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"과일"(으)로 총 580건 검색되었습니다.
- 동안으로 보이려면? 유전자 나이테 '후성 나이'를 조절하라과학동아 l2017.04.28
- 늦추고 젊음을 유지하는 대표적인 방법은 식습관 개선이다. 호바스 교수는 생선, 과일, 채소 등의 음식과 닭, 오리, 거위 등의 가금류 고기들이 후성 나이를 늦추는 데에 특히 좋다는 연구 결과를 올해 2월 의학 저널 ‘노화’에 발표했다. 저지방 식단도 노화를 늦추는 데 도움이 된다. 울프 레이크 ... ...
- 과일과 채소를 이용한 조각품 화제팝뉴스 l2017.04.23
- 작품들은 사진을 찍은 후 모두 식재료로 알뜰하게 사용한다고. 연습하기 가장 좋은 과일은 바나나. 싸기도 하고 부드러워서 조각이 쉽게 되기 때문이라고. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 만들고, 감탄을 내뱉게 만들기도 ... ...
- [때와 곳 2] 서점: 인류의 강을 건너는 다리2017.04.22
- 숲을 이루고 있어서 서림(書林)이라고도 일컫는 서점(書店)은 말 그대로 ‘책 가게’다. 과일 가게, 빵 가게, 옷 가게와 마찬가지로 서점은 가게라는 공간에서 특정 상품을 판매하는 전문 상점이다. 생선이나 두릅 같은 자연 상태의 생물이나 수석(水石) 같은 무기물 자체를 판매하는 상점도 있지만, ... ...
- 전통 막걸리, ‘미생물 배합’으로 부활할까과학동아 l2017.04.18
- 미생물을 발굴해 유전자 지도를 완성한 것. 살구, 바나나, 파인애플과 같은 과일 향을 내는 에스테르 성분을 많이 만들어내는 효모, ‘사카로마이세스 세레비지애(Saccharomyces cerevisiae) 98-5’가 그 주인공이다. 사카로마이세스 세레비지애는 알코올을 많이 만들어내는 효모로 유명하다. 와인이나 맥주 ... ...
- 음식과 약 사이 위험한 ‘케미’과학동아 l2017.04.16
- 박사는 “자몽과 포멜로, 마멀레이드로 만들어 먹는 세빌오렌지 등 나린진이 많이 든 과일을 조심하라”고 말했다. 그렇다면 자몽주스를 아예 끊어야 할까. 김형수 식품의약품안전평가원 약리연구과 박사는 “심혈관질환 등으로 약을 장기적으로 복용하고 있다면 자몽주스를 피하라”면서 “약을 ... ...
- [때와 곳 01] 시장: 대형매장 vs 전통시장2017.04.15
- 라면을 먹을지 말지 고민하지 않는다. 윤병무 제공 전통시장의 장점은 무얼까. 과일, 야채, 생선, 육고기 부속물, 건어물 등의 식재료나 떡, 두부, 튀김, 순대, 국수, 밑반찬 등의 식품은 대개 대형마트보다 값싸다. 또한 대형마트의 무게(g)에 따른 가격 표시제가 정확하고 합리적이더라도 ... ...
- 에베레스트에서 아침밥 먹는 사람들 팝뉴스 l2017.04.13
- 마련된 야외 식당에 도착하게 된다. 끝도 없이 트인 식당에는 계란, 베이컨, 소시지, 네팔 과일, 크루아상, 머핀, 잼과 샴페인 등을 이루어진 아침밥이 준비되어 있다. 관광객들이 아쉬워할 점이 있다. 15분 안에 식사를 끝내야 한다는 점. 고도 적응 없이 올라갔기 때문에 자칫 고산병으로 고생할 수 ... ...
- 먹기 아까운 유니콘 마카롱 ‘인기’팝뉴스 l2017.04.06
- 디자인. 바삭바삭한 머랭은 유니콘 얼굴로, 쫀득쫀득 부드러운 속은 알록달록한 과일 시리얼과 파스텔톤 크림으로 채워 넣었다. 글루텐이 들어있지 않아 밀가루 음식을 꺼려하는 사람들도 안전하게 먹을 수 있는 이 유니콘 마카롱은 각종 블로그와 인스타그램을 통해 입소문 나면서 인기 폭발 중. ... ...
- [퀴즈] 딸기와 라즈베리의 차이점은?동아사이언스 l2017.04.05
- 관련기사] 1. 아사이베리, 아로니아, 블루베리… 각각의 장단점 아시나요? 2. 새콤달콤 과일 처방전 3. 빛깔 좋은 딸기가 몸에도 좋다 ※ 편집자 주 과학이 어렵고 딱딱한가요? 과학 상식과 생활 정보를 머리 속에 쏙쏙 들어오도록 OX퀴즈로 쉽게 정리해 드립니다. 최신 과학 정보부터 생활에 꼭 ... ...
- 과일주스가 과체중의 원인이라는 오해는 이제 그만~2017.04.02
- 여기서 우리가 알아두면 좋은 상식 한 가지를 소개하자면 오렌지주스는 다른 종류의 과일주스보다 혈당 지수가 낮아 체중 증가가 적게 나타난다는 사실입니다. 또한 낮은 혈당 지수를 가진 음식 및 음료는 혈당 수치도 낮고 느리게 상승시킨다는 것 잊지 마세요. 이번 연구결과는 세계적인 ... ...
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