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숟가락
"(으)로 총 2건 검색되었습니다.
신규원전으로 돌아보는 원전지역 특산물 (3)
한국원자력문화재단
l
2015.11.20
않은 채 조리하기 때문에 등껍질 안에 게장이 고스란히 남아있다. 여기에 따뜻한 밥을 한
숟가락
넣고 김과 간장, 참기름을 버무려서 먹는 맛이 일품이다. 제철 대게는 등껍질에도 살이 꽉 차게 붙어 있어 맛과 영양을 더해준다. 그야말로 대게의 하이라이트인 셈이다. 한 가지 재미있는 사실은 ... ...
[생활 속의 기술] 아이스크림에 대한 세 가지 궁금증
KOITA
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2014.12.15
것을 막는다. 우유 얼음을 부술 때도 우유에 들어있는 분자 덕분에 쉽게 부서진다.
숟가락
이나 포크로 갈 수 있을 정도로 무르다. 단점은 우유의 어는점이 물보다 낮다는 것. 이 때문에 우유 빙수를 만드는 기계는 영하 30℃까지 온도를 떨어뜨린다. 만약 우유가 없다면 콜로이드성 액체인 주스를 ... ...
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