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비건, 하루 권장 단백질 채워도 필수아미노산 부족
동아사이언스
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2025.04.18
동물성 식품을 먹지 않는 비건 식단에는 단백질과 필수 아미노산, 일부 무기질과 비타민이 부족하기 쉬워 콩·견과류와 보충제 섭취 등이 권장된다. 게티이미지뱅크 제공 동물 복지와 환경 보전 등에 대한 관심이 커지면서 동물의 희생을 줄일 수 있는 비건(vegan) 문화가 확산하고 있다. 흔히 채식주 ... ...
[헷갈린 과학] 이름 비슷한데 맛 달라…양배추 VS 양상추
어린이과학동아
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2025.03.29
양배추. 게티이미지뱅크 제공 ●양배추 양배추(cabbage)는 '브라시카 올레라케아'라는 배추속 식물의 일종입니다. 지중해 지역이 원산지입니다. 브라시카 올레라케아 종에는 양배추 외에 브로콜리, 콜리플라워 등의 채소가 있어요. 양배추에는 다양한 색과 모양이 있는데 그중 왁스를 바른 듯 매끄럽 ... ...
[이덕환의 과학세상] 다시 미세먼지의 공습…중국발·국내발 혼란
2025.03.12
수도권 미세먼지가 농도가 나쁨 수준을 보인 11일 오전 경기 광주시 남한산성 서문 전망대에서 바라본 서울 시내가 뿌옇다.연합뉴스 제공 혹독했던 코로나19 팬데믹 덕분에 까맣게 잊고 지냈던 미세먼지의 공습이 다시 시작되고 있다. 3월 10일부터 이틀째 수도권의 대기가 미세먼지로 가득 채워져 ... ...
[강석기의 과학카페] 기대이하 소행성 '베누' 시료…과학에 절제도 필요
2025.02.19
소행성 베누. 위키미디어 제공 지난 1월 30일자 학술지 '네이처’의 표지논문을 보면서 좀 의아했다. 소행성 베누에서 가져온 시료를 분석한 내용으로 고농도의 염을 함유한 용액에서 여러 광물이 형성된 과정을 재구성한 내용이다. 같은 날 자매지인 '네이처 천문학’의 사이트는 베누 시료에 존 ... ...
메탄 방출 줄이는 사료 첨가제가 인구 통제?…음모론에 빌 게이츠도 소환
동아사이언스
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2025.02.12
소는 트림과 방귀로 온실가스인 메탄을 방출한다. 게티이미지뱅크 제공 온실가스인 메탄 방출을 줄이는 가축 사료 첨가제를 먹은 소의 우유가 암을 유발한다거나 사료 첨가제로 남성 불임을 유도해 세계 인구를 통제하려는 시도가 있다는 등 근거 없는 음모론이 확산하면서 과학계의 대중 소통에 ... ...
오랜만에 뵙는 부모님, 눈여겨 봐야할 건강 적신호는
동아사이언스
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2025.01.27
명절날 어르신들이 활짝 웃고 있다. 게티이미지뱅크 “귀가 잘 안 들려”, “밤에 자꾸 화장실을 가” 등 부모님이 무심코 하는 한마디는 간과하기 쉬운 건강 이상 신호일 수 있다. 평소에는 가벼운 불편으로 여겼던 말들이 사실은 질환의 초기 증상일 가능성이 있다. 이번 명절에는 부모님이 지나 ... ...
종아리 줄면 근감소증 의심…"노화라고 방치하면 큰코 다쳐"
동아사이언스
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2024.12.25
소윤수 경희대병원 재활의학과 교수(왼쪽)와 서대근 정형외과 교수. 경희대병원 제공. 나이가 들면서 경계해야 할 대표적인 질환으로는 ‘근감소증’과 ‘퇴행성관절염’이 있다. 두 질환 모두 발생 시 걷기와 같은 기본적임 움직임조차 어려워질 수 있다. 두 질환의 주요 증상과 예방 및 치료 방 ... ...
당신의 운동 능력, 땀은 알고 있다…웨어러블 밴드 개발
동아사이언스
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2024.10.11
사이언스 중개의학 제공 국내 연구진이 운동 중에 흐르는 땀을 모으고 성분을 분석하는 웨어러블 밴드를 개발했다. 신체 다양한 부분에 손쉽게 부착할 수 있으면서 스마트 워치용 끈으로도 사용할 수 있다. 이 웨어러블 밴드를 사용해 사용자가 운동 중에 흘린 땀을 분석한 결과 운동능력 숙련 ... ...
생수병에 담긴 미세플라스틱의 경고
동아사이언스
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2024.09.30
시중에 유통되는 생수를 표현한 이미지. 게티이미지뱅크 최근 국내에서 유통되는 생수 제품의 93%에서 미세플라스틱이 검출됐다는 사실이 알려지면서 큰 파장이 일었다. 국립환경과학원이 시중에 판매되는 생수 30개 제품을 조사한 결과 28개 제품에서 미세플라스틱이 검출된 것이다. 미세플라스 ... ...
어린이 2형 당뇨병·비만, 간편한 혈액검사로 조기 발견
동아사이언스
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2024.09.22
혈액 샘플을 표현한 이미지. 게티이미지뱅크 혈액에 함유된 지방과 지방유사물질을 측정하는 새로운 혈액 검사법으로 제2형 당뇨병과 비만, 간·심장 질환 위험성이 높은 어린이를 식별할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 기존 검사 방식보다 간편한 만큼 어린이 건강을 위협할 수 있는 질병을 이 ... ...
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