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"섭취"(으)로 총 1,162건 검색되었습니다.
- Part5. 이사하는 날과학동아 l2012년 03호
- 중 남아 있는 건 하나도 없어. 사람 몸이라는 건 지금 이 순간에도 바뀌고, 배설되고, 섭취한 영양분을 변환해 새로 생겨나지. 생물은 그런 식으로 사실상 계속 몸을 옮기며 살아가는 걸세. 이 과자가 내 몸으로 들어와……. 잠깐, 과자는 또 언제 찾아낸 거야?”“증명할 수 없는 문제에요.”청년이 ... ...
- 살찌는 원인은 ‘미식가’ 혀?과학동아 l2012년 02호
- 맛을 느끼게 하는 데 관여하는 유전자가 있으며, 이 유전자의 차이에 따라 개인별 지방 섭취량이 달라져 비만 차이를 낳을 수 있다는 연구 결과를 ‘지질연구저널’ 2월호에 발표했다.연구팀은 사람이 기본적으로 지방의 맛을 좋아한다고 가정했다. 열량이 풍부한 지방을 좋아하게끔 진화했기 ... ...
- 원시인은 식인종?과학동아 l2012년 02호
- 먹는 행위는 식생활의 일환이 아닙니다. 어떤 집단도 식생활의 한 방편으로 인육을 섭취한 예는 없습니다. 의례적 상징 행위이고 문화 관습입니다. 사랑이든 증오든, 어떻게 보면 지극히 인간적인 열정이 의례의 형식으로 표출됐을 뿐입니다.식인은 있어도 식인종은 없다1999년 프랑스의 물라 ... ...
- 밭에서 나는 고기콩어린이과학동아 l2011년 22호
- 대신 콩고기를 먹으면 지구를 살리는데 도움이 된다고 말한단다.채소로 부족한 단백질을 섭취하면서도 고기의 장점을 살릴 수 있는 콩고기, 정말 대단하지. 영양도 만점, 다이어트에도 최고! 어때, ‘어린이과학동아’ 친구들 중에 아직도 콩을 싫어하는 친구는 없겠지 ... ...
- 몸 튼튼, 마음도 튼튼! 건강한 식생활 습관어린이과학동아 l2011년 20호
- 식생활을 얼마나 실천하고 있는지 한번 알아볼까요?건강한 식생활 평가는 고른 음식 섭취와 운동 습관은 물론 건강한 마음으로 생활하고 있는지를 종합적으로 알아보는 평가예요. 음식을 골고루 먹고 있는지, 알맞은 양의 음식을 먹고 운동을 잘 하고 있는지, 식사를 제때 싱겁게 먹고 있는지 확인해 ... ...
- 나쁜 지방 VS 좋은 지방어린이과학동아 l2011년 19호
- 닭 껍질, 버터 등에 포화 지방이 많이 들어 있지요. 식품의약품안전청은 포화지방의 하루 섭취 권장량을 15g으로 정하고 있어요. 마지막으로 나쁜 지방으로 악명 높은 트랜스지방은 액체 지방을 고체 지방으로 바꾸는 과정에서 생기는 지방이에요. 트랜스지방은 몸에 나쁜 콜레스테롤(LDL)은 높이고, ... ...
- 비상! 영양소가 부족해!어린이과학동아 l2011년 18호
- 및 유제품은 칼슘의 함량도 높지만 몸에 흡수도 잘 되고 이용되는 양도 많아서 칼슘을 섭취하기에 좋은 음식이에요.다양한 영양소를 골고루 적당히 먹기 위해 꼭 알아두어야 할 것이 있어요. 바로 ‘어린이를 위한 식생활지침’! 매일매일 어린이를 위한 식생활 지침을 실천하면 부족한 영양소 없이 ... ...
- 난 정말 뚱뚱한 걸까?어린이과학동아 l2011년 15호
- 식사장애로 정말 뚱뚱하지도 않은데 살이 쪘다고 스트레스를 받게 되면 올바른 영양섭취를 하기 어려워져요. 따라서 비만의 기준에 대해 바르게 알고 내 몸의 상태를 정확하게 판단하는 게 중요하지요. 비만은 주로 신체질량지수(BMI : Body MassIndex)를 기준으로 판정해요. 몸무게를 키의 제곱으로 나눈 ... ...
- 피해, 피해! 고열량·저영양 식품어린이과학동아 l2011년 13호
- 식품을 말하지요. 어린이들이 건강하게 성장하기 위해서는 열량과 영양소들을 골고루 섭취해야 해요. 그런데 고열량·저영양 식품은 비만을 불러올 수 있는 열량, 당, 포화지방은 높고 성장에 꼭 필요한 단백질은 낮아요. 또 고혈압과 같은 병을 일으킬 수 있는 나트륨이 많지요. 그래서 많이 먹을 ... ...
- 과학으로 보글보글, 요리어린이과학동아 l2011년 13호
- 작물을 쓰는 레스토랑이 많이 늘어났어. 그런데 미래에는 직접 만든 요리 대신 하루에 섭취해야 할 영양소만 모아둔 알약 같은 걸로 식사를 대신하지 않을까? SF 영화에서 보면 많이들 그러잖아.노노~, 알약은 포만감을 느낄 수 없잖아. 밥 한 공기보다 열량이 높은 초콜릿을 먹었다고 해서 배가 안 ... ...
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