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뉴스

비건, 하루 권장 단백질 채워도 필수아미노산 부족동아사이언스 l2025.04.18

동물성 식품을 먹지 않는 비건 식단에는 단백질과 필수 아미노산, 일부 무기질과 비타민이 부족하기 쉬워 콩·견과류와 보충제 섭취 등이 권장된다. 게티이미지뱅크 제공 동물 복지와 환경 보전 등에 대한 관심이 커지면서 동물의 희생을 줄일 수 있는 비건(vegan) 문화가 확산하고 있다. 흔히 채식주 ... ...

[헷갈린 과학] 이름 비슷한데 맛 달라…양배추 VS 양상추어린이과학동아 l2025.03.29

양배추. 게티이미지뱅크 제공 ●양배추 양배추(cabbage)는 '브라시카 올레라케아'라는 배추속 식물의 일종입니다. 지중해 지역이 원산지입니다. 브라시카 올레라케아 종에는 양배추 외에 브로콜리, 콜리플라워 등의 채소가 있어요. 양배추에는 다양한 색과 모양이 있는데 그중 왁스를 바른 듯 매끄럽 ... ...

[이덕환의 과학세상] 다시 미세먼지의 공습…중국발·국내발 혼란2025.03.12

수도권 미세먼지가 농도가 나쁨 수준을 보인 11일 오전 경기 광주시 남한산성 서문 전망대에서 바라본 서울 시내가 뿌옇다.연합뉴스 제공 혹독했던 코로나19 팬데믹 덕분에 까맣게 잊고 지냈던 미세먼지의 공습이 다시 시작되고 있다. 3월 10일부터 이틀째 수도권의 대기가 미세먼지로 가득 채워져 ... ...

[강석기의 과학카페] 기대이하 소행성 '베누' 시료…과학에 절제도 필요2025.02.19

소행성 베누. 위키미디어 제공 지난 1월 30일자 학술지 '네이처’의 표지논문을 보면서 좀 의아했다. 소행성 베누에서 가져온 시료를 분석한 내용으로 고농도의 염을 함유한 용액에서 여러 광물이 형성된 과정을 재구성한 내용이다.   같은 날 자매지인 '네이처 천문학’의 사이트는 베누 시료에 존 ... ...

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스페셜

[이덕환의 과학세상] 다시 미세먼지의 공습…중국발·국내발 혼란2025.03.12

수도권 미세먼지가 농도가 나쁨 수준을 보인 11일 오전 경기 광주시 남한산성 서문 전망대에서 바라본 서울 시내가 뿌옇다.연합뉴스 제공 혹독했던 코로나19 팬데믹 덕분에 까맣게 잊고 지냈던 미세먼지의 공습이 다시 시작되고 있다. 3월 10일부터 이틀째 수도권의 대기가 미세먼지로 가득 채워져 ... ...

[강석기의 과학카페] 기대이하 소행성 '베누' 시료…과학에 절제도 필요2025.02.19

소행성 베누. 위키미디어 제공 지난 1월 30일자 학술지 '네이처’의 표지논문을 보면서 좀 의아했다. 소행성 베누에서 가져온 시료를 분석한 내용으로 고농도의 염을 함유한 용액에서 여러 광물이 형성된 과정을 재구성한 내용이다.   같은 날 자매지인 '네이처 천문학’의 사이트는 베누 시료에 존 ... ...

[강석기의 과학카페] '무지성' 과식 메커니즘 찾았다2024.05.02

GLP-1 모방 비만 치료제 위고비. 연합뉴스 제공 지난해 학술지 '사이언스’가 올해의 연구 성과로 GLP-1 모방 비만 치료제를 선정한 것은 뜻밖이었다. 제품명 위고비로 유명한 이 의약품의 효과가 워낙 대단해 센세이션을 불러일으켰지만 그래도 과학 학술지인데 후보에 오른 업적 9개 가운데 하나로 ... ...

[강석기의 과학카페] 개에게 건포도를 주면 안 되는 이유2023.12.27

자연에 이름 붙이기. 교보문고 제공 지난 8월 '과학카페' 글에서 독서의 계절은 여름이라며 책 두 권을 소개하며 그 가운데 한 권인 ‘The Good Virus(착한 바이러스)’를 서평 형식으로 다룬 적이 있다.   참고로 당시 글 앞부분에서 캐럴 계숙 윤의 책 ‘Naming Nature’를 잠깐 언급하며 “2009년 출간됐음 ... ...

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d라이브러리

[질문하면 답해ZOOM] 슬라임이 피부에 닿으면 왜 해롭나요?어린이과학동아 l2024년 04호

 세상엔 신기한 일들이 진짜 많고 궁금한 일들도 많아요. 그런데 왠지 친구들도 선생님도 모르고, 유튜브를 뒤져봐도 답이 안 나올 것 같은 질문이 있다고요?주저 말고 어과동에 물어봐요! 어과동 기자들이 답을 찾아서 알려줄게요! 슬라임이 피부에 닿으면 왜 해롭나요?슬라임은 액체로 된 접착제 ... ...

