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오일색깔로 건강진단한다
과학동아
l
1996년 12호
하며, 기관 내에 퇴적되는 탄소 등을 세척하는 작용도 한다. 물론 이때는 각종
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제들이 들어간다.엔진오일의 성능등급은 보통 미국자동차기술자협회(SAE : Society of Automotive Engineers)의 구분법을 사용하고 있다. 휘발유 엔진오일은 S, 디젤은 C자를 앞에 놓고 그뒤에 A부터 J까지 알파벳문자로 ... ...
마르스96 지구로 돌아오다
과학동아
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1996년 12호
외에도 식품에서 아이스크림·잼·마요네즈 등의 점성도를 증가시키기 위해
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제로 이용된다천둥과 번개를 동반한 강우 적란운 또는 거대한 적운(積雲)에 수반하여 발생한다 매초 10m 이상의 격심한 상승기류가 일어나는 것이 특징이다 이것은 대기의 상승이 대류불안정 상태로 되기 때문 뇌우에는 ... ...
1. 두뇌개발 DHA·비타민·칼슘
과학동아
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1996년 10호
식품이다. 따라서 우리나라에서 두뇌개발촉진을 목적으로 개발된 식품은 현재 DHA가
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된 식품들이 대부분이라고 볼 수 있다.두뇌는 필요한 성분만, 그리고 필요한 양 만큼만 혈액으로부터 받아들이는 특성을 가진다. 따라서 두뇌기능을 촉진할 목적으로 개발된 기능성 식품을 많이 섭취한다 해도 ... ...
4. 숙취해소 컨디션·아스파·비지니스
과학동아
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1996년 10호
보고됐다.아스파는 아미노산인 아스파라긴산을 주원료로 하고 비타민과 벌꿀을 함께
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했다. 주요 기능은 NADH를 NAD로 빨리 재생시켜 알코올 대사를 촉진시키는 일이다. 실제로 체내의 아세트알데히드 농도를 36% 정도 감소시킨다는 실험 결과가 보고됐다.비지니스는 식물 발효액인 바이오짐과 ... ...
3. TV로 인터넷을 인터넷으로 TV를
과학동아
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1996년 10호
벌이고 있다. 지금까지 나타난 이들의 움직임은 기존 텔레비전에 네트워크 기능이
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된 새로운 장치를 연결해 사용하는 방법과, 아예 텔레비전 안에 인터넷 접속 장치를 붙여넣는 방법 크게 두 가지다.전자의 대표적인 예는 셋톱박스를 이용해 인터넷 정보를 텔레비전에서 보려는 것이다. ... ...
2. 다이어트 섬유소·단백질·시트로산
과학동아
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1996년 10호
체중을 감소하는데 도움이 된다. 요즘 눈에 잘 띄는 식이섬유음료가 바로 섬유질이
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된 식품이다.섬유소를 포함한 보조식품은 대표적인 ‘살빼는 약’으로 꼽히는 이뇨제나 식욕억제제에 비해 부작용이 적은 편이다. 그러나 섬유소를 과다하게 섭취하면 ‘속이 놀라’ 갑작스런 복통이 생길 수 ... ...
바다와 친해 봅시다
과학동아
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1996년 10호
보려면 여과지 대신 복사용지를 사용하면 된다. 복사지에는 만드는 과정에 녹말이
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되기 때문에 녹말과 요오드가 반응하면 더욱 선명한 흑자색을 볼 수 있다.작은실험_바닷물에 빨래를 하면 안되는 이유물과 바닷물에 진한 비눗물을 넣어보자. 물에는 비눗물이 잘 퍼져들어가는 것을 볼 수 ... ...
3. 구강청결 단맛 내며 충치 예방하는 껌
과학동아
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1996년 10호
우리나라 국민들은 껌을 많이 씹는다. 한 관계자 말을 빌리면 우리나라 껌 소비량은 세계에서 미국 다음으로 많고, 1인당 소비량으로 따지면 세계 최대라고 한다.해방 후 미국으로 ... 있다. 독특한 냄새나 맛을 내기 위해 향료나 과즙을 넣으며, 어떤 때는 알코올 성분을
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하기도 한다 ... ...
단풍에도 계급이 있다
과학동아
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1996년 10호
수 있다. 초록색이었던 잎이 햇볕이 드는 쪽부터 부분적으로 노랗게 되었다가 붉은색이
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되면서 오렌지색으로 변한 다음, 완전히 붉게 물든다. 나무 전체적으로도 잎의 나이 순서에 따라 가지의 맨 밑에 달린 잎부터 시작해, 중간에 있는 잎, 마지막으로는 끝에 달린 어린 잎 순으로 단풍이 든다 ... ...
1. 먹거리의 대차대조표
과학동아
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1996년 09호
지구를 구성하는 물질과 인체를 구성하는 물질은 어떤 차이가 있을까. 이러한 궁금증을 풀어보기 위해 먹거리의 대차대조표를 만들었 ... 더욱 그렇다.이처럼 민족마다 식단문화와 식음문화가 다른데 거기에 맞춰 어떤 제품에
첨가
제 허용치를 정한다는 것은 정말 어려운 일이 아닐수 없다 ... ...
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