스페셜
"맛"(으)로 총 44건 검색되었습니다.
- 방사선으로 수질 오염 잡는다한국원자력문화재단 l2015.07.07
- 저렴하고 박테리아를 효과적으로 처리할 수 있다는 장점이 있다. 하지만 물에서 불쾌한 맛과 냄새가 발생할 수 있다는 단점을 가지고 있다. 발암물질인 트리할로메탄(THM) 발생도 처리해야 할 숙제다. 다른 방법인 오존소독은 오존화된 공기를 특별한 장치를 이용하여 접촉조에 주입하여 살균하는 ... ...
- 6월에 잘 걸리는 A형 간염, 예방접종이 답! KISTI l2015.06.16
- 똥 누고 손도 안 닦고선 소시지를 손으로 뚝뚝 잘라서 나눠줬단 말이에요. 저는 날름날름 맛있게 받아먹었고요. 엉~” “손을 닦았는지 안 닦았는지 네가 어떻게 알아?” “같이 싸고 같이 안 닦았으니까 알죠. 엉엉~, 나 똥 병 걸렸어!” ... ...
- 방사선 식품? 방사능 식품?한국원자력문화재단 l2015.06.04
- 있도록 개발한 식품이다. 다만 이러한 처리를 할 경우 식재료에 변화가 일어나 식감이나 맛이 바뀐다는 문제가 있다. 겉절이와 김치의 차이를 생각해보면 쉽게 알 수 있다. © Nagyman 물론 식품을 보존하는 방법은 방사선 외에도 여러 가지가 있다. 열처리 후 진공포장하는 레토르트 식품부터 오랜 ... ...
- 방사선 공포를 극복하는 128개의 눈한국원자력문화재단 l2015.04.08
- 존재하고 확인할 수 있기 때문이다. 이에 비해 방사선은 눈으로 확인할 수 없다. 딱히 맛이나 냄새가 있는 것도 아니다. 어디에 어느 정도의 방사선이 나오는지 분명하게 확인할 수 있다면 막연한 불안감을 상당부분 줄일 수 있을 것이다. 그렇다고 방사선량을 검출하는 장치를 들고 다닐 수 있는 ... ...
- 과거는 그리 멋지지 않다KOITA l2015.03.06
- 액체거나 온갖 세균들이 득실거리는 배양액이었다. 문헌을 통해 확인된 바로는 와인 맛을 더 좋게 한다고 바닷물을 섞어 마시곤 했다고 하니 말 다했다. 와인을 좋아하는 사람들, 아니 세상의 모든 애주가들은 그런 의미에서 냉장고와 전기를 찬미해야 마땅하다. ● 나폴레옹의 또 다른 유산, 치과 ... ...
- 모든 것의 시작을 찾는 여정IBS l2015.02.25
- 찾는 것과 비슷하다. 콘택트렌즈가 맑은 물에 빠지면 눈으로는 보이지 않는다. 냄새든 맛으로든 어떤 감각으로도 정확히 찾아낼 수 없다. 그저 주의깊게 바닥을 더듬으면서 피부의 감각만으로 찾는 방법밖에 없다. 암흑물질을 더듬어 찾는 유일한 방법은 암흑물질이 있으리라고 의심하게 해 주는 힘, ... ...
- [기술이 바꾼 미래] 인류의 공동 재산 뢴트겐선KOITA l2015.01.05
- 것이다. 지구상에 계속 있으면서도 X선은 사람의 눈으로 볼 수도 없고 냄새도 안 나며 맛도 없는 즉 사람의 오감으로 감지할 수 없다는 특성 때문에 뢴트겐이 발견할 때까지 사람들이 몰랐다는 것이다. 사실 X선은 뢴트겐보다 크룩스가 먼저 발견할 수 있는 기회가 있었다. 크룩스는 아무런 이유도 ... ...
- 몸에 좋다는 식품, 몸에 안 좋을 수 있다?! KISTI l2015.01.05
- 어렵다는 게 전문가의 주장이다. 더 큰 문제는 비타민 워터에 포함된 당분이다. 음료의 단맛을 내기 위해 결정과당과 백설탕 등을 첨가하는데, 보통 한 병에 각설탕 6개 정도의 양인 22~26g의 당분이 들어간다. 약 88~110㎉의 열량을 낸다. 성인이 하루에 섭취하는 당류는 40g 이내가 좋은데, ... ...
- [생활 속의 기술] 아름다운 과학KOITA l2014.12.29
- 만들어낼 수 있다. 그래프는 확실히 표에 비해 예쁘고 멋져보여서 보고서를 읽는 맛이 나게 한다. 그러나 그래프의 핵심은 예쁜 색상이나 세련된 스타일 따위가 아니다. 간결하면서도 목적한 바를 뚜렷이 부각시키는 그래프야말로, 가장 효율적인 그래프다. 인포그래픽의 선구자들은 그런 사실을 잘 ... ...
- [생활 속의 기술] 아이스크림에 대한 세 가지 궁금증KOITA l2014.12.15
- 정도라고 볼 수 있다. 물론 관리태만으로 아이스크림 믹스가 오래됐을 경우 ‘프레시한 맛’은 그저 기분 탓일지도 모른다. 눈꽃 빙수는 무슨 얼음으로 만들까? 여름 아이스크림의 전통적인 강자는 역시 ‘빙수’다. 단단하게 언 얼음을 갈아 과일이나 팥을 곁들이고, 각종 시럽을 얹어 먹는 ... ...
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