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"숟가락"(으)로 총 124건 검색되었습니다.
- 향 분자에 날개를 달다과학동아 l201307
- 저어야 해요. 레시틴을 넣으면 거품이 더 잘생기지요. 보글보글 하얀 거품이 일어나 숟가락으로 떴을때 움푹 팬다면 드디어 완성이랍니다! 소스 안에 생긴 공기방울은 지름이 약 0.1~1mm 정도로 작아요. 최근 전 세계 요리사들은 거품소스에 주목하고 있어요.그 이유는 소스를 거품으로 만들면 ... ...
- 숨은 보물단지를 찾아라! 빅 데이터수학동아 l201303
- 2020년에는 35조 기가바이트에 도달할 것으로 전망되고 있어요. 1메가바이트(MB)가 모래 한 숟가락 정도라면 35조 기가바이트(GB)는 25평(82.5㎡) 아파트 35채에 모래가 10㎝ 깊이로 쌓인 정도의 데이터예요. 정말 어마어마하죠?일상생활에서 보물을 찾는다!최근 들어 신문이나 방송 뉴스에 '빅 데이터'라는 ... ...
- 내 마음이 보이니? 여론조사수학동아 l201302
- 들어갈 만큼의 피만 뽑아 몸 전체 건강 상태를 파악합니다. 국물의 간을 맞출 때도 한 숟가락만 떠서 맛을 보고 국의 맛을 결정하죠.하지만 우려했던 것처럼 표본을 잘못 뽑으면 전체 의견을 틀리게 추측할 수도 있어요. 예를 들어 국물이 싱거워 소금을 넣었는데, 국물을 잘 섞지 않고 떠먹으면 ... ...
- 당신의 대통령은 누구입니까과학동아 l201302
- 표본, 즉 상대적으로 부유한 사람 중심으로 표본을 뽑았다. 된장국의 간을 볼 때 먼저 숟가락으로 국솥을 휘저어 균일하게 만든 다음 맛을 봐야 하는데, 리터러리 다이제스트는 식어버린 국솥의 윗부분만 많이 떠먹은 셈이다. 이 사건은 실패한 여론조사의 대표적인 사례로 알려져 있다.한국에서 ... ...
- PART 3. DNA, 미래를 설계하다과학동아 l201301
- 1만 종 이상의 세균과 고세균을 발견할 수 있다. 여기에 토양 곰팡이까지 더하면 ‘숟가락 크기 생태계’의 생물 종 다양성은 훨씬 커진다.그런데 우리가 100년 이상 탐사해 알고 있는 전체 세균의 종류가 1만 종밖에 안 되며, 관악산 흙 한줌에 사는 세균 중 우리가 알아볼 수 있는 종은 5%에 불과하다. ... ...
- 된장vs청국장어린이과학동아 l201208
- 효과가 더 크다고 알려져 있어요. 냄새는 지독하지만 일단 맛을 들이면 마지막 한 숟가락도 포기할 수 없는 별미예요. 다른 나라에도 ‘된장’이 있을까요?]콩을 삭혀 먹는 곳은 우리나라만이 아니에요. 그런데 만드는 과정에 따라 맛과 냄새, 먹는 방법이 다르답니다. 일본에서는 메주곰팡이 중 ... ...
- 늦잠, 유전자 때문이야!과학동아 l201202
- 확인한다. 잠이 들면 근육이 이완돼 숟가락을 떨어뜨리는 원리를 이용한 것이다. 만약 숟가락이 떨어지는 소리를 못 들을 정도로 잠이 들었다면 이미 그 사람은 상당한 수면빚을 안고 있다.늦잠을 자는 이유는 이 밖에도 여러 가지가 있다. 생활습관 중 하나를 꼽자면 커피나 차를 마시는 시간대다. ... ...
- 세상에서 가장 둥근 게 뭐지?과학동아 l201201
- 회전방향으로 끌려 당겨진다. 이를 틀끌림 현상이라고 한다. 마치 우유에 초콜릿을 넣고 숟가락으로 돌려 저으면 초콜릿이 회오리 모양으로 뒤틀려지는 것과 비슷하다.이렇게 아인슈타인의 우주에서 나타나는 휜 시공간과 틀끌림 현상을 검증하려면 아주 정밀한 자이로스코프가 필요하다. ... ...
- 끈적 끈적 찐득찐득 분비불 제거작전어린이과학동아 l201122
- 분비물 상식? 알려드립니다잉~!슬퍼서 흘리는 눈물이 더 짜다고?하루에 약 *1㎖! 한 숟가락도 안 되는 눈물에도 종류가 있어요. 균을 죽이고 사물을 선명하게 볼 수 있도록 눈물샘에서 1분에 약 *1.2㎕씩 나오는 눈물과, 슬프거나 화가 날 때 흘리는 감정의 눈물로 나뉜답니다. 두 눈물을 구분하는 ... ...
- 숲속의 보물, 버섯을 찾아서어린이과학동아 l201117
- 있다. 그 이유는 균사가 더 이상 땅속에서 자랄 수 없기 때문이다.❸ 버섯을 발견하면 긴 숟가락으로 버섯 주변을 파내어 버섯의 마지막 부분까지 한 번에 캐낸다.❹ 크기가 큰 버섯은 부서지지 않게 밀랍이 발린 종이로 감싸고, 작은 버섯은 페트리접시에 담는다.❺ 채집한 버섯은 번호를 매긴다. ... ...
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