뉴스
"영양"(으)로 총 1,652건 검색되었습니다.
- [현장!CES2022]이 숟가락만 있으면 어떤 요리도 진미가 된다동아사이언스 l2022.01.07
- 열을 이용해 음식을 데워 전자레인지를 사용하는 것보다 음식의 맛이 살아나고 영양소가 보존된다는 게 회사 측 설명이다. 이번 CES에서는 푸드테크(음식기술) 관련 기술들이 대거 등장했다. 식재료를 손질해 끓이거나 굽거나 하는 등의 단순한 음식을 넘어 신기술들이 음식에 접목되고 있다. ... ...
- 고슴도치서 발견된 항생제 내성 슈퍼박테리아, 항생제 탄생 전에도 존재했다동아사이언스 l2022.01.06
- 같은 항생제와 유사한 물질을 생성한다. 연구진의 분석 결과 고슴도치 피부의 영양분을 놓고 MRSA와 피부 곰팡이가 끊임없이 경쟁하고 시간이 지남에 따라 MRSA 중 일부가 피부 곰팡이를 이겨내고 고슴도치 피부에서 번성한 것으로 나타났다. 이 중 mecC-MRSA로 알려진 변종은 젖소와 인간을 감염시킨 ... ...
- 2020년생 미국 아기들 사회성·운동 발달 조금 더디다동아사이언스 l2022.01.05
- 있다. 이를테면 국내에서는 한국전쟁 때 영유아였던 세대들은 급격한 경제성장으로 인해 영양 섭취의 질이 크게 달라지면서, 다른 세대들에 비해 당뇨병 환자가 많다 ... ...
- "구순열·구개열, 소득 수준과 관계있다"연합뉴스 l2022.01.04
- 위험과 연관이 있는 이유는 교육을 많이 받은 여성일수록 출산 전 진료와 함께 임신 중 영양을 잘 섭취했을 가능성이 크기 때문일 것으로 연구팀은 추측했다. 여성의 소득 수준과 구순열, 구개열 위험 사이의 연관성을 정확하게 파악해 공중보건 정책에 반영하는 데 이 연구 결과가 도움이 되기를 ... ...
- 피부에 좋다는 콜라겐, 암 재발도 막을 수 있다연합뉴스 l2021.12.23
- 주변 환경이 나빠졌을 때 '동면(冬眠)'에 들어가는 것이다. 이런 상황에서 암세포는 영양분을 거의 쓰지 않는 '저속 분열' 모드로 전환해 분열과 성장을 멈춘다. 일례로 화학치료를 시작하면 거의 모든 유형의 암세포가 이 생존 프로그램을 가동한다. 그러나 화학치료가 끝나면 상황이 ... ...
- 이산화탄소로 보드카를 만든다…탄소 품어 존재감 드러내는 '마법'의 스타트업들동아사이언스 l2021.12.20
- 브랜치' 같은 스타트업들이 주인공이다. 이산화탄소와 물, 재생에너지, 암모니아, 기타 영양소를 배합해 미생물이 섞인 생물반응기를 통해 아미노산이 포함된 단백질 분말을 만들어낸다. 솔라푸즈는 현재 유럽 규제 당국으로부터 식품 승인을 신청했다. ● 스타트업 기술이 CO2 10% 줄일 것...규모 ... ...
- [프리미엄 리포트] 마법 같은 식욕억제 효과에 숨은 부작용과학동아 l2021.12.18
- 이는 남성의 비만률이 여성보다 높은 현실과 배치된다. 보건복지부의 ‘국민건강영양조사’ 결과를 보면, 2019년 기준으로 남성의 비만율은 41.8%인 반면 여성은 25%에 불과하다. 마른 체형에 대한 과도한 욕망이 반영된 결과로 해석된다. 조 교수는 “비만치료제는 본래 체지방 증가로 인한 ... ...
- 인류 건강과 지구 환경 지킬 궁극의 밥상 '인류세 식단'동아사이언스 l2021.12.10
- 242명 중 93%가 음식에 만족한다고 답했다. 연구진은 “무료식사를 제공받은 사람들의 영양 상태를 추적 연구해 개선된 인류세 식단을 제시하겠다”고 밝혔다. UNFAO는 인류세 식단 보고서를 다시 평가하고 전세계에서 광범위하게 통할 수 있는 식단을 찾아내기 위한 위원회를 최근 새롭게 구성했다. ... ...
- 지구온난화로 남극 주변 해류 속도 빨라졌다동아사이언스 l2021.12.06
- 빨라지고 있다는 분석 결과가 나왔다. 해류의 속도가 증가하면 바닷물 속 열 에너지와 영양소가 전 세계로 이동하는 방식을 바뀌면서 전세계 기상 패턴에 큰 변화를 가져오고 극지방에선 빙하가 빠르게 녹는 등 심각한 환경 변화를 초래하고 있다고 과학자들은 보고 있다. 미국 샌디에이고 ... ...
- '이제 좀 쉬시라'는 말 이제 좀 그만, 사람은 나이 들어도 움직이도록 진화했다동아사이언스 l2021.11.29
- 점과 비교하면 엄청난 신체활동량이다. 연구팀은 어린 시절 질병에 걸리지 않고 충분한 영양만 공급됐다면 4만 년 전에도 70세까지 살았을 것으로 추정했다. ○ 신체활동 노화 예방 오히려 도움 연구팀은 신체활동이 처음에는 스트레스를 줘서 신체 세포에 손상을 가하지만 회복 과정에서 건강 ... ...
이전484950515253545556 다음
