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"섭취"(으)로 총 1,162건 검색되었습니다.
- 책상 위 탄산음료, 당신을 바보로 만든다과학동아 l2012년 06호
- 신호를 전달하는 능력을 결정하는 시냅스에 매우 중요하다”고 말했다.당을 지나치게 섭취하면 인슐린의 작용에 영향을 미친다. 인슐린은 몸에서는 혈당량 조절에 중요한 역할을 하지만 뇌에서는 기억이나 학습을 방해할 수 있다.고메즈는 “액상과당이 들어간 콜라 대신 요거트나 과일을 먹을 ... ...
- 오늘 나의 죽음은 어디까지 왔을까과학동아 l2012년 06호
- 이같이 간단하게 표현했다. 마이크로라이프의 개념을 알고 있는 대중이라면 ‘쇠고기 섭취가 조기 사망확률을 18~20% 증가시킨다’는 표현보다 훨씬 더 명확하게 위험을 인식할 수 있다. 스피글할터교수는 마이크로라이프가 최근 정립된 개념인 만큼 “충실한 후속연구가 뒷받침된다면 대중들에게 ... ...
- 춘곤증 극복~! 봄나물어린이과학동아 l2012년 06호
- 춘곤증을 없앨 수 있지 않을까? 맞아! 단백질, 비타민, 무기질 같은 각종 영양소를 충분히 섭취하면 몸에 활력이 생긴대. 영양소 중에서도 비타민을 많이 쓰기 때문에 특히 비타민을 충분히 먹어야 해. 봄에는 겨울보다 세 배 이상 비타민이 더 필요하다고!그럼 부족한 비타민을 얻는 가장 좋은 ... ...
- Part2. 장내미생물, 민감한 면역계 길들인다과학동아 l2012년 05호
- 그러나 2008년 독일에서 행해진 비슷한 실험에서는 락토바실루스 제이를 섭취한 집단과 섭취하지 않은 대조군 사이에 아토피가 발생하는 빈도에 차이가 없었다. 이에 대해 연구자들은 “프로바이오틱스를 준비할 때 올바른 균주나 효과적인 균주의 조합을 찾지 못한 결과일 수도 있다”고 설명했다 ... ...
- 초콜릿 복근을 원하는가!과학동아 l2012년 05호
- 대략 72시간 정도 걸린다”며 “충분히 쉬고 근육을 구성하는 수분, 단백질을 많이 섭취해야 한다”고 설명했다. 복근의 특징➊ 누구나 ‘식스팩’을 만들 수 있을까 헬스장 이튿날, 원 대리는 뻐근한 가슴을 뒤로한 채 스트레칭으로 몸을 풀며 헬스장 곳곳에 걸려있는 모델의 식스팩을 살펴봤다. ... ...
- Part1. 당신의 장유형은 무엇입니까?과학동아 l2012년 05호
- 만들기 위해서는 채식과 유산균이 풍부한 김치, 된장 같은 전통 발효식품을 많이 섭취할 것을 권장한다”고 발표했다. 슬로우푸드와 채식, 전통 발효식품으로 장내미생물을 잘 관리한 장수촌 사람들이 그 보답으로 ‘장수’를 누리고 있는 게 아닐까. [전통 발효식품을 즐겨 먹는 장수촌에 사는 ... ...
- Part4. 인삼 약효도 장내미생물 덕분과학동아 l2012년 05호
- 약효를 내는 것이다. 그렇다면 이런 장내미생물이 없는 경우는 독이 될 정도로 많은 양을 섭취해도 별 문제가 없지 않을까.“그렇습니다. 무균동물에 행인의 성분인 아미그달린을 치사량에 이를 정도로 많이 먹여도 죽지 않습니다. 장내미생물이 없기 때문에 아미그달린이 독성분인 청산으로 바뀌지 ... ...
- 자연치즈 모조치즈과학동아 l2012년 04호
- 받은 물질은 법적 허용기준치 안에서 먹을 경우 인체에 해가 되지 않지만 반복해서 다량 섭취하면 해가 될 수 있다”며, “이번 사건은 모조치즈가 문제라기보다는 기업이 소비자에게 거짓말을 했다는 데 문제가 있다”고 지적했다. “대체식품도 좋은 재료를 쓰면 자연식품에 가까이 만들 수 ... ...
- 짝 없는 초파리, 맨날 술이야~과학동아 l2012년 04호
- 먹었지만 암컷에게 짝짓기를 거부당한 초파리는 자신의 몸보다 2배 이상 많은 알코올을 섭취했다. 연구팀은 이를 뇌에 있는 ‘뉴로펩타이드 에프(NPF)’ 수치로 설명했다. NPF는 음식을 먹거나 짝짓기를 하는 등 진화적으로 유리한 행동을 할 때 상승하는 호르몬이다. 짝짓기를 한 초파리의 NPF수치는 ... ...
- [교과연계수업] 달콤한 유혹, 단맛의 정체를 밝혀라!어린이과학동아 l2012년 04호
- 정한 1일 섭취허용량이 있다. 우리나라 사람의 인공감미료 섭취량은 평균적으로 1일 섭취허용량의 0.4~1%를 먹는다는 연구 결과가 있다. 사카린/사카린나트륨(당도 300)설탕보다 아주 적은 양으로도 단맛을 낼 수 있다. 절임식품에 많이 사용한다. 아스파탐(당도 200)껌과 탄산음료에 가장 많이 ... ...
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