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"한국음식"(으)로 총 625건 검색되었습니다.
- [인류와 질병] 콜레스테롤과 감염, 그리고 치매2019.10.12
- Pixabay 알츠하이머 치매와 관련이 깊은 유전자는 APOE E4 변이형이다. 한국인의 경우 APOE E4 변이형을 가진 사람의 비율은 얼마나 될까? 1997년 조사에 의하면 대략 0.1 남짓이었다. 일본인도 거의 비슷하다. 아시아인은 일부 원주민을 제외하면 크게 다르지 않은 편이다. 유럽으로 가면 조금 다른데, 북유 ... ...
- [과학자가 해설하는 노벨상] 산소 감지하는 세포 '분자스위치' 암 치료 새 장 열다2019.10.08
- 이현숙 서울대 생명과학부 교수 “이 교수, 윌리엄 케일린 교수가 노벨 생리의학상을 수상하게 됐다는데, 11월에 한국에 올 수 있을까?” 7일 오후 울산의 동료 과학자에게서 받은 한 통의 e메일을 여는 순간 '아, 또 맞췄구나'하는 생각이 스쳤다. 몇해 전부터 개인적으로 그해 노벨 생리의학상 ... ...
- [인류와 질병] 치매의 수수께끼2019.10.06
- 알츠하이머 치매 환자의 뇌를 양전자방출단층촬영(PET)으로 확인한 영상이다. 미국국립보건원(NIH) 제공 사실 많은 노인에게 가장 큰 두려움은 바로 치매, 그중에서도 알츠하이머병이다. 서구화된 사회에서 가장 큰 공공보건적 위협은 물론 심혈관계 질환이지만, 알츠하이머병도 만만치 않다. 사망률 ... ...
- [팩트체크]후쿠시마 오염수 논란, 확인된 사실과 검증 필요한 부분은? 과학동아 l2019.10.05
- 도쿄전력 일본이 후쿠시마 제1원전에 쌓여있는 고준위 방사성 오염수 100만t(톤) 이상을 태평양에 방류하는 방안을 공론화했습니다. 오염된 물이 당장 바다를 통해 한국으로 흘러들지는 않을지 걱정하는 분들이 많을 겁니다. 일본은 왜 오염수를 방류할 계획을 세웠을까요. 방류된 오염수는 언제, 어 ... ...
- [인류와 질병] 크레이지 캣 레이디2019.09.28
- 톡소포자충이 쥐의 뇌조직에 만든 낭. USDA 제공 약 10년 전에 발표된 한 가설에 의하면 Rh +/- 이형접합체는 톡소포자충 감염에 내성을 가진다. 이는 아주 흥미로운 진화적 현상이다. 이형접합체가 동형접합체보다 유리하기 때문에 두 가지 다형성이 계속 유지되는 것이다. 예를 들어 Rh +/- 유전형을 가 ... ...
- [강석기의 과학카페] 아프리카돼지열병 어떻게 한국까지 들어왔을까2019.09.24
- 지난 17일 경기 파주의 한 농장에서 폐사한 돼지가 아프리카돼지열병으로 확진됐다. 연합뉴스 제공 이번 아프리카돼지열병 확산은 상당한 기간(영원하지는 않더라도) 동물 질병 가운데 가장 심각한 사례로 남을 것이다 -더크 파이퍼, 홍콩시립대 교수 동아프리카에서 혹멧돼지와 강멧돼지를 포함 ... ...
- [Q&A]문답풀이로 살펴본 아프리카돼지열병동아사이언스 l2019.09.18
- 국제수역사무국(OIE)은 아프리카돼지열병에 관한 자료표를 Q&A형식으로 홈페이지에 공개하고 있다. 위 사진은 아프리카돼지열병 바이러스 사진이다. 위키피디아 제공 아시아에서 확산되고 있는 아프리카돼지열병이 국내에 상륙한 것으로 확인되면서 양돈 농가와 방역당국에 비상이 걸렸다. 아프 ... ...
- 변화무쌍 아프리카돼지열병 바이러스 백신 개발은 '걸음마'동아사이언스 l2019.09.17
- 아프리카돼지열병(ASF)이 국내에서 처음 발생하며 양돈 농가에 비상이 걸렸다.. 연합뉴스 TV/ 연합뉴스 제공 아시아에서 확산되고 있는 아프리카돼지열병이 국내에 상륙한 것으로 확인되면서 양돈 농가와 방역당국에 비상이 걸렸다. 국제수역사무국(OIE)에 따르면 아프리카돼지열병은 아프리카 돼 ... ...
- 걸리면 100% 폐사 아프리카돼지열병 한국 상륙..."인수공통 감염병 아냐"동아사이언스 l2019.09.17
- 17일 경기도 파주시의 한 양돈농장에서 아프리카돼지열병(ASF)이 발생해 방역당국이 출입을 통제하고 있다. 연합뉴스 제공 가축 감염병인 아프리카돼지열병(ASF)이 한국에서 처음 발생했다. 이 병은 동물과 사람 사이에 감염이 되지는 않지만 백신과 치료제가 없어 걸리면 100% 폐사하는 제1종 가축 ... ...
- [주말N수학] 수학적으로 베이글과 머그잔은 똑같다수학동아 l2019.09.14
- 수학동아DB 풍성한 한가위입니다. 추석에 먹는 전통 음식이라고 하면 송편이 가장 먼저 떠오르지만 인절미 같은 다른 떡들도 다과상에 종종 오릅니다. 최근에는 베이글로 만든 인절미가 젊은층 사이에서 인기를 끌고 있습니다. 명절을 맞아 인터넷에는 베이글로 인절미를 만드는 레시피가 눈길을 ... ...
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