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"향"(으)로 총 452건 검색되었습니다.
- 앗! 이 향기, 이성의 냄새네~과학동아 l2014.05.05
- 잘 보게 된다는 의미다. 주 박사는 “이번 연구로 두 물질이 이성의 시각에 영향을 미친다는 사실을 알게 됐다”며 “이들 물질은 남성을 더욱 남성답게 보이도록 하고 여성은 더욱 여성스럽게 인지하도록 만드는 것으로 보인다”고 말했다. ... ...
- 병에 강한 곰취, 노화도 막는다과학동아 l2014.05.04
- 강한 곰취 ‘쌈마니’ 품종을 개발했다. 흰가루병에 취약한 곰취와 흰가루병에 강하지만 향이 강하고 맛이 쓴 한대리곰취를 교배해, 흰가루병에는 강하고 곰취처럼 은은한 맛을 내는 품종을 만들어낸 것. 그런데 이 쌈마니가 활성산소를 효과적으로 제거하는 능력이 있다는 사실이 최근 연구 ... ...
- 호모 하빌리스, 당신은 누구인가?동아사이언스 l2014.04.14
- 제목의 다큐를 제작했다. 최근 KBS에서 방영한 다큐 ‘요리인류’도 이 책의 영향을 받았을 것이다. 아무튼 이런 상황이었기 때문에 우드 교수가 쓴 호모 하빌리스 50주년 이야기는 별 기대 없이 무심코 읽었는데 뜻밖에도 무척 흥미로웠다. 호모 하빌리스가 보고되고 2년이 지난 1966부터 현재까지 ... ...
- 아름다운 꽃…알고보면 인간을 '쥐락펴락' 한다고?과학동아 l2014.03.28
- 있다. 풀이나 건초의 향취가 있는 금속성 꿀 향기를 연상시키는 사프란의 독특한 향은 사프란 크로커스의 암술이 곤충을 유혹하기 위해 만드는 ‘사프라날’이라는 화학물질 때문이다. 매운맛을 내는 ‘캡사이신’이나 각성 효과가 있는 ‘카페인’은 꽃식물들이 스스로를 방어하기 위해 ... ...
- [단독]사회 곳곳의 女風, 과학교과서엔...과학동아 l2014.03.23
- 제시되고, 여성과학자 일러스트를 활용하는 등 성별 균형을 맞추고 각 성별의 행동성향을 조절하는 것만으로도 학생들의 성역할 고정관념을 완화시킬 수 있다”라며 “과학교과서 심의를 할 때 삽화에 양성평등 구현수준을 권고를 넘어서 구체적인 검인정 평가기준으로 만드는 것도 ... ...
- '엘사'의 왕국은 '샐러드볼'이다 과학동아 l2014.03.16
- 같은 우리 사회…‘샐러드볼’에 대한 갈망 겨울왕국은 우리에게 각각의 야채가 맛과 향, 색 같은 ‘개성’을 드러내며 어우러지는 ‘샐러드볼’ 같은 공동체의 모습을 보여줬다. 하나의 지배적인 문화 안에 여러 가지 다른 문화가 녹아서 개성이 없어진 채 지배문화에 녹아들려고 ... ...
- 달콤한 꽃 향기, 알고보니 살균제?동아사이언스 l2014.03.05
- 달라 내성이 발생한 균에도 효과가 있을 것으로 기대된다. 김 연구사는 “이 성분은 향기만으로도 상업화가 진행돼 있기 때문에 항진균제로 개발하기 쉽고, 농작물의 먹지 않는 부위에서 이 성분을 뽑아낼 수 있어 폐생물자원을 재활용하는 효과도 있다”고 말했다. 이 연구결과는 미국 ... ...
- 샤넬 No.5는 염소 페로몬에서 영감을 받은 향수일까?동아사이언스 l2014.03.03
- 있지 않았을까 하는 생각이 든다. 후각 천재 보는 숫염소가 발산하는 4-에틸옥타날의 향기를 포착했고, 여기서 영감을 얻어 샤넬 No.5를 창조했던 건 아닐까 ... ...
- 메뚜기떼가 모든 걸 집어삼키는 이유동아사이언스 l2013.11.24
- 바닐라향이 나는 음식이 몸에 좋지 않다는 것을 학습하지 못하고 계속해서 바닐라향 음식을 선택했다. 오트 교수는 “흉포한 메뚜기 떼가 물불 가리지 않고 모든 걸 먹어치우는 까닭은 군집 상태가 되면 몸에 나쁜 음식을 학습하지 못하기 때문”이라며, “각 상태에서의 기억 및 인식능력 차이가 ... ...
- 카레의 비밀, 비만·치매 예방에 항암작용까지…동아일보 l2013.10.06
- 대표적인 효능은 항산화 작용, 식욕 증진, 암 예방과 면역력 증가, 치매 예방 및 기억력 향상, 비만 예방 등이 있다. 그 중 카레 특유의 노란 성분인 커큐민이 알츠하이머병에 효과적인 치료제가 될 수 있다는 연구결과가 있다. 스웨덴 링코핑 대학의 페르 함마스트롬 교수 연구팀에 따르면 인도 ... ...
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