다이아몬드에 박힌 초대륙 이동과학동아 l2024년 02호

보석의 왕이라 불리는 다이아몬드. 그 속에는 멀게는 수십 억 년 전부터 가깝게는 수 억 년 전에 있었던 초대륙의 움직임이 단단하게 박혀있습니다. 땅속 깊이 끌려 들어갔다가, 찢어지는 대륙과 함께 이동하고, 다시 지표면 근처까지 솟아오른 다이아몬드를 따라 초대륙 여행을 함께해 봅시다. 초 ... ...

[통합과학교과서] 형제가 놀란 이유는?어린이과학동아 l2023년 21호

“형!”“아니, 너도 볏짚을 옮긴 거였어?”깜깜한 밤, 볏짚을 짊어지고 걸어오던 형제가 오솔길에서 마주쳤어요. “그래서 볏짚을 아무리 옮겨도 줄지 않았구나!”  #동화 마을에 무슨 일이? 형제의 우애를 별에 맹세할 수 있을까?  조용한 오솔길에서 망원경으로 별을 관찰하고 있던 꿀록 탐정 ... ...

[제로슈거] 스테비아 농장에 직접 가보다!어린이과학동아 l2023년 09호

천연 감미료는 어떻게 얻을 수 있을까요? 4월 4일 천연 감미료 중 하나인 스테비아 추출물을 생산하는 한국스테비아 기업을 방문했습니다. 한국스테비아에서는 스테비아를 기르는 것뿐만 아니라 스테비아를 이용해 과일을 더 달고 신선하게 만들고 있답니다.  “스테비아는 어디 있는 거죠?” 설 ... ...

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어린이과학동아

[플루오린 게이트: 치약에 독을 넣은 사람들]기사 l20250208

출처: FDA 미국 식약처   대한민국 식약처의 공식 자료에 따르면 현재 시중에 유통되고 있는 치약의 대부분에서 F(플루오린) 성분이 검출되었다고 한다. 100개의 제품에서는 검출된 양이 1000ppm을 초과한 것으로 밝혀졌는데, 이는 국내 시장 전 제품에서 17%의 비중을 차지하는 것이다. 플루오린은 과다하게 섭취할 경우 면역 세포를 파괴할 수 있는 독성 ...

신기한 사실들 100가지기사 l20240128

안녕하세요 정지원 기자입니다 오늘은 신기한 사실 100가지를 알려드릴게요  ㅣ출처: 미리캔버스   1.토끼는 전방 360도를 볼수 있다  2.시궁쥐는 10시간 이상 먹지 못하면 아사(굶어죽음)한다  3.중국에서는 개가 고양이를 낳은적이 있었다  4.개고기는 전세계적으로 안먹는 곳이 없다  5.사과는 콜라보다 4배정도 치아에 좋지 않다  6.토마토는 유럽에서 ...

가을 잎 색깔은 왜 변할까(7/8)기사 l20230415

안녕하세요. 여러분들 오늘은 가을 잎 색깔은 왜 변할까를 알아보도록 하겠습니다.  나뭇잎 안료가 단풍의 색상 변경  잎이 녹색으로 보일 때, 엽록소가 풍부하기 때문입니다. 활성 엽에는 많은 엽록소가있어 녹색이 다른 안료 색을 가리게됩니다. 빛은 엽록소 생산을 조절하므로 가을이 짧을수록 엽록소가 적게 생산됩니다. 엽록소의 분해율은 일정하게 유지되므로 초록색이 ...

에리스리톨에 대해서 알아볼까요?❤️기사 l20230306

안녕하세요 여러분 ❤️ 오늘은 최근에 논문이 발표난 에리스리톨에 관련하여 기사를 적어봤습니다. 일단 용어 정의를 해보겠습니다, 에리스리톨이란 에리스리톨은 과일 및 발효식품에 함유되어 있는 천연의 당알코올이며 포도당을 발효해서 만들어집니다. 충치를 일으키지 않는 감미료이면서 칼로리가 거의 없기에 다이어트 감미료로 이용되기도 하며 자일리톨처럼 치석에 있는 세균 ...

과일을 많이 먹으면 살이 찔까?기사 l20230106

https://search.naver.com/search.naver?where=image&sm=tab_jum&query=과일+이미지#imgId=image_sas%3Awebhttps%3A%2F%2Fpxhere.com%2Fko%2Fphoto%2F745164_2081329551 에서 출저했습니다.   여러분들은 과일을 좋아하시나요? 과일은 영양소도 풍부하고 맛도 ...

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