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함유량
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"함유양"(으)로 총 580건 검색되었습니다.
- (1) 영양 불균형 이루기 쉽다과학동아 199203
- 밀가루와 야자수유를 많이 활용하는 인스턴트식품에 전적으로 의존하면 영양상의 불균형을 이루기 딱 알맞다.문명이 발달하고 사회가 고도화돼 감에 따라서 우리의 식문화(食文化)도 점차 첨단으로 치닫고 있다. 과거에는 생각지도 못했던 인스턴트식품의 출현만 봐도 그런 경향을 쉽게 실감하게 ... ...
- (3) 발암 위험성 높은 포장재 남용과학동아 199203
- 좋은 원료를 사용해 인스턴트식품을 만든 뒤 잘 포장해 냉동차량으로 수송한다고 해도 문제가 생긴다. 하물며…대부분의 인스턴트 식품은 편리성을 그 첫번째 장점으로 내세운다. 포장재 그대로 전자렌지 등에 넣어지거나 스티로폴용기에 담겨 있으므로 편리하고 간단한 것은 사실이다. 그런데 스 ... ...
- 콜레스테롤의 정체과학동아 199202
- HDL과 LDL, 식물성 지방과 동물성 지방은 콜레스테롤의「선악」을 구분지어준다.자신의 건강에 관심을 갖고 있는 사람이라면 누구나 현재의 체중과 혈압이 어떤 눈금을 가리키는가를 알고 있을 것이다. 여기에 덧붙여 간기능상태를 알려주는 GOT GPT(간의 활성을 나타내는 효소들)치와 그리고 혈중(血 ... ...
- 오래씹어도 단맛 잃지 않는 껌 등장과학동아 199202
- 「추잉껌의 혁명」은 지속형 약제 개발에 앞서 수행한 워밍업을 통해 달성되고 오래 씹어도 단맛을 잃지 않는 껌이 최근 미국에서 개발돼 화제를 모으고 있다. 껌씹기를 즐기는 사람들의 귀를 솔깃하게 하는 이 발명품은 멀지않아 동네가게에서도 구입할 수 있게 될 것이라고 한다.'추잉껌의 혁 ... ...
- 유전공학식품, 안심하고 먹을 수 있나?과학동아 199201
- 요즘 미국에서는 유전공학적 처리된 식품의 시판을 허용할 것인가를 놓고 한창 논란이 벌어지고 있다. 미국 정부는 이 골치아픈 식품을 적절히 규제할 묘안을 찾지 못해 심각하게 고민하고 있는데 사실 유전공학 식품에 대해서는 누구나가 일말의 불안을 갖고 있다.지난 해부터 영국에서는 빵의 제 ... ...
- 5. 이제 관심은 평화적 이용방안에 모아져과학동아 199111
- 그동안 핵무기제조에 쓰였던 엄청난 양의 핵연료들이 재활용처를 찾고 있다.50년대 초부터 경쟁적으로 핵무기를 개발하던 미국과 소련에서 최근 핵감축논의가 진지하게 이뤄지고 있다. 부시대통령이 먼저 일방적으로 단거리 핵폐기를 선언한 후, 이에 답하듯 소련의 고르바초프대통령도 단거리 핵 ... ...
- 세계 기후모형 다시 제작해야 식물성 플랑크톤이 해수 온도를 높인다과학동아 199109
- 아라비아해의 해수온도는 1월과 9월에 각각 달리 나타났다. 그 이유는…바다에서 물결이 일렁일 때 수면 아래에서는 무수히 많은 식물성 플랑크톤이 너울너울 춤을 춘다. 그들은 파도가 출렁거리는대로 움직이면서 영양물질과 햇빛을 조합, 바다속의 생물들이 일용할 식량을 만들어낸다.동시에 이 ... ...
- (1) 3백85㎏의 월석이 밝혀준 사실들과학동아 199109
- 인간이 달에 첫발을 내디딘지 22년. 그러나 아직까지 밝혀지지 않은 것이 많다. 달여행 제2막인 '달기지 건설'을 앞두고 지금까지의 성과를 간추려본다.60년대와 70년대 우주개발의 모든 목표는 달이었다. 즉 달은 광활한 우주를 향한 인간의 꿈을 펼친 첫 관문이었던 셈이다. 그런 의미에서 1969년 7월 ... ...
- 4.7종의 기체가 대기를 울린다과학동아 199108
- 지구온난화를 부추기는 수증기 메탄 이산화탄소 오존 이산화질소 CFC 그리고 산성비의 주범인 아황산가스가 대기의 변화를 이끌고 있다.우주 내에서 유일하게 생물이 존재할 수 있을 만큼 훌륭한 대기를 갖고 있는 곳은 오직 지구 뿐이다. 그런데 이러한 대기가 다양한 인간생활의 결과로 크게 변하 ... ...
- 정말 뚱보가 되는 지름길인가?과학동아 199107
- 국내에서만 연 4천억원어치가 팔리는 아이스크림. 그 내력과 제품화과정, 우량품의 판별법을 알아보자.어린이 시간대의 TV를 보고 있으면 아이스크림 광고가 그야말로 홍수를 이룬다. 아마도 아이스크림을 가장 많이 먹는 층이 어린이라고 생각해서일 것이다. 그러나 최근에는 어디를 가나 형형색 ... ...
