스페셜
"음식"(으)로 총 750건 검색되었습니다.
- [인류와 질병] 공생 혹은 공멸···감염균의 진화2020.02.01
- 마시면서 감염이 일어나는 식이다. 하지만 상수도나 하수도가 아니라 오염된 물로 만든 음식을 통해서 일어나는 경우도 흔하다. 콜레라나 장티푸스, 파라티푸스, 세균성 이질 등이 대표적이다. 콜레라에 걸리면 엄청난 설사를 한다. 온몸의 수분이 다 빠져나가서 죽기도 한다. 인류 역사와 함께 한 ... ...
- 신종 코로나 국내 첫 2차 감염자 나왔다동아사이언스 l2020.01.30
- 없어 확진으로 판명되기 전 서울 강남구 역삼동 및 대치동 일대, 한강 주변, 일산 소재 음식점과 카페를 활보했던 것으로 보고됐다. 방문지 중에는 병원과 호텔도 포함돼 있다. 이 환자는 입국 후 6일이 지나서야 지역사회로부터 격리됐다. 질본은 이 세 번째 환자와 접촉한 사람만 95명에 이르는 ... ...
- 중국 연구팀, 1년전 이미 '신종코로나 출현' 경고했다연합뉴스 l2020.01.30
- 가축에 전염시키는데, 살아있는 상태에서 도축된 동물이 더 영양가가 높다는 중국인의 음식문화에 대한 믿음이 오히려 바이러스 전파를 강화할 수 있다는 것이다. 특히 연구팀은 일부 박쥐의 경우 두 개 이상의 바이러스가 공존하는 게 매우 흔하며, 바이러스에 감염된 동안 정기적으로 유전자 ... ...
- 메르스 때는 병원외 2차 감염 없었다지만…신종 코로나, 2차 감염 '초긴장'…동아사이언스 l2020.01.29
- 역시 확진으로 판명되기 전 서울 강남구 역삼동 및 대치동 일대, 한강 주변, 일산 소재 음식점과 카페를 활보했던 것으로 보고됐다. 질본이 파악한 접촉자 숫자는 74명이다. 이 환자 또한 입국 후 6일이 지나서야 지역사회로부터 격리됐다. 세번째와 네 번째 환자의 접촉자 중 2차 감염환자가 언제 ... ...
- [팩트체크]"환자 갔던 카페 안전할까" 신종 코로나바이러스 루머들동아사이언스 l2020.01.28
- 씻기’가 중요하다고 말한다. 마스크를 썼더라도 오염된 손으로 코나 입을 만지거나 음식을 먹는 행동도 위험하다고 지적한다. 질병관리본부에서는 물과 비누를 이용해 깨끗하게 씻거나, 알코올세정제를 이용하면 감염을 어느 정도 예방할 수 있다고 보고 있다. - 잠복기는 수 주간 지속되기도 ... ...
- 28일 中 우한 입국자 전수조사 착수…착수시기·감시규모 적절한가 동아사이언스 l2020.01.28
- 않았다. 확진으로 판명되기 전 서울 강남구 역삼동 및 대치동 일대, 한강 주변, 일산 소재 음식점과 카페를 활보했던 것으로 확인됐다. 질본이 파악한 접촉자 숫자만 74명이다. 이 환자는 25일이 되어서야 국가지정입원치료병상인 경기 고양시 명지병원에 입원했다. 입국 후 6일이 지나서야 ... ...
- "中후베이성 방문자 증상 하나만 있어도 격리" 질본 26일 브리핑동아사이언스 l2020.01.26
- 밀접접촉자로 분류를 해서 조치를 파악되는 대로 하고 있고요. 나머지 지역사회는 주로 음식점이나 아니면 이런 데여서 저희가 그것은 일일이 한번 CCTV를 봐야 어디까지가 밀접인지를 봐야 돼서 계속 영상을 보면서 판단하고 있다, 정리되는 대로 투명하게 정리해서 말씀드리도록 하겠습니다. ... ...
- [팩트체크]곡물로 만든 고기는 진짜 고기 맛날까과학동아 l2020.01.25
- 말했습니다. ③ 맛 없어도 대체육류 먹을까? 미국의 비영리기관인 좋은음식연구소(Good Food Institute)와 시장조사기관인 이노바마켓인사이트(Innova Market Insights)의 조사에 따르면 2017년 기준 전 세계 육류 생산량은 돼지고기 1억1100만t(톤), 가금류 9050만t, 소고기 6130만t 등 총 2억6280만t에 ... ...
- [인류와 질병]점점 북적이는 치과의 비밀 '치아의 진화' 2020.01.25
- 아니다. 너무 부드러운 음식만 먹다 보면, 그런 음식밖에 못 먹는 상황에 빠질 것이다. 음식은 씹어야 제맛이다. 다음 편 미리 보기│ 게티이미지뱅크 치아 교정 환자가 한가롭게 잡지를 뒤적이며 대기실에 앉아있다. 그런데 그 옆에 인상을 잔뜩 찡그린 또 다른 환자가 보인다. 잡지에 눈길을 ... ...
- 설 연휴 자주 발생하는 질환은 '장염'…연휴 아플 때 대처법 동아사이언스 l2020.01.24
- 쉽기 때문에 날 고기와 생선은 반드시 60도 이상 불에서 가열해야 하고, 조리 후 식은 음식은 4도 이하에서 냉장보관 해야 한다. 장염 외에도 과식이나 폭식 등으로 인해 복통(1315명)과 두드러기(667명)를 앓고 응급실을 찾는 환자가 많은 것으로 나타났다. 김 교수는 "갈비찜 등 요리를 준비할 ... ...
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