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"한국음식"(으)로 총 290건 검색되었습니다.

채식주의자들을 위한 식물성 고기, 어떻게 만들까?기사 l20250212

갈수록 '비건 제품'이 많아지는 시대, 사람들은 식물성 원료로 고기와 비슷한 음식을 만들기 시작합니다. 콩 고기, 두부 스테이크 등... 오늘은 이런 식물성 고기의 비밀을 파헤쳐 보겠습니다. 사진 - 롯데리아   1. 고기 아닌 고기? 식물성 고기라는 말은 모순을 가지고 있습니다. 국립국어원에서는 "'고기'는 식용하는 온갖 동물의 살"이라고 명명하고 있습니 ...

패스트 푸드(fast food), 우리에게 무슨 영향이?기사 l20250212

안녕하세요, 김하윤 기자입니다.                                                                                                        저는 오늘, 많은 사람들이 즐겨 먹는 패스트 푸드(fast food)에 대해 말하려고 합니다. 패스트 푸드, 여러분들은 얼마나 많이 즐겨 먹으 ...

[기사콘 챌린지] 나만의 장을 만든다면기사 l20250208

한국, 중국, 일본 등 한자문화권에서 만든 발효 소스. 이것을 '장(醬)'이라고 부릅니다. 오늘은 장에 대해, 그리고 이색적인 장들과 나만의 장을 소개합니다. 사진 - 위키미디어   1. 장이란? '장'은 묽은 소스의 일종으로, 발효된 형태가 많습니다. 음식의 맛을 더하기 위한 조미료입니다. 오늘날에는 다양한 소스를 ㅡ장이라고 부르고 있습니다.  한국에서는 ...

초콜릿은 원래 맵고 쓴 물이었다?기사 l20250121

우리가 먹는 초콜릿은 카카오매스로 만들어집니다. 카카오열매의 씨앗이 그 원재료지요. 오늘은 초콜릿에 대해 알려드리겠습니다. 사진 - 코메디닷컴   1. 멕시코의 초콜릿 초콜릿은 카카오 열매의 씨앗 속에서 추출한 물질이었습니다. 이를 카카오매스라고 부르지요. 카카오매스는 매우 쓰기 때문에 현재에는 많은 양의 설탕과 우유를 사용해 가공합니다. 이들의 함량에 따 ...

[기사콘 챌린지] 외계행성에 보내는 메세지기사 l20250118

보낼 곳: DD-816 안녕!!!! 난 지구 안에 대한민국 안에 살고 있는 굉장히 평범한 사람이야!! 거기에는 강아지나 고양이같은게 있어? 있으면 거기선 어떻게 부르는지 알려줘~~~~ 그리고 나중에 할 수 있으면 꼭 지구에 놀러와!! 거기서 한국음식 엄청나게 많이 먹게 해 줄께!! 안녕~~ ...

지구 온난화로 새들이 북쪽으로 이동기사 l20250116

오늘날 지구 온난화는 매우 심각합니다. 이 연구는 전국의 많은 조류 관찰자들이 오랫동안 인식해 온 사실, 즉 많은 새들이 북쪽으로 이동하여 기후 변화에 대응하고 있다는 것을 뒷받침하는 설득력 있는 증거를 제공합니다. 이 연구가 수행된 40년 동안 미국의 1월 평균 기온은 화씨 5도 정도 상승했습니다. 새들은 매년 북쪽으로 날아가 여름에 시원함을 찾습니다. ...

비타민C가 풍부한 고흥유자축제!기사 l20241114

 지난 주 목요일, 고흥에서 제 4회 고흥유자축제를 열었습니다! 이 축제는 대한민국 유자 최대 주산지인 고흥에서 여는 축제입니다! 그래서 제가 11월 10일에 고흥 유자축제에 다녀왔습니다! 한번 비타민C가 가득한 고흥으로 가볼까요!      먼저, 유자에 대해서 알아봅시다! 유자는 운향과 귤 속에 속하는 식물입니다. 한국에서는 장보고가 신라 문성왕때인 84 ...

30문답포스팅 l20240919

1.혈액형:B형 2.성별:남자 3.이름:김준우 4.나이:11살 5.MBTI:ENFP 6.최애 아이돌:QWER 7.최애 곡:QWER-디스코드 8.취향:민초파 9.생일:2월 24일10.태어난 년도:2014년 11.시력:0.6, 0.512.최애 음식:아이스크림 13.최애 관광지:필리핀 14.최애 색깔:파란색 15.최애 숫자:100016.최애 게임:크롬 공룡 게임 ...

우주인이라면 [보령현장미션]기사 l20240915

  안녕하세요, 권도현 기자입니다.     저는 지난 8월 17일 과천 국립과학관을 다녀왔습니다. 바로 우리나라 최초 우주정거장에 다녀온 이소연 우주인을 만나고 왔는데요, 다녀온 이야기를 들려드릴까 합니다.                        (사진 : 과천 국립과학관 2층 전경)      과천 국립과학관은 생각한 것보다 으리으리한 규모였어요. 도착하 ...

하코다테 국제 과학제를 다녀와서기사 l20240911

안녕하세요. 박서준 기자입니다. 하코다테 국제 과학제를 다녀온 이야기를 전해드리겠습니다.     1일차   북해도의 대표 도시인 삿포로 여행을 먼저 하고 싶었던 우리 가족은 20일날 삿포로로 도착해 미리 여행을 하고 22일날 삿포로역에서 하코다테역까지 기차로 이동했다. 이동중 창밖으로 보이는 바다와 마을 풍경은 정말 아름다웠다. 3시간 남짓 걸려 하코다테역 ...

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