚱한 집을 꿈꾼 사람이 있다. 미국 뉴욕에 사는 이 젊은이들은 예술가적 아이디어와 독특한 뚝심으로 최근 궁극의 친환경 주택을 짓고자 하는 꿈을 실현시켰다. 특이한 생물을 재료로 이용해서 난분해성 건축폐기물이 발생하지 않는 집이다. 도대체 무엇으로 지었기에 화제가 된 ... ...
- 우주여행, 3D 프린터에 맡겨라 KISTI l2013.07.17
- 장마가 끝나면 뜨거운 여름이 시작된다. 한여름엔 ‘피서(避暑)’라는 말처럼 더위를 피해 시원한 강이나 산으로 떠나야 제격이다. 요즘은 적지 않은 사람들이 바닥이 보일 정도로 투명한 바다를 자랑하는 외국으로 떠나고 있다. 외국 여행이 평범한 일상이 되고 있다. 외국이 아니라 달이나 화성으 ... ...
- [채널A] ‘밭에서 나는 고기’ 콩, 위암 발병률 절반 ‘뚝’채널A l2013.07.09
- [앵커멘트] '밭에서 나는 고기'...바로 콩을 일컫는 말인데요. 한국인들이 가장 많이 걸리는 위암까지 콩이 미리 막아준다는 연구 결과가 나왔습니다. 어떻게, 얼마나 먹어야 하는지, 이영혜 기자가 알려드립니다. [리포트] 옛날부터 한국인이 즐겨먹던 콩 요리. [인터뷰 : 김한라/서울 마포구] 콩비 ... ...
- [채널A] 석쇠에 구운 고기, ‘발암물질’ 불판의 20배채널A l2013.06.15
- [앵커멘트] 알뜰 캠핑족이 아니라도 가족이나 친구들과 야외에서 구워먹는 고기 맛은 비할 데가 없을 겁니다. 석쇠와 불판 중 어떤 걸 더 많이 사용하십닐까? 맛도 맛이지만 건강하게 굽는 법이 따로 있습니다. 이영혜 기잡니다. [리포트] 노릇노릇 바짝 구워낸 캠핑의 맛. [인터뷰 : 서정숙/경기 성 ... ...
- 과학은 길고 인생은 짧다②동아사이언스 l2013.04.25
- 지난해 출간된 책 ‘나는 몇 살까지 살까?’는 1500명의 인생을 80년간 추적한 수명연구 프로젝트의 결과를 담고 있다. 미국 스탠퍼드대 심리학과 루이스 터먼 교수가 1910년대 시작한 이 프로젝트는 그의 사후 후배 연구자들에게 이어져 결실을 맺었다. 그런데 결과는 놀라웠다. 우리가 장수의 비결이 ... ...
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