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"향기"(으)로 총 233건 검색되었습니다.
- 먼 우주에서 추억하는 지구의 향기…'창백한 푸른 점' 향기 탄생 과학동아 l2022.02.14
- 전 과정을 2월 말 발간되는 3월호 커버스토리에서 공개할 예정이다. 커버스토리에서는 향기의 역사와 과학, 의학 등 다양한 읽을거리도 담겼다. '창백한 푸른 점' 핸드크림은 동아사이언스 자사몰 DS스토어(dsstore.kr)에서 매거진 정기구독을 신청하거나 과학동아 3월호를 구입하면 한정판으로 받을 ... ...
- [과기원은 지금]DGIST, 같은 냄새 물질도 농도따라 악취와 향기 구분되는 원리 밝혀 外동아사이언스 l2022.01.06
- 뇌·인지과학전공 교수 공동연구팀이 동물이 같은 냄새 물질이라도 농도에 따라 향기와 악취로 달리 느끼는 신경학적 기전을 규명했다고 5일 밝혔다. 연구팀은 예쁜꼬마선충이 오래된 김치에서 나는 냄새 성분인 황화합물(DMTS)이 저농도든 고농도든 모두 하나의 후각수용체(SRI-14)로 받아들이며, 이 ... ...
- [의학바이오게시판] 부산대병원 보건복지부 2021 의료질 평가 1등급 外동아사이언스 l2021.11.04
- 있는 후각 수용체를 장조직에서도 발견하고 쥐 실험에서 수용체 활성조절을 통해 식품 향기성분으로 항비만 효과를 가지는 장내호르몬 ‘GLP-1’ 분비를 늘리는 데 성공했다고 4일 밝혔다. 연구팀은 쥐 소장과 대장에서 나타나는 후각수용체 ‘Olfr544’를 찾아내고 밀이나 보리 등 곡류에서 ... ...
- [강석기의 과학카페] GMO는 안 돼도 GEO는 된다?2021.10.14
- 차단한 커피나무를 만들었다. 기존 디카페인 커피는 카페인 제거 과정을 거치며 원두의 향기 성분 역시 손상되기 마련이지만 게놈편집 디카페인 커피는 그런 걱정을 할 필요가 없다. 게놈 편집 디카페인 커피가 상용화된다면 좀 비싸더라도 원두를 구매할 것 같다. 최근 우리나라 정부도 GEO 작물에 ... ...
- 한국 제자 많이 두고 민속촌서 막걸리도 마시는 젊은 노벨화학상 수상자들동아사이언스 l2021.10.06
- 했다. 리스트 교수는 배 교수와 함께 인기 있는 향수 원료물질인 베티버 오일의 향기 원리를 유기합성을 통해 밝혀낸 연구를 올해 2월 ‘앙게반테 케미’에 발표하는 등 지금도 공동 연구를 이어오고 있다 ... ...
- 노벨화학상, 의약품 연구와 친환경 화학 혁명 가져온 2명의 화학자 수상(종합) 2021.10.06
- 리스트 교수는 올해 2월 제자인 배한용 성균관대 화학과 교수와 함께 베티버 오일의 향기 원리를 유기합성을 통해 밝혀낸 연구를 국제학술지 '앙게반테 케미'에 발표했다. 앞서 2008년 11월에는 자연과학부 초청으로 성대를 방문해서 특강을 열기도 했다. 맥밀런 교수는 2016년과 2017년 서울대에서 ... ...
- 식욕도, 감정도 조종 당하는, 당신은 후각의 노예동아사이언스 l2021.09.06
- 구분하는 방식으로 후각 뇌지도를 그리고 있다. ‘방금 꺾은 풀 향기’ ‘달콤한 꽃 향기’ 등 사람이 인지하는 냄새를 종류별로 분류하고 이 냄새에 반응하는 뇌 부위를 찾아 표시하는 것이다. 문제일 대구경북과학기술원(DGIST) 뇌·인지과학전공 교수(왼쪽) 연구팀은 알츠하이머병을 조기에 ... ...
- [팩트체크]립밤이 코로나 확산 막는다?동아사이언스 l2021.08.29
- 모두 한국과학기술정보연구원(KISTI)이 지난 2월 22일 배포한 주간 과학칼럼 'KISTI의 과학향기' 제3621호 '립밤이 침방울의 전파를 막는다?'는 글을 근거로 하고 있는 것으로 확인됐다. 해당 칼럼은 "해가 바뀌지 않았지만 코로나19 확산세가 여전하다"면서 "코로나 바이러스의 전파 경로가 완전히 ... ...
- [사이언스N사피엔스]느려지는 시간2021.07.08
- -C.W. Chou, D.B. Hume, T. Rosenband and D.J. Wineland. Optical Clocks and Relativity. Science. Sept. 24, 2010. -과학향기 편집부, 높은 데 살면 빨리 늙는다고?, 한겨레신문, 2010.11.15.; https://www.hani.co.kr/arti/science/kistiscience/448720.html#csidxf130b0831fe8fe09a29ed62c8f57092 -Andrew Grant, Quantum timekeeping, ScienceNews, FEBRUARY 21, 2014 AT 3:54 PM; https://www ... ...
- [이덕환의 과학세상]마침내 식품첨가물공전이 개정됐다2021.07.07
- 제한되고, 식약처가 꼼꼼하게 관리하고 있다. 가공식품에 소비자들이 원하는 맛·향기·색깔 등을 내기 위해서 식품첨가물을 사용하는 것을 탓할 수는 없다. 실제로 가공식품에 사용하는 식품첨가물은 가정에서 식품을 조리할 때 사용하는 양념과 크게 다르지 않은 것이다. 그렇다고 모든 가공식품을 ... ...
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