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"보리"(으)로 총 190건 검색되었습니다.
- 이중휴명 전략펴는 깽깽이풀과학동아 l201009
- 커피 대신 원두를 갈아서 내려 마시는 분들이 늘고 있다는 얘길 들었습니다. 커다란 보리알처럼 생긴, 짙은 고동색으로 볶은 커피콩이 이젠 익숙하시죠?저는 어떨까요? 아시다시피 구멍이 숭숭 뚫린 연꽃의 뿌리는 ‘연근’이라고 해서 주로 조림을 해 먹습니다. 그런데 연꽃의 씨앗도 ‘연자육 ... ...
- 지오의 나라수학동아 l201007
- 더 고팠고, 뱃속에서는 꼬르륵 꼬르륵. 천둥 치는 소리가 났다. 그래도 지오는 좋았다. 보리밥 한 술도 먹지 못한 배고픈 밤, 서로의 온기만으로 추위를 달래는 밤일지라도 누나와 함께 있으면 따뜻하고 행복했으니까.“이 녀석! 첫날부터 늦잠이냐. 냉큼 일어나.”이른 아침부터 장독이 깨지는 듯한 ... ...
- 첨단 바이오 자원으로 거듭나는 대나무과학동아 l201006
- 이름에 ‘나무’가 있긴 해도 엄밀히 말해 ‘줄기가 나무처럼 바뀐 풀’이다. 벼, 보리, 옥수수처럼 줄기에 마디가 있고 잎이 길쭉해 외떡잎식물에 속한다. 따라서 부피생장을 하는 종자식물을 나무라고 한다면 나이테가 없는 대나무는 풀에 해당한다. 하지만 땅 위에 나와 있는 줄기가 1년 이상 ... ...
- 스님이 남긴 세 편지수학동아 l201005
- 보니까 많지 않더라도 부족하지 않은 것을 감사하여 살아야겠다는 마음이 들었어. 어제 보리떡을 나눠 먹을 때 조금이라도 더 먹으려고 욕심냈던 것이 부끄러워.괜찮아~. 나도 그랬는걸. 앞으로 0처럼 마음이 한 쪽으로 치우치지 않도록 노력할래.스님이 남긴 세 번째 편지벌써 스님이 떠나신 지 ... ...
- 식물의 운명은 숫자에서 시작해수학동아 l201005
- 장미, 무궁화, 해바라기와 같이 꽃이 화려한 경우가 많다. 외떡잎식물은 벼, 보리, 옥수수처럼 주된 식량 자원의 역할을 한다. ▼관련기사를 계속 보시려면?수학천재 식물에게 배운다 식물의 운명은 숫자에서 시작해 도형이 제일 쉬웠어요나무그늘도 수학 실력 식물에게 한 수 배우기 난제에 ... ...
- 2. 순간의 대변신수학동아 l201002
- 뻥튀기를 만드는 소리다. 과자가 몸에 좋지 않은 이유가 하나둘 알려지면서 최근 쌀이나 보리쌀로 만든 뻥튀기를 향하는손길이 늘고 있다. 설날에 먹는 강정은 뻥튀기한 쌀을 물엿과 설탕에 섞어 만든 전통 음식이다.직육면체 강정을 통해 뻥튀기의 위력을 알아보자. 강정 하나는 보통 가로 4cm, 세로 ... ...
- What is Aurora?과학동아 l201002
- 지칭하는 그리스어 명칭인 보리아스를 따서, ‘오로라 보리알리스’라고 불렸다. 오로라 보리알리스는 또한 북극광이라 불리우기도 하는데 그 이유는 오로라가 북반구의 하늘에서만 관측되기 때문이며, 북자극에 가까이 갈수록 더 잘 보이기 때문이다(현재 지구의 북자극은 캐나다 북쪽에 위치한 ... ...
- 와인 이제 바르고 입는다과학동아 l200912
- 물론 포도를 따다 으깬 즙을 와인으로 만드는 것도 발효균이다. 쌀에서 태어난 막걸리나 보리에서 탄생한 맥주, 포도에서 태어난 와인은 맛과 향이 전혀 다르지만 모두 발효균의 작품이다. 특히 곰팡이와 비슷한 단세포 발효균인 효모는 종류가 무수히 많은데, 그중 술과 빵을 만드는 대표적인 ... ...
- 알싸한 겨울철 별미 홍어과학동아 l200912
- 무, 미나리와 버무린 홍어무침, 파릇파릇한 보리싹과 홍어 내장을 넣어서 끓인 홍어 애 보리국은 홍어로만 만들 수 있는 별미다. 이외에도 홍어는 죽, 탕, 전, 조림, 구이, 볶음, 찌개 등으로 요리해도 독특한 맛을 느낄 수 있다.우리나라에 서식하는 홍어과 물고기에는 총 11종이 있다. 이 중에서 홍어 ... ...
- 어린왕자가 다녀간 대청도 '모래사막'과학동아 l200911
- 대청도의 북동쪽 대신 남서쪽에 떨어졌다면 덜 외로웠을까. 사탄동사구에는 갯그령과 통보리사초처럼 모래땅에서 잘 자라는 풀부터 소나무나 참나무 같은 나무까지 다양한 식물들이 자란다. 바람을 바로 맞지 않기 때문이다. 사탄동사구는 겨울 북서풍이나 여름 남동풍에 바로 영향을 받지 않아 ... ...
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