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"함량"(으)로 총 531건 검색되었습니다.
- 프로톤로켓 마지막 점화 실패과학동아 l1996년 12호
- 세포간질(細胞間質)이라고 하는 접합물질이 존재한다 양모(羊毛)의 피질에는 황(黃)의 함량이 다르고 화학반응성도 서로 다른 2종의 조직인 정상피질과 측면피질이 있다 이것들은 양모의 성장과 함께 서로 꼬이면서 자라난다진동의 마디점이나 배 등의 위치가 공간적으로 이동하지 않는 파동 진동이 ... ...
- '생명공학재난' 경고과학동아 l1996년 11호
- 활발히 진행되고 있다. 1994년 미국의 한 회사는 토마토에 유전자 조작을 가해 수분 함량이 적고 속이 꽉 찬 토마토를 생산했다. 이를 원료로 주스를 만들면 일반 토마토의 경우보다 훨씬 많은 양을 생산할 수 있었다. 그러나 이 ‘기형’ 토마토가 몸에 어떤 영향을 미칠지에 대해 소비자들의 반응은 ... ...
- 1. 두뇌개발 DHA·비타민·칼슘과학동아 l1996년 10호
- 방법이다. 만일 기능성 식품을 선택한다면 제품 설명 표지를 열심히 읽어 제품의 영양소 함량뿐 아니라 신체에 필요한 양을 충분히 검토하고 적정량을 섭취하는 것이 바람직하다.하루에 섭취해야 할 적정량은 얼마?우리나라 사람이 주로 신경써야 할 '두뇌개발'관련 영양소는 칼슘이다. 사람이 ... ...
- 유리병 vs PET병 어느 것이 환경친화적인가과학동아 l1996년 08호
- 'Good Food'라고 표시하는 것과 같다. 콜레스테롤이 낮게 함유돼 있다 하더라도 소금의 함량이 너무 높거나, 우리의 건강을 해칠 수 있는 성분이 포함돼 있다면 '건강식품' 으로 분류돼서는 안되는 것이다.환경 개선이라는 측면에서도 이와 유사한 논리가 성립된다. 어떤 제품을 생산하는 데에 있어서 ... ...
- 동맥경화 해결사과학동아 l1996년 07호
- 지단백질을 초원심분리기로 분리하면, 트리글리세라이드(T)와 콜레스테롤(C)의 함량에 따라 고밀도지단백질(HDL), 저밀도지단백질(LDL), 초저밀도지단백질로 나뉜다. HDL은 T와 C가 모두 낮고, LDL은 T는 낮은 반면, C는 높다. 또 초저밀도지단백질은 T는 높고 C는 보통이다.고지혈증은 여러 가지 종류가 ... ...
- 3. 식빵에서 곰팡이가 피지 않는 이유과학동아 l1996년 06호
- 수분의 함량은 굽고 난 후 41-42%로 준다. 생산공정을 얼마나 잘 지키느냐에 따라 수분의 함량이 결정되는데, 수분이 많은 빵은 미생물이 번식하기 좋다.마지막으로 원료의 사용을 들 수 있다. 식빵을 만들 때 계란이 들어가게 되는데 일정량 이하이거나 이상이면 변질되기 쉽다. 그리고 설탕, 물엿, ... ...
- 햐쿠타케혜성이 남긴 이야기과학동아 l1996년 05호
- 수소의 함량비는 대략 1대3천 6백인 것으로 밝혀졌다. 놀랍게도 이 비율은 지구의 바다와 함량비가 비슷하다. 핼리혜성은 이보다 두배가량 높았는데, 여하튼 흥미로운 결과임에 틀림없다.최근 관측된 데이터를 종합해서 얻은 햐쿠타케의 공전주기는 그이전에 발표됐던 값과 다소 차이를 보인다. ... ...
- 청소년기 아침식사 거르면 성적 떨어진다과학동아 l1996년 05호
- 양과 다르기도 있다. 몇년 전 한국식품연구소에서 실시된 '분유와 이유식 제품의 DHA함량조사' 에 따르면 여러회사의 제품에서 표기된 양과 실제 존재하는 양에 차이가 나타났다.한편 4세가 지난 아이들은 DHA를 섭취한다고 해서 두뇌발달에 별다른 도움을 받지 않는다. 따라서 청소년들이 DHA가 첨가된 ... ...
- 불로초에 도전 호르몬요법, 젊음을 유지할 수 있을까과학동아 l1996년 01호
- 앞으로 3년간의 실험을 통해 연구자들은 호르몬의 영향으로 근육량과 근력, 뼈의 칼슘함량, 그리고 행복감 등이 향상되는지를 탐구할 것이다.캘리포니아대 옌 박사는 또 다른 그리고 더욱 불가사의한 부신피질호르몬의 일종(DHEA)을 연구하고 있다. 이 호르몬은 대략 7세에 생성되기 시작해 25-30세 ... ...
- 하버드 의대팀이 밝힌 안면 두개골 기형의 최신 치료법과학동아 l1995년 12호
- chondrocyte) 골형성세포(osteoblast)에 의해 생성되는 콜라겐은 척추동물의 전체 단백질 함량의 3분의 1을 차지할 만큼 광범위하게 여러 조직에 분포하고 있다. 콜라겐은 일종의 섬유상 단백질로서 분자 구조적으로 3개의 사슬이 서로 단단하게 꼬여서 하나의 완벽한 단백질을 형성한다. 이러한 완벽한 ... ...
